♫ 音樂心情 ♫

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春華秋實,白玉苦瓜喜獲豐收,漂亮又好吃 ^o^

(2016-10-29 21:29:57) 下一個


    今年第一次試種白玉苦瓜,沒想到很成功,隻一棵白玉苦瓜已經結了二十多個瓜了,現在還在繼續生長,不斷的結瓜,可以經常品嚐到自己種的白玉苦瓜,很有一點小小的成就感哦!拍了一些pp收藏博客留個紀念~~~ ^o^

    說起種白玉苦瓜,有意思,還是去年朋友給了我一個白玉苦瓜,那是我第一次見白色的苦瓜,不僅看著漂亮,吃起來也不怎麽苦,比一般的苦瓜好吃,再到店裏去尋找,沒想到白玉苦瓜比一般苦瓜貴3倍,好奇,白玉苦瓜這麽精貴呀?!很難種嗎?我也要來試試,於是把朋友送的白玉苦瓜的籽留了下來,今年春天開始播種。一共撒了三粒種子,發芽後生長良好,不幸被蝸牛吃掉兩棵,僅存活一棵,可沒想到大難不死,這一棵苦瓜苗生長旺盛,看著它一天天長大,不斷的抽出新枝,藤蔓爬滿了整個架子,主根長的有大拇指那麽粗,藤蔓上開滿了花,不斷的結果,收獲……,太高興了,盡情的享受著豐收的喜悅,嗯,試種成功,明年還可以繼續 :))


    下麵就來看看我的試驗成果吧:))
    仔細瞧瞧,白玉苦瓜真的很漂亮,不僅果實美,它的花也很美哦~~~



    再來幾個遠鏡頭看看我種的白玉苦瓜~~~~,隻是在角落裏種了一棵,它不斷的分枝分藤,最後藤蔓爬滿了整個架子,和我種的絲瓜、豆角混為一架,瞧瞧這架子上又是苦瓜,又是絲瓜,還有豆角。。。。。,熱鬧極了,哈哈!:))




苦瓜成熟後會變成金黃色,也可以吃:))


仔細看,苦瓜的花還真的很美呢!


收獲的季節,豐收的喜悅,很有點小小的成就感哦:))



收獲了這麽多苦瓜,變著法的吃,下麵是幾種苦瓜的吃法

1. 白玉苦瓜釀肉

食材:白玉苦瓜一個,肉餡
輔料:蔥薑末,料酒,花椒,生抽,糖,鹽

1. 苦瓜洗淨,切段,掏空
2. 肉餡中加蔥薑末、料酒和鹽攪拌均勻(為了更美味可口,我剁一點蘋果泥放入肉餡)
3. 將肉餡塞滿到苦瓜中,比表麵要高出來一點
4. 上鍋大火蒸15分鍾取出
5. 鍋中放油和幾粒花椒燒至中等熱,放蔥薑末兒煸炒
6. 加入生抽,糖,鹽和少量水,煮開後溝一點欠關火
7. 將湯汁淋在苦瓜上即可。




   
品嚐一下白玉苦瓜釀肉,這種烹調方法使得白玉苦瓜一點都不苦,很美味哦:))




2. 涼拌白玉苦瓜

食材:白玉苦瓜一個,木耳一把
調料:鹽,糖,麻油,蔥末


1. 先將苦瓜去瓤,斜刀切成薄片;
2. 用鹽將苦瓜醃製10分鍾後洗淨,然後綽水去苦味;
3. 木耳泡發後洗淨,開水煮5分鍾撈出瀝水備用;
4. 將苦瓜、木耳、鹽、糖一起拌勻,淋一點麻油,撒上一點蔥花即可。


3. 雞蛋炒苦瓜

食材:雞蛋2個,白玉苦瓜1個。
調料:鹽,糖,菜油。

1. 雞蛋打散,加一點鹽、糖,1湯匙菜油,打均勻;
2. 苦瓜去瓤斜刀切成薄片,用鹽將苦瓜醃製10分鍾後洗淨,然後綽水去苦味;
3. 鍋置爐上,用中大火,鍋熱放油,倒入蛋液;
4. 倒入瓜片,快速翻炒;
5. 翻炒至蛋液凝固即可出鍋。




