Mary姐和Mack兄

         今天是很充實忙碌的一天。
        早晨，為了實行我們報紙的“聖約翰中餐館調查”，我開始了計劃中的第一步，采訪著名的翡翠城。這家飯店的規模在國內根本算不上什麽，口味也一般，製作也算不上精良，但是在加拿大的東岸，華人人口很少，有這樣一家能夠做得出南北菜係，廣東早茶，四川火鍋，和天天擺上自助餐的飯店，已經算是城中大事了。    
           老板之一，人稱Mary姐。沒見麵之前，我一直在想劉嘉玲在“無間道”中間的角色，好像那個老大的女人也叫Mary姐。她死在暗槍下。這個名字很“香港”，既有殖民痕跡，又有中國人的資輩在裏麵。我想象這個老板娘應該是帶一點風塵和江湖味道的，不一定好看，但是一定強悍。
            見了本人，真的和想象差遠了去。她是一個生在加拿大，但是成長於一個香港傳統家庭的女人。個子矮矮的，胖胖的，戴了一副眼鏡，為人超和藹耐心，總是笑嗬嗬的，具有廣東婦女勤勞肯幹的特點，一個人照顧整個店麵，一邊招呼客人，一邊收拾碗筷，還要打掃衛生，可以說是整天忙不停。她一點不江湖，客人要怎樣都行，有的人故意刁難，點了菜以後，等菜上來又說不想吃又退掉，她都不惱，OK，沒問題。香港人就是會做生意，這是天生的。
           采訪的效果不是很理想。這是我沒有料想到的。Mary姐怕自己普通話不夠好，找來廚房的一個兄弟帶答，這個兄弟是廣東人，多少會說一點。但是，他畢竟是廚師，沒什麽文化，也不大會說話，不大明白我在問什麽，亂說一氣，最後談到做飯的問題，他倒是來了勁，說個沒完。沒辦法，遇到這樣的主，隻能這樣了。
           下午，很快將翡翠城的稿子趕出來。我辦公室的同事都說我會“忽悠”，挺一般的人讓我寫成了偉人，一個挺普通的飯店，讓我寫成了飲食業巨頭。我有點不好意思，一般情況下，我是蠻實誠的人。這點寫稿忽悠的本事，是以前在雜誌社硬鍛煉出來的。都是為了生存啊。
           晚上去了UNB大學。采訪一個學生Club。這個組織的名字是GLBTQ，G是GAY 男同性戀，L是LESBIAN女同性戀，B是BISEXUAL雙性戀，T是TRANSGENDER變性人，Q是QUESTION對自己的性向不確定的人。
           受訪者是協會的主席Mack，已經40歲了,是一個Gay。相當有教養的一個人。訪問中，我們就關於同性戀生活處境和心理狀況的種種話題作了熱烈討論，結束的時候，我們都覺得學到了很多東西，也長了見識。最後，我提出，希望他能照一張相片，我們想把這張照片放在訪問的旁邊，這就意味著，所有看過報紙的人都會知道他是GAY，其中很多人都是UNB的學生。我以為他會猶豫，沒想到他立即答應了。大大方方照了相，又反複叮囑我一定要寫好這個稿子，因為，對很多仍在為這個問題迷茫，或對他們有偏見的人來說，這篇介紹如何接受GLBTQ們，並幫他們確立健康心態的文章會無形中幫助很多人。
            GLBTQ是一個弱勢群體，在中國沒有政策保護他們，社會了解他們並接受他們還需要一個很漫長的過程。我感到這篇稿子能發揮的作用很微小，但是他們需要的幫助卻很多。