八月份菜單

藍莓-香蕉麵包

1 cup 新鮮藍莓，洗淨，擦幹，或用速凍的藍莓代替亦可

2 cups 另加 1tablespoon flour，

3/4 cup sugar

1/2 teaspoon Baking powder

1/2 teaspoon Baking Soda

1/2 teaspoon salt

1/2 teaspoon ground cinnamon

1 cup mashed ripe bananas (最好是很熟透的香蕉，外皮發黑時會更甜)

1/2 cup low-fat milk

6 tablespoons butter，melted and cooled

1 large egg

烤箱溫度：350度

(1)在一個小碗裏，將藍莓和1 tablespoon 麵粉混勻。

(2)再另外一個碗裏，將麵粉，糖，蘇打粉，泡打粉，鹽，肉桂粉混勻。

(3)取一個大碗，將切碎的香蕉，低脂牛奶，黃油，雞蛋攪拌均勻後，將(2)倒入，充分攪拌。

(4)將材料倒入烤麵包的烤盤中，放入已升溫的烤箱，60到70分鍾，或用牙簽插入，取出時，牙簽上沒有粘麵。

(5)烤好後，冷卻10分鍾，即可切片美餐了！

四季豆沙拉

喜歡吃四季豆的看過來！我已經做了好多次的沙拉。如果你願意試試，就看看下麵的做法吧。

這裏隻是簡單地告訴你如何調味，其它的都因人而已。

四季豆去兩頭，洗淨。用米醋，芝麻油，醬油，新鮮的薑切絲，蒜泥，蜂蜜，洋蔥絲，調好味後，撒上芝麻。又好看又好吃。

(下次再貼照片吧！)