4. 剁肉炒苦瓜

食材:白玉苦瓜一個,肉末
調料:鹽,糖,菜油,蔥薑末

1. 先將苦瓜去瓤,斜刀切成薄片。
2. 用鹽將苦瓜醃製10分鍾後洗淨,然後綽水去苦味。
3. 大火熱鍋溫油將剁肉翻炒1、2分鍾至剁肉散開半生熟,
4. 加糖和綽過水的苦瓜快速翻炒2、3分鍾至剁肉完全熟透既可。

 

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閱讀 ()評論 (132)
評論
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
可愛的有緣,晚上好!
不急不急,慢慢做,俗話說的好,好飯不怕晚嘛:))
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音好!嗬嗬,還沒做,我的這一周的菜單裏苦瓜是排在後麵滴,還沒輪到它出場 :-)
第二道菜我有空也要做一下。祝小聲音天天開心快樂!再次感謝你的音樂貼子!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
同欣賞,願美好的音樂帶給大家美好心情:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
是的,這個專輯裏都是熟悉的老歌,聽著親切:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝沫沫這麽慷慨的果醬鼓勵,的確,我也非常喜歡這個貼裏的小提琴音樂,曲曲細膩委婉,優美動聽,百聽不厭:))
祝沫沫聽音樂快樂~~~~~~~~
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
認真的有緣,沒關係,我也經常有筆誤,明白你的意思滴:))
嗯,是的,聽親朋好友唱歌比聽歌星唱歌要好聽,感覺特別親切:)
又做了一次苦瓜釀肉,怎麽樣,比上次成功吧,小寶寶愛吃嗎?
有緣新周快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
親耐滴,說的對,是快樂的忙著 ^o^,祝新周快樂:))
烏衣巷 回複 悄悄話 碧海弦情裏的小提琴音樂太棒了,聽了半天了,謝謝小小。
烏衣巷 回複 悄悄話 伏爾加之聲,我們那個時代的歌,好聽!
水沫 回複 悄悄話 小小上了那麽多帖,全都關著門。一定要讚一下第一個帖,攝影和音樂太讚了!實在太美!

有緣有你 回複 悄悄話 小聲音早上好!!我上次的留言打錯字了,是太鹹,而我打成太鹽,哈哈,兩個字還挺相通的。
我喜歡聽唱,也喜歡唱歌,可惜唱得不好。有時候陪寶寶睡覺的時候會給他唱。寶寶很讓我感動,他從沒嫌棄媽媽,總是說喜歡聽媽媽唱歌。
說到這道菜,淋點湯汁確實更亮更好看。我這次又買了苦瓜,打算再做一次,做不鹹的給寶寶吃。
尼斯 回複 悄悄話 忙也好,累也好,開開心心是最好,親耐滴祝你快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
哦,有緣也做了苦瓜釀肉,很高興有緣也喜歡這道菜,其實,有時候我偷懶,肉餡裏加入了各種調料,蒸好後就可以直接吃,不用淋湯汁。(淋點湯汁主要是為了更漂亮一點 ^o^)
周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
很高興新貼的音畫給健康帶來美好的感受:))謝謝熱情鼓勵,祝健康周末聽音樂快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆,的確,都是很優美動聽的音樂與歌,同鬆鬆一起欣賞:))
鬆鬆周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
有緣晚上好,謝謝有緣這麽慷慨的果醬鼓勵我,我唱歌不行,也就是偶爾跟朋友湊熱鬧喊一嗓子好玩,有緣喜歡唱歌嗎?見你很喜愛音樂,應該也會唱歌吧?什麽時候給我們分享一下你的歌聲,期待:))
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音晚上好!今天做了你的第一道菜:白玉苦瓜釀肉。我用的是綠苦瓜。可惜後來淋上去的湯汁太鹽,不敢給寶寶吃。我提前告訴爸爸要多吃飯,太鹽,被爸爸讚美了一把。謝謝!!!!祝晚安!!
吃出健康 回複 悄悄話 小聲音,看了你的帖子,優美的音樂和精美的圖片給人美的享受,大讚!謝謝小聲音分享!周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 小小新上的幾個貼都讓人喜歡.美景,美樂,美的享受:)
謝謝小小的精彩分享,周末快樂!
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音好!新的三個帖子都看了,還沒都聽完。那首你學唱的吧,聽著像你的聲音的 :)
攝影作品好捧!捕捉到的畫麵很有獨到性!!非常喜歡!歌曲和攝影都喜歡!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'rosebush' 的評論 :
謝謝美麗的玫瑰果醬鼓勵:))
我也喜歡吃苦瓜,白玉苦瓜比綠苦瓜更好吃,但我怕辣:))
問好,玫瑰周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
有緣晚上好,謝謝溫馨親切的問候,有緣周末快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
是啊,有特色,實地近距離欣賞的話更覺得有意思:))
周末快樂!
rosebush 回複 悄悄話 美麗的小聲音真是能幹!沒吃過白玉苦瓜呢,特別喜歡吃苦瓜,不過我會加好多辣椒:)))

