油爆蝦 青瓜海蟄絲 蘆筍肉片 (圖)

油爆蝦 製作: 蝦洗幹淨, 剪掉須, 抽掉泥腸. 鍋裏放油, 爆香薑片, 放入蝦煎到變色, 然後放酒, 醬油, 糖,胡椒粉和少許水, 不斷翻炒, 加蔥段煮片刻即可. 青瓜海蟄絲 製作: 小黃瓜洗淨切絲, 與海蟄絲拌在一起(我用的是即食海蟄), 加鹽, 糖, 辣椒醬, 味精, 麻油和辣油. 蘆筍肉片 製作: 蘆筍洗淨切段; 肉片加酒, 鹽和澱粉醃片刻. 鍋內放油, 肉片炒至7分熟盛起, 鍋裏再放少許油, 放入蘆筍翻炒, 加鹽, 黑胡椒和糖, 然後放入肉片煮片刻. 點擊進入www.女人花園.com