吃牛排吃出門道來？

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最早聽說dry aged steak是在LV的New York New York裏麵的小街上，櫥窗裏陳列著多久的牛肉。這次看了Emeril Live裏麵，他用了一塊14天old的dry aged steak，BBQ出來效果不錯，才相信了。不過，覺得牛排還是越新鮮的越好。

真的又去吃了Quizno Sub了，久違了。以前吃的時候，覺得比Subway好吃多了，就是比較貴。現在也是，不過花樣比以前多了好多。其中好多種用的是Black Angus Steak，看來這個品牌已經是牛排裏的精品了。要吃它最好的center-cut，daily hand cut。

如果用coupon的話，午飯可以花$7.49可以吃到15刀的牛排加salad and desert，一定要去試試。但是老中喜歡牛排的人還是不多，告訴你們，這個是最生猛的，如果有誰床上有困難的話，吃了保證鹹魚翻身。所以，那些沒營養的食品吃了還不如不吃呢。