最羨慕會做菜,會種菜的人:)
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音周五快樂!周末兩天快樂!天天好心情!!!
彩煙遊士 回複 悄悄話 哈,這個多肉莊園的門口就很有特色!小聲音周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :
問好優雅的婉妮,謝謝鼓勵,婉妮才是烹調高手,特別是麵食做的漂亮,羨慕呢:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
問好熱情的點點,不好意思,最近比較忙,所以暫時關閉了留言,抱歉啊:))
謝謝點點真心的留言鼓勵與問候,先預祝點點周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
哈哈哈,謝謝蜻蜓mm的小報告,嗯,我也知道呢,我自己也收到朋友轉來的link,結果打開一看是我自己的貼:))
晚上來博客時我還奇怪呢,怎麽帖子已經幾天了,還有這麽多人點擊,原來是被朋友轉來轉去,很高興大家都喜歡:))
再次謝謝大家:))))))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 :
好啊好啊,很高興得知流雲也做了苦瓜釀肉,而且銷路很好,的確,這種烹調方法苦瓜不苦,美味好吃:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
可愛的黎明天使,現在我這裏又是深夜時分,我又隻能說晚上好啦^o^,
要像你學習,是應該早睡早起,隻是最近太忙,身不由己,等忙過這段我要好好調整作息時間:)
一晃又是一周,馬上就周末了,預祝溫柔美麗的有緣周末快樂:))
婉妮 回複 悄悄話 好漂亮的苦瓜,菜也漂亮!能幹!
spot321 回複 悄悄話 那麽好的帖子小小為什麽不開門?不給人讚美的機會。~~~~~~~ 問好小小!祝愉快!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 小小姐,嫩不知道有多少人稀飯嫩的貼,我的微信群組裏常收到轉帖,打開一看原來是姐姐的貼,今天又收到一個,來姐姐家打個小報告,嘻嘻!
流雲朵朵 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 昨晚就做了翠綠苦瓜釀肉,靈感就是從你這而來,銷量不錯耶。
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音早安!還是早安 :) 最近早睡早起,都快由黑夜天使變成黎明天使了 *-* (你關的新篇章的評論,也不影響俺留言,嘿嘿) 祝你一天好心情!!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '柳浪聞鶯-馬路對麵' 的評論 :
歡迎新朋友來訪,謝謝留言鼓勵! 你的名字讓我想起了去杭州遊玩的情景,柳浪聞鶯 --- 著名的風景點,至今記憶猶新:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '四海無家' 的評論 :
謝謝鼓勵,果醬啦,文學城好文比比皆是~~~, 至於八卦文章,與你同感,不喜歡,特別是八卦別人的隱私,但我尊重每個人的喜好,遇到八卦的文章我就飄過:))
祝愉快!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
有緣晚上好,忙碌的一天過去了,剛有空坐下來,看見有緣說早上好,忍不住會心的笑了,一眨眼的功夫就到了晚上:))
很高興有緣喜歡新貼裏的音樂,也是我很喜歡的專輯,祝有緣聽音樂快樂:))
柳浪聞鶯-馬路對麵 回複 悄悄話 一定是個有心人,才能種出如此漂亮的瓜。吃了好可惜:):)
四海無家 回複 悄悄話 滿城八卦博文,風景這邊獨好,優美典雅,品味上層,進來清靜清靜。
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音早上好!那些音樂都很好聽!我昨天邊工作邊調低音量聽。美的享受啊~~~
小聲音 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 :
與生活同感,白玉苦瓜是很漂亮:))謝謝生活甜美的果醬鼓勵,祝生活盡情的享受美好的生活 ^o^
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝健康喜歡,是啊,許多花我也是第一次見呢,開眼界了:)) 祝健康賞花聽樂快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
哈哈,蜻蜓mm的留言太逗樂,你別說,當我拍那隻紅蜻蜓時真的想起蜻蜓mm了,
好吧,我就像那位端著盤子的女主人,盤子裏裝滿了後院的新鮮蔬菜瓜果,歡迎朋友們來博客玩:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
與好姐妹鬆鬆和大家一起分享美好是我的快樂,謝謝鬆鬆,祝賞花聽樂快樂:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
嗯,的確,我們周圍處處有美,隻等我們去發現,再次謝謝熱情友好鼓勵:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝,謝謝烏衣巷美好留言鼓勵,希望如你所說:))
文學城藏龍臥虎,有才的人太多啦,我這算不了什麽~~~~~
