清晨的月餅

實在忍受不了網上姐妹們製作的漂亮月餅的誘惑，盡管上次的"敗筆還沒有吃完"，今早又一次嚐試做月餅。
清晨4點醒來，反正也沒有別的事，就開始製作月餅。認真按早網上的配方，做了兩種皮（酥皮和普通皮兒）、五種餡兒（豆沙，紅薯、蘋果枸杞、鹹酥、香菇海米白菜腐竹）。快出爐的時候還用手指刷了蛋黃液，看起來亮晶晶的，好美啊！
先烤出來的是那種普通皮兒的，感覺還不象賣的月餅那樣，偏幹，可能油還是放少了？相比之下，酥皮兒的明顯就很像樣！
由於蘋果餡兒的漏了，勞動中就被我給嚐沒了，實在是好吃，出乎我的意料之外啊。要知道那個蘋果有點兒爛了的……
烤完後實在是累，喝了一碗海米豆腐白菜湯，就再也吃不下東西了。
一會兒要去一下實驗室，回來可能就要補覺了。晚上做糖醋魚。
喜歡吃的人，做東西也是一種樂趣：）