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費城牛肉堡名店 獨尊英語 (圖)

(2006-08-22 17:24:48) 下一個


費城牛肉堡名店 獨尊英語 「基諾」限英語點菜 西語裔團體醞釀反製  費城著名起士牛肉堡的基諾牛肉堡店貼出告示,規定客戶用英語點菜,餐廳老板因而受到許多批評和威脅。圖為顧客安琪莉卡·馬奎茲7日在基諾牛肉堡店拿著她所點的菜,櫃台服務人員站在受爭議的告示後麵。(美聯社)  位於費城南方移民聚居社區的基諾牛肉堡店,六個月前張貼小告示,上麵寫著:「這裏是美國,點菜時,請說英語」。自此,該餐廳老板文托使他的餐廳和招牌起士牛肉堡卷入政治風暴中心。(美聯社) 【美聯社費城八日電】以熱賣費城招牌菜之一的起士牛肉堡(Cheesesteak) 的餐廳「基諾牛肉堡店」 (Geno's Steak),也卷入全國移民大辯論,製定了點菜獨尊英語的規定。 基諾牛肉堡店座落在費城南區移民聚居的社區,這個有數家類似餐廳的地區,被稱為「起士牛肉堡發源地」,基諾牛肉堡店貼出一張小告示,告訴顧客「這裏是美國,當點菜時,請說英語」。該餐廳老板、66歲的文托(Joseph Vento)說:「這些能來到美國的人,不知道自己有多幸運,我們要求他們做的就是學英語,我們願幫助這些人,但是他們也必須自助。」 文托的祖父母在一九二喩年代從意大利西西裏移民到美國後,努力學英語,他說他很關切移民法改革,但越來越多的顧客無法用英語點起士牛肉堡,他在六個月前張貼點菜規定告示。起士牛肉堡是費城獨特的多汁、多油牛肉堡,是把薄牛肉片與起士、洋蔥一起煎好,夾在長麵包裏。 基諾牛肉堡店所在的社區過去數十年來變得族裔多元化,亞洲和拉丁美洲的移民湧入,過去10年估計有1萬5000到兩萬墨西哥移民在費城南區定居,其中許多是非法移民。支持移民人士表示,基諾這種規定令人反感,西語裔社區組織Juntos計劃派人到基諾牛肉堡店去,試圖用西班牙語點菜,再根據所發生的情況,可能進行法律行動。文托則說,他接到許多批評和威脅,但他計劃堅持立場。 常用基諾和其它著名牛肉堡店的照片為費城宣傳的人感到憂心忡忡,大費城觀光促銷公司總裁兼執行長梅莉·拉維茲(Meryl Levitz)說,她希望全國人知道這不代表全費城所有美味的起士牛肉堡店老板的態度。 其它的牛肉堡店則趁機招徠,東尼路克餐廳發表聲明說,歡迎所有說英語和不說英語的顧客。派特國王牛肉堡店的凱瑟·史密斯 (Kathy Smith) 說,這是她畢生聽過的最荒謬的事情,她情願聽西班牙語,也不願聽一些大學生的穢言穢語。
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