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝沫沫慷慨果醬鼓勵,讀著沫沫的留言直樂,想起老電影《地道戰》裏的一句台詞就是:高,實在是高,哈哈!
問好沫沫,天天快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
謝謝有緣,很高興你喜歡新貼,願那些美麗的花兒草兒帶給有緣好心情,天天快樂:))
享受生活99 回複 悄悄話 好漂亮的白玉苦瓜!第一次見呢,園藝、廚藝、文筆、攝影......才華橫溢,讚!
吃出健康 回複 悄悄話 很喜歡你的新帖,,圖片非常漂亮!很多花還是第一次見到。謝謝分享!問好小聲音!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 小小姐,看到你新貼裏的紅蜻蜓了,開心姐姐想著我呀,8787一個,嘻嘻。
多肉人太有意思了,粉口耐,姐姐就是那個捧著果盤熱情待客的女主人。
這貼太米了,許多花第一次見,長知識,音樂也米,稀飯使了!
南山鬆 回複 悄悄話 剛看了新貼,美麗,生動,別致的植物園,小小拍得真好!
謝謝小小的美麗分享,周中快樂!
烏衣巷 回複 悄悄話 再讚新貼,小小有一雙善於發現美的眼睛,音樂也美,來你這總是流連忘返,謝謝!
烏衣巷 回複 悄悄話 小小幹啥像啥,種菜,廚藝,攝影,做貼,名符其實的才女,難得,更難得的是還如此溫柔善良,低調謙和,大讚!
水沫 回複 悄悄話 讚新帖!不光是美,而且第一次認識"多肉"植物。而且小小製帖水平太高了,整個帖子將博客完全掩蓋了,高,實在是高:)
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音午安!你的新貼子裏的可愛的“多肉人”,還有這麽多漂亮的花兒草兒,真喜歡!謝謝你製作的音樂!!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 :
哈哈,不用偷吃,家裏多著呢,今天又收獲兩個,源源不斷,請疏影笑寒品嚐:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
是的是的,上次看到東東家的白玉苦瓜就想起我的白玉苦瓜了,一直太忙沒時間做貼,拖到這麽晚,謝謝有緣欣賞鼓勵:))
見到有緣親切,祝你的小寶貝健康快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'tea_fan' 的評論 :
茶飯別聽說了,趕快來我家品嚐吧,保你新鮮好吃:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 :
同感,白苦瓜,金苦瓜都很可愛,營養價值不是一點點,屬於健康保健食品:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :
是啊,金黃色的很漂亮,而且也更好吃,苦瓜不像別的蔬菜,老了就不能吃了,苦瓜老了也可以吃,更容易煮爛,不苦:))
歡迎南島來我家吃苦瓜:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
哦,親耐滴,表著急,我去看看………………
………………
去看了,原來是秋葉飄逸朋友保存了我的一個音樂貼,沒關係,我去把留言搬回家放到對應的貼裏收藏:))
謝謝親真情感人的留言,抱抱:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅裙綠意' 的評論 :
紅裙描述的妙,的確苦瓜養的白又胖,哈哈!問好紅裙:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
你妹這次說話沒喝酒,說的對啊,得聽!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈,錯!現在是:黃金有價玉無價! 我明年要種“玉” ^o^
疏影笑寒 回複 悄悄話 你的有機菜做得好霸道!
偷吃了!
有緣有你 回複 悄悄話 問好小聲音!你的菜園好熱鬧啊!我發現你不僅種白玉苦瓜,也種黃金苦瓜,和邇東家的一樣呢!我好久沒見到絲瓜在架子上了,小時候常吃,感覺很親切!你的第一道菜和第二道菜沒吃過,我要嚐試一下 :)
tea_fan 回複 悄悄話 聽一個台灣朋友說過白玉苦瓜很好吃,你讓我羨慕嫉妒死了。
荔枝100 回複 悄悄話 收獲的歡樂,這苦瓜太可愛了,營養價值不是一點點!問好小小!
南島水鳥 回複 悄悄話 我還是喜歡橙黃色苦瓜,光看不吃(放一會吃吧)也很滿足啊~~。到你家吃苦瓜! : ) )
尼斯 回複 悄悄話 親耐滴,一早迷糊看錯貼了,把心裏話回到id秋葉飄逸裏了,以為是你親耐滴那。
紅裙綠意 回複 悄悄話 苦瓜被小聲音養得又白又胖,太喜人了!
艾粉 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :
拜聽我妹的
艾粉 回複 悄悄話 明年種二兩黃金
小聲音 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
看見小婷開心,是啊,以前我也隻吃過綠苦瓜,後來才知道有白苦瓜,有機會小婷也可試試,比綠苦瓜好吃呢:))
小婷新周快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '秋葉飄逸' 的評論 :
歡迎秋葉飄逸來訪及美好留言,謝謝! 問好 秋葉飄逸,好美的名字,詩情畫意的:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 :
