後院金桔賀春，製做※蜜汁金桔醬※秘方 ^o^

    後院金桔豐收了~~~~~~ ^o^

    金桔是我們中國人非常喜愛的賀新春植物，每年春節前夕是金桔成熟的季節，隻見那金燦燦的金桔掛滿了枝頭，色彩鮮豔亮麗，帶來了喜慶吉祥的節日氣氛！加上金桔的諧音，寓意著“大吉大利”，來年好運！

    記得小時候，每到寒冬臘月，外婆都會從街上買一些金桔回來，說：“金桔是好東西，吃了潤喉、化痰、消食、還可以預防感冒……等等”，好處多多，我們小孩都喜歡吃，金桔可以生吃，也可以製做成金桔醬。記得外婆是把金桔與冰糖放在一起熬成金桔醬，然後泡水喝，或夾在饅頭麵包裏吃，是不是真的能預防感冒不知道，隻知道那酸酸甜甜的金桔和金桔醬很好吃~~~~~~，至今記憶猶新。
 
    前年，聖誕節前夕，看見costco有賣金桔樹，想起小時候吃金桔的情景，於是趕快買了一棵回來，加州天氣暖和，我們就把金桔種在了院子裏，金桔很容易種，好像一直在不停的開花結果，最近，院子裏的金桔樹又是碩果累累，我經常在院子裏漫步時就摘一個來細細品嚐，喜歡那濃鬱的金桔香味，太多了，吃不完，於是也學著外婆製做了酸甜可口的金桔醬，嗯，這是家鄉的味道，外婆的味道~~~~~




金桔的吃法：

1. 生吃：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也很有營養，洗淨，然後連皮帶肉一起吃就行了。

2. 泡茶：洗淨切塊或切片，泡茶時放入即可。

3. 製做蜜汁金桔醬秘方
      材料：
      新鮮金桔500克，冰糖200克，新鮮檸檬1個，水150ML，蜂蜜（根據個人喜好定量 ） 

       做法：
      1. 用清水清洗金桔，再用淡鹽水泡半個小時。
      2. 鍋裏加水燒開，倒入金桔煮3分鍾，撈出來瀝幹。
      3. 用刀將金桔切成小塊，去籽。
      4. 切好的金桔、冰糖、水入鍋，大火燒開後減小火，將檸檬擠汁入鍋。
      5. 小火慢熬大約30分鍾，直到桔皮變軟，汁變稠關火，稍微涼卻後加入適量蜂蜜。
      6. 冷卻後裝入瓶中密封即可。







 再來欣賞一下我種的金桔，來個近鏡頭瞧瞧，金燦燦的，喜氣洋洋，太可愛了：））

  現在正是金桔成熟的季節，滿樹金燦燦的金桔喜慶吉祥！



 

  下麵是我用後院自種的花草拚成的圖案，祝大家新年快樂！

周末家裏來人會很忙，就在這裏提前祝大家新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

  

感謝tianyi歌曲上傳分享 ^o^

[小聲音]

回複 '閑閑客' 的評論 :
謝謝閑閑甜蜜果醬鼓勵，是啊，這棵金桔樹茁壯成長，結了很多金桔，喜慶吉祥：））
鮮花拚字是瞎擺著玩的，覺得挺有意思，謝謝欣賞！
我家的蔬菜瓜果地裏都安裝了滴灌係統，很省水的，所以雖然種了不少東西，但沒超標：））

[閑閑客]

天哪！我居然幾次來聽音樂都錯過這個大美帖！小小家的金桔樹茁壯，金燦燦的金桔醬太誘人。
之所以是精美大帖，就是驚喜不斷，這個新春快樂4字是小小獨創的吧？佩服！春天的清新輕盈歡樂撲麵而來，觸手可及。。。其他花草畫也巧妙動人，你家是個大寶窟，花草要啥有啥，你用水量超標不？

[小聲音]

回複 '疏影笑寒' 的評論 :
詩情畫意的疏影笑寒，不晚不晚，還沒過正月十五都是過年：））
謝謝美好的留言與祝福，也祝疏影笑寒新年快樂，猴年吉祥，好運連連！

[疏影笑寒]

你這好有節日氣氛，可惜我來晚了，否則，過年時來，我更會感到春節的紅火！
歌美，圖美，文字美！
美麗了我的眼睛，美麗了我的耳朵，好喜歡你這！
開心快樂！
願你猴年吉祥！

