發麵蔥油餅

去朋友家 party，本來每次 party 都是盒老公烤個排骨帶去就好了，這陣子在網上貼菜貼出名氣來了，想想也該做點什麽給大家嚐一下麽。

這發麵蔥油餅我本來不是很有信心的，吃的人都說好，不管是人家客氣還是真的，回家把剩下的做了，把步驟拿來介紹一下吧。

原料就是麵和油鹽蔥，用的是發麵，這裏就不介紹怎麽發麵了。


1。先把一些麵粉炒一下，拌油成油酥，裏麵加鹽，可以加自己喜歡的調味。


2。把發好的麵擀成餅，塗上油酥，撒上蔥花。


3。象做花卷一樣卷起再揉成團再擀成餅。


4。醒一些時間後，在鐵鍋裏放少許油烤，注意要蓋上蓋子，到兩麵都烤黃為止。




成品是這樣的，我不覺得很好看，但很穌很好吃的。

[貼心寶貝]

口水～～～肯定很香啊！！