謝謝七色花瓣,好久不見,問好,謝謝果醬鼓勵,新周快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 :
謝謝姥姥果醬,主要是加州氣候好,適合植物生長,我很幸運,沒經驗也沒怎麽打理就有這麽好的收獲,偷樂:))
新周愉快!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
^o^,問好健康,你別說,我做苦瓜時還想到你呢,就感覺你會喜歡,因為苦瓜是健康食品:)))
謝謝鼓勵,祝新周快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 :
問好梅子姐,謝謝鼓勵,別羨慕,歡迎梅子姐來我這裏品嚐:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '三寶磨房' 的評論 :
哦,隻知道苦瓜是健康營養的食品,不知道還能降血糖,減肥,謝謝小寶介紹:))
問好歸來的小寶,祝新周快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
同感,白玉苦瓜似乎比綠苦瓜嫩,而且感覺比綠苦瓜好吃,哈哈!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'by心言' 的評論 :
剛去老鄉家吃駝鳥肉釀蔥韭了,沒吃過呢,駝鳥肉好吃嗎?哪兒有賣的呀,以前沒注意呢:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩熱情美好的留言鼓勵:))
是的,去年朋友給我時我也是第一次見白玉苦瓜,吃過後感覺比綠苦瓜口味更好些,於是就決定自己種了,沒想到並不難,不怎麽需要打理,就是每天澆水,然後就等收獲:))
以前我也沒在店裏看到過,這兩年中國人越來越多,在華人超市才發現有白玉苦瓜賣。
謝謝精彩問候,問好精彩,祝新周快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'Alabama' 的評論 :
謝謝攝影高手alabama果醬鼓勵,希望有一點點提高:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
謝謝善解人意的沫沫理解,是的,當你看著它們在你的培育下一天天長大,開花結果,真的是樂在其中:))
謝謝沫沫鼓勵,祝願沫沫的金桔喜獲豐收:))
Michelle_Lee 回複 悄悄話 隻吃過綠色的苦瓜,白玉苦瓜很特別。那款白玉苦瓜釀肉看著就好吃。
謝謝音音分享。
小聲音 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 :
歡迎流雲朵朵來訪,謝謝熱情友好留言,你的id pp太可愛了,喜歡:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
謝謝蜻蜓mm果醬,其實姐姐就是喜歡玩,瞎折騰挺有樂趣的:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :
謝謝點點果醬,的確,白玉苦瓜比綠苦瓜上相,哈哈!問好點點,新周快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
的確,加州氣候好,適合植物生長:)),亮亮媽看得仔細,那個架子的確搭的比較高大,另一頭種的葡萄,原以為葡萄會爬過來,結果,架子太長大了,還有富於的空間,就種了點苦瓜絲瓜等:))
問好亮媽新周快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '山裏人家168' 的評論 :
是的,有人喜歡苦瓜的苦味,屬健康食品:))謝謝介紹鹹蛋黃炒苦瓜,剛才看見喚喚mm也這麽說,下次一定要來試試:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆欣賞,嗯,小院其實不大,隻是內容比較豐富:))我瞎種,瞧絲瓜豆角苦瓜等都擠在一起了,否則應該長的更好:))
鬆鬆新周快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 :
wow,白玉苦瓜還有詩啊?哈哈,寫的很形象,的確白玉苦瓜不怎麽苦,比一般苦瓜好吃:))
謝謝linmiu分享精彩的小詩,喜歡!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '綠葉喚喚' 的評論 :
告訴喚喚mm,當苦瓜老了就變成金黃色的了,不過,吃起來一點也不老:))
哦,鹹鴨蛋炒苦瓜好吃呀,下次姐姐也來試試!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒欣賞,菲兒的烹調才是藝術品呢:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
同好啊,親耐滴,謝謝果醬,隻是小小的豐收:))
好高興看見你歸來,下一個計劃來我們這裏吧,聖誕節也氣候溫暖,百花盛開:))
新周快樂!
秋葉飄逸 回複 悄悄話 再苦的瓜,經小小神奇的手,都會變成香瓜甜瓜!:)
七色花瓣 回複 悄悄話 每一件都是藝術品!
50後的姥姥 回複 悄悄話 小小真是心靈手巧的綠手指,種植的瓜瓜都長得那麽美!羨慕!
吃出健康 回複 悄悄話 小聲音太能幹了,自己辛苦種苦瓜,做美食,讓人佩服!我喜歡吃苦瓜,你的方子收藏了,以後按你的方子做。問好小聲音!
mzl9876 回複 悄悄話 好生羨慕小小的白玉苦瓜,更紅眼那漂亮的片片。。。
三寶磨房 回複 悄悄話 苦瓜降血糖,減肥。是好東西。
小小很懂健康食品啊!