[小聲音]

回複 'Alabama' 的評論 :
花樣還不夠多，主要是時間太少，想做的事太多，隻能盡力而為了：））

[小聲音]

回複 '飄柳兒' 的評論 :
謝謝我們的旅行家飄柳兒，這一年跟著你神遊了不少地方，開眼界：））
祝新年快樂，新的一年去見識更多的風景名勝：））

[小聲音]

回複 'Miffy' 的評論 :
wow，好久不見米兔mm了，一把抓住哈歌一個！：））
我們的小服裝設計師現在怎樣了？還好嗎？時常掛念你呢，謝謝你來看望姐姐，祝新年快樂，果醬多多抹，哈哈！

[小聲音]

回複 '南胖子' 的評論 :
問好胖胖，是啊，對什麽都感興趣，隻要有空就喜歡瞎折騰：））
謝謝問候，我那兩隻雞寶寶現在是健康成長，每天可收獲兩個雞蛋，不少趣事，成了我的寵物了。
胖胖現在搬了新家，社區是否允許養雞，如果可以也養幾隻玩玩：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
惜字如金：））

[Alabama]

你的花樣真多， 學習了！

[飄柳兒]

聰明伶俐的小聲音，新年快樂！你的博文和美圖棒棒噠有創意！

[Miffy]

給小小姐姐拜年啦！！！！哈哈～～～
順一勺醬抹麵包吃，哦耶！

[南胖子]

新年好！你太有生活情調了。非常羨慕。
想知道你家可愛的雞寶寶怎樣，有機會再上些照片看看。

[艾粉]

耐人！

[小聲音]

回複 'bymyheart' 的評論 :
今天上來看見心姐真高興，問好：））
謝謝心姐鼓勵，祝願心姐及全家新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[bymyheart]

在你這裏流連都忘了該說什麽，這麽美，好。
祝福新年吉祥！更美更好！開心如意。

[小聲音]

回複 '西雅圖聽雨' 的評論 :
聽雨果醬啦，圖片是擺著好玩滴，有興趣就有動力，是樂在其中：））
哎呀，抱歉，聽雨誤會啦，貼裏的女孩不是我，是網上找來的，下輩子我就朝著那個方向長哈^o^
再祝聽雨新的一年裏好運連連，幸福快樂！

[小聲音]

回複 '西雅圖聽雨' 的評論 :
給聽雨拜年了，看著你這可愛的ID pp真想要抱抱：））
謝謝祝福，也祝聽雨和你的寶貝兒新年快樂，事事如意！

[小聲音]

回複 '南國鐵樹' 的評論 :
鐵樹說的對，桂林金桔很多，我也是跟著外婆才知道金桔及它的功效，家鄉好吃的土特產不少呢：））
謝謝鐵樹祝福，也祝鐵樹新春快樂，新年好運，吉祥如意！：））

[西雅圖聽雨]

這些藝術品設計的真漂亮，小聲音太有才了！人漂亮，歌唱的好，字寫的好，多才多藝。。。。

[西雅圖聽雨]

小聲音好！給你拜年，祝你和全家猴年行大運，健康平安，財源廣進，事業輝煌，幸福滿滿！

[南國鐵樹]

金桔可是桂林的特產。不久前我去的時候，街邊常見到小販售賣。我買了一袋，邊走邊吃。
小聲音MM真了不起，讓家鄉的幸運在這裏開花結果。祝福你和家人幸運常在！

[小聲音]

回複 'linmiu' 的評論 :
謝謝linmiu欣賞鼓勵：））
祝linmiu新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '50後的姥姥' 的評論 :
給姥姥拜年了，金桔送上：））
新春快樂，猴年吉祥！

[小聲音]

回複 '花甲老翁' 的評論 :
給花甲老翁拜年了，祝新春佳節快樂，猴年吉祥如意！：）

[linmiu]

花葉貼畫，博主有愛心、有創意。
祝小聲音猴年喜樂安康、快活如意！、

[50後的姥姥]

給小小拜年了！順手拿走幾個金橘！

[花甲老翁]

拜年好;歲歲歡樂,年年進步,歲歲吉祥,萬事如意.