祝周末愉快
彩煙遊士 回複 悄悄話 小聲音的白玉苦瓜很白嫩啊!你有沒有覺得白玉苦瓜比綠皮苦瓜好吃?
by心言 回複 悄悄話 今晚我做的駝鳥肉釀蔥韭,有空貼上來。:))
越live越精彩 回複 悄悄話 小小種的白玉苦瓜長得真好,苦瓜釀肉看上去那麽精致,簡直就是藝術品。
我愛吃苦瓜,而且特別喜歡深綠色、肉厚的苦瓜,不過從來沒有吃過白玉苦瓜,市場上特別稀有,這麽多年隻見過一兩次,下次可以買來試試。
好久不見,問好小小,謝謝分享。

Alabama 回複 悄悄話 拍片技術大有提高! 讚! 看了片片, 隻能飽眼福, 饞!
水沫 回複 悄悄話 漂亮,小小種瓜都種得這麽漂亮~~特別理解那種成就感,雖然我唯一隻種過金桔樹,果子還沒黃呢,如果可以吃了,我會超有成就感的:)

苦瓜不僅種得漂亮,做得也漂亮,名字也漂亮~~
流雲朵朵 回複 悄悄話 白玉苦瓜種得好,菜菜做得好,照片拍得真好。收藏!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 白玉苦瓜在小小姐手裏成了藝術品,漂亮好吃,白的金黃的都米呀米,細細:)
spot321 回複 悄悄話 怎麽把這麽好的一篇漏掉了。:(不愧是有藝術氣息的人,家裏的苦瓜都長得這樣藝術。~~ 白的苦瓜比綠的上相。:) 問好小小!祝周末愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 加州氣候適宜,小聲音種得也好。架子搭得高大整齊,給菜寶寶們提供了很好的生長空間。菜做得個個漂亮。讚讚讚!
山裏人家168 回複 悄悄話 小小真能幹,苦瓜也是俺們的家常菜,俺就喜歡苦瓜特有的苦味, 鹹蛋黃炒苦瓜很好吃的.
南山鬆 回複 悄悄話 白玉苦瓜漂亮又好吃,幾種做法都喜歡.小小家的菜園是什麽都有啊,太羨慕了~
謝謝小小的精美分享,周日快樂!
linmiu 回複 悄悄話 白玉苦瓜
餘光中

似醒似睡,緩緩的柔光裏
似悠悠醒自千年的大寐
一隻瓜從從容容在成熟
一隻苦瓜,不再是澀苦
日磨月磋琢出深孕的清
看莖須繚繞,葉掌撫抱
哪一年的豐收像一口要吸盡

(終於見到了白玉苦瓜,原來就是碧綠轉成瑩白)
綠葉喚喚 回複 悄悄話 還是第一次看見金色的苦瓜,好看,漲姿勢!
免費告訴小小姐一道菜,用鹹鴨蛋炒苦瓜比雞蛋炒的還好吃。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 好看又好吃,藝術又生活,小小太能幹耶!
尼斯 回複 悄悄話 苦瓜炒和涼拌都好吃,親耐滴有大豐收啊嘻嘻
度假回來了,有點累還在興奮中,想著聖誕節去哪裏,我這個人沒啥追求的,就是想遊山玩水哈哈

親耐的周日愉快!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
閑閑也喜歡白玉苦瓜,同好啊,握手,閑閑來我這裏吧,請閑閑品嚐新鮮的白玉苦瓜:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 :
是啊,最近太忙,經常洛杉磯、聖地亞哥來回跑,博客好久沒更新了,這個周末才抽空到網上跟大家一起玩玩:))
謝謝子喬,周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
是啊,喜歡田園生活,既鍛煉身體又有收獲,一舉多得啊:))
遊士是農業專家,我是弄著好玩滴,自娛自樂,墨墨周末快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 我遙望心儀的白玉苦瓜,口水嘩嘩地咽也咽不完。。。
ziqiao123 回複 悄悄話 好久都沒有看見小小的美貼了,咋一個苦瓜都讓你照的這麽美呢:)
momo_sharon 回複 悄悄話 一看標題就知道是小小的貼。
小小和遊士一樣,是種菜能手,還是烹飪大師!
這白玉苦瓜又好看又好吃!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'by心言' 的評論 :
長姿勢了,謝謝老鄉科普:))
by心言 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 :

"釀"的大都是客家菜 :))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'by心言' 的評論 :
哦,苦瓜釀肉是老鄉的客家菜呀,哈哈,我很喜歡這道菜,苦瓜經我這麽一處理一點都不苦,很鮮美好吃:))
不過,白玉苦瓜本身就不怎麽苦!
謝謝老鄉讚,周末快樂:)
by心言 回複 悄悄話 哈哈。。。。。。 苦瓜釀肉是我們客家菜。

老鄉太全麵了,做什麽都好,讚!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 :
一刷屏看見家mm太高興了,是啊,去年朋友送我時我也是第一次見到白色的苦瓜,很好奇,所以留了籽今年試種,很成功呢,開心:))
謝謝家mm果醬,其實我也不懂,瞎種,沒太管理,就是澆水,然後等收獲:))
周末快樂!
womaninhome 回複 悄悄話 沙發,這麽漂亮的白玉苦瓜,我也沒有見過。第一次看到。小小的後院真漂亮,絲瓜,苦瓜長得真棒,真是綠手指,心靈手巧的小小。這麽多方法做苦瓜啊,我也得收藏了。
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