[小聲音]

回複 'erdong' 的評論 :
拜年啦~~~，祝福親愛的咚咚新春快樂，猴年吉祥，好運連連：））

[小聲音]

回複 '京燕花園' 的評論 :
好久不見親愛的燕子，謝謝百忙之中送來美好的祝福，
祝燕子新春佳節快樂，猴年吉祥如意！：）））

[erdong]

給小小拜年了！
祝全家春節快樂，猴年吉祥！

[京燕花園]

香甜吉利！親愛的小小闔家春節快樂，新年吉祥如意^_^

[小聲音]

回複 '羅雪七' 的評論 :
謝謝雪七，嗯，金桔賀新春，大吉大利！
也給雪七拜年啦，祝願雪七新春佳節快樂，猴年吉祥如意！：））

[小聲音]

回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 :
謝謝美麗的雪花，不好意思，圖片是網上的，不是我：））
謝謝雪花讚美鼓勵，祝我們的美才女雪花新春佳節快樂，猴年吉祥如意：））

[小聲音]

回複 '夏圓' 的評論 :
欣喜見到久違的圓圓美眉：））也時常掛念你呢，這麽久不見，又到哪兒腐敗去啦：））
謝謝圓圓果醬鼓勵，給圓圓拜年啦，祝願圓圓新春佳節快樂，猴年吉祥如意！
（哈哈，加上我們大家都食食如意…………）

[小聲音]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
給美麗的菲兒拜年啦，金桔送上，新年大吉大利，好運連連！：））

[小聲音]

回複 '美麗風景' 的評論 :
很高興這一年給美麗帶來許多快樂，快樂著美麗的快樂！：）
祝親愛的美麗新年快樂，猴年吉祥，好運連連！

[小聲音]

回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
謝謝小婷，是擺著好玩的，這些美麗的花花草草怎麽擺都美，樂在其中：））
祝小婷新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '牛郎織女' 的評論 :
謝謝織女，也祝織女新春佳節快樂，猴年吉祥如意！：）

[羅雪七]

好羨慕這麽多的金桔啊！ 讚巧手的小聲音！ 在這裏給小聲音拜年了！ 祝福猴年帶來更多的好運！ 祝猴年新春快樂！幸福安康！ 萬事如意！

[SnowFallingOnWater]

今天人品好，終於看到小小了，人真美，你做的圖太棒了，心靈手巧人又美，太讚了！！
來這裏拜年，祝小小猴年身體健康，生活快樂，吉祥如意

[夏圓]

小聲音美眉，好久不見，真想你！在我的心目中，你簡直是萬能的！猴年到了，我過來給你拜個年，祝你新年快樂，萬事如意，也乘機祝我自己食食如意。。。；）

[菲兒天地]

給小聲音拜年，順便拿幾個金橘！

[美麗風景]

親愛的小小， 這一年在你這兒偷走很多快樂， 感謝！
祝你猴年吉祥， 健康如意！

[Michelle_Lee]

音音好有創意，花草也能拚出妙不可言的圖案。
祝福音音闔家 新春快樂、五福臨門！

[牛郎織女]

祝小聲音美眉新春快樂，吉祥如意！

[小聲音]

回複 '曉青' 的評論 :
謝謝曉青喜歡，給曉青拜年了，新年快樂，猴年吉祥！：））

[曉青]

喜歡你的作品！超喜歡！
給你拜年，過年好！

[小聲音]

回複 'tea_fan' 的評論 :
茶飯新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 :
哈哈，原來是不知道如何稱呼是好，看見mm正名了，咱也有了統一標準，太好了 ：））
給洋蔥拜個早年，新年快樂！

[小聲音]

回複 '南島水鳥' 的評論 :
謝謝，祝水鳥新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[tea_fan]

小小新春愉快，猴年大吉！

[洋蔥炒雞蛋]

妹妹太可愛了，看你怎麽稱呼我，太可樂了！
你叫偶什麽名兒都可以！

[南島水鳥]

大吉大利，小聲音及家人猴年吉祥如意！ : )

[小聲音]

回複 '七色花瓣' 的評論 :
一刷屏見到美麗的花瓣，謝謝：））
祝花瓣新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

哦，不對，改了，叫：洋蔥 ^o^

回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 :
經洋蔥一說我也想起金桔餅來了，好吃：）
祝洋蔥新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[七色花瓣]

好喜慶的歌～
祝你新春快樂、萬事如意！

[小聲音]

回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 :
經炒雞蛋一說我也想起金桔餅來了，好吃：）
祝炒雞蛋新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[洋蔥炒雞蛋]

美不勝收！ 小時老家有金桔餅（壓扁的金桔密餞）買， 不過還是果醬吃起來更方便。

[小聲音]

回複 '水沫' 的評論 :
謝謝，謝謝水沫的欣賞，水沫也喜歡金桔，同好啊，握手：））
水沫也可以自己種金桔，我一些朋友也是盆栽，也生長的很好，過年時放在客廳當盆景，很喜慶~~~~
祝水沫新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '舒暢' 的評論 :
今天一上來見到好姐妹舒暢驚喜啊，心情正如你的名字：舒暢：））
的確，好久不去快遞了，現在平時比較忙，有點業餘時間就在博客與興趣愛好相投的好朋友一起玩玩^o^，比較輕鬆隨意。
謝謝舒暢的關注，謝謝你溫馨親切的問候，歡迎常來坐坐，祝新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[水沫]

小聲音實在太能幹了，花草拚成的圖案美麗藝術，金桔和金桔醬都非常誘人。原來金桔樹很容易栽培嗎?我也想去種一棵了。我很喜歡吃金桔。

祝小聲音新春快樂吉祥如意！

[舒暢]

小小，雖然你好久沒去快遞了，但一直在關注你的博客，經常來你這裏坐坐，喜歡這裏，你的每一帖都那麽精美精致，令人流連忘返，過年了，冒個泡，謝謝你眾多美好音畫分享，祝小小新年快樂！^_^

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝遊士欣賞那些植物水果畫：））
別嫉妒啊，你也可以種，金桔也可以盆栽，你們那裏冬天可以放在室內：）
祝遊士新春佳節快樂，猴年取得更大豐收！

[小聲音]

回複 '婉妮' 的評論 :
嗯，婉妮說的對，不僅好吃，寓意也好：））
祝婉妮新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '南山鬆' 的評論 :
剛剛去鬆鬆家看了，鬆鬆太能幹了，一下做了那麽多品種的糕點，做的真棒！
鬆鬆新春佳節快樂，猴年吉祥如意！：））

[小聲音]

回複 'SadMadNoMore' 的評論 :
苦人不僅喜歡音樂、詩歌、藝術，而且還多愁善感：））
謝謝苦人欣賞鼓勵，祝新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩甜美果醬鼓勵！
的確，我們周圍到處都是美的存在，哪怕是一花一草，隻等我們去發現，處處都有生活的樂趣：）
祝精彩新春佳節快樂，猴年吉祥如意，新的一年生活的更精彩^o^

[小聲音]

回複 'erdong' 的評論 :
哦，對了，記得咚咚家也有金桔樹，
是的，吃不完的做成金桔醬，放冰箱裏可以保存比較長時間呢：））
咚咚，祝新春佳節快樂，猴年吉祥如意！

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
哈哈，嘴巴甜甜的蜻蜓mm，就把那隻小猴子送mm：））
謝謝蜻蜓mm一年來給姐姐的鼓勵與支持，祝mm新春佳節快樂，猴年吉祥如意！^o^

[彩煙遊士]

小聲音做的植物畫太傳神了！超讚！你的金桔長的太好了，看得我很嫉妒啊，哈哈。

小聲音新春愉快，猴年吉祥！

[婉妮]

喜歡金桔，好吃，寓意也好。小小做得真好。春節快樂。

[南山鬆]

按照你的方法做了紅棗年糕，喜歡，謝謝小小！
新春快樂！

[SadMadNoMore]

小小是有藝術細胞組成的，Happy Chinese New Year小小

[越live越精彩]

小小種的金桔金燦燦的，個個小巧玲瓏，好可愛呀！同喜歡小小拍的片片，特別有創意。小小真是個生活的藝術家，普普通通的花兒草兒果兒經你的巧手再加上靈巧的構思就成了一幅幅美麗的圖畫
祝福小小，新春愉快，闔家團圓，幸福安康，猴年吉祥。

[erdong]

小小就是個藝術家啊！太太太漂亮了！
我家金桔也豐收了，明天按你的秘方做蜜汁金桔醬！

[紅蜻蜓.]

第一張圖上的小猴子好可愛！
喜歡吃金桔，也喜歡吃金桔醬，姐姐做的真漂亮，透明了都，什麽東西一到姐姐手就變成了藝術品，讚！
小小姐新春快樂，吉祥如意！

[小聲音]

回複 'spot321' 的評論 :
謝謝點點欣賞鼓勵，祝點點新春佳節快樂：））

[spot321]

這個也很強大呀！喜歡小小的片子！祝周末愉快並農曆新年快樂！

[小聲音]

回複 'momo_sharon' 的評論 :
哈哈，抓住我們美才女墨墨問好！謝謝鼓勵：））
哦，日本金桔很貴呀，那墨墨也買一棵樹回家種，我很多朋友就把金桔種花盆裏，也是結了滿樹的金桔，很喜氣~~~~~~
祝墨墨新春佳節快樂！：）

[小聲音]

回複 '美麗風景' 的評論 :
謝謝美麗欣賞，的確，後院鮮花盛開，生趣盎然，南加州氣候好，一年四季都有花：））
祝美麗新春佳節快樂！

[小聲音]

回複 '南山鬆' 的評論 :
是的，我們家圍著院子一圈種了各種各樣的果樹，看著它們一天天長大，開花，結果，真的很開心：））
祝鬆鬆新春佳節快樂！

[momo_sharon]

祝小小新春快樂！萬事如意！

[小聲音]

回複 '石假裝' 的評論 :
真羨慕石姐啊，離家近就是好，機票也便宜，好運啊：））
祝石姐回國一路平安順利，新春佳節快樂！

[momo_sharon]

哇～ 後麵的拚圖太有創意了！小小是藝術家！
我也愛吃金桔，日本也有賣，就是貴了點。

[小聲音]

回複 '北美玫瑰' 的評論 :
謝謝新朋友鼓勵！祝新春佳節快樂！：））

[小聲音]

回複 '思念青荷' 的評論 :
很高興見到青荷，看到你的新ID pp就想起了你發行的書，這圖設計的真好，欣賞喜歡！
也再次祝賀青荷新書發表，並祝新春佳節快樂！：））

[小聲音]

回複 'mzl9876' 的評論 :
謝謝梅子欣賞這些pp，那些pp是弄著好玩的，樂在其中：））
祝梅子新春佳節快樂！

[小聲音]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
多謝菲兒鼓勵，菲兒才是美食家+藝術家，連菲兒的烹調都藝術的美，欣賞不已：））
菲兒新春佳節快樂！

[小聲音]

回複 '小謅07' 的評論 :
謝謝新朋友來訪，謝謝鼓勵，
最後那張圖片不是我，是網上的圖片：））
問好，並祝新春佳節快樂！

[小聲音]

回複 '波城冬日' 的評論 :
正是，金桔賀新春，吉祥如意好兆頭：））
冬日新春佳節快樂！

[小聲音]

回複 '50後的姥姥' 的評論 :
是啊，沒想到金桔樹長的這麽好，結了滿樹的金桔，太喜氣了，好運~~~~~
謝謝姥姥，祝姥姥新春佳節快樂！：）

[小聲音]

回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝老朋友鼓勵，好建議，下次來學一下如何製作蜜餞。
祝新春佳節快樂！

[美麗風景]

羨慕小小！ 金桔賀春， 多吉祥！
小花可美了， 生趣盎然地。
小小新春快樂！

[南山鬆]

小小家還有金桔樹, 真是什麽植物都有啊:)
謝謝小小的美好分享,祝小小闔家春節快樂! 萬事如意!

[石假裝]

細心人，幹啥啥行，看著喜慶。
我們莊-日本家直航了，往返200刀，我回家就著霧霾吃年飯去。
祝小小和這裏的朋友們春節愉快!

[北美玫瑰]

長得不錯，恭喜恭喜！

[思念青荷]

哇，太漂亮和有創意了！

難得小小開門，趕緊送上：新春快樂！事事勝意！

[mzl9876]

哇小小的手真是個靈巧，這片片真漂亮，新年快樂，新年快樂！

[菲兒天地]

小聲音真是個藝術家，片片太漂亮了，這果，這花，這字實在太讓人愛了，祝小聲音春節快樂！

[小謅07]

鮮花水果拚圖真美.最後一圖裏的照片是博主嗎?美.

[波城冬日]

PP 應時應節好有喜氣！

[50後的姥姥]

你的種植的金桔樹，果實累累，黃澄澄的，好美！
花草拚接的圖案，美呆了！
小小新春快樂！

[烏衣巷]

巧手的小聲音，很有藝術天份！
金桔還可以做成蜜餞，可以保存比較長的時間。
新春快樂，萬事如意！