我很懶可是我會吃也會做 (圖)

一個人做菜就比較困難但也比較省事，一個大菜吃2天，如果是鹵水可以今天吃鹵牛肉明天鹵雞翼後天紅燒肉吃上兩個星期，今天嚐試了39 st & 6 ave的一家中餐館，在朵頤往西，點了合唱團哥們介紹的豆豉排骨，非常棒，加炒飯打稅後才3.8，便宜到極點，分量很大，比朵頤便宜了一半，以後可以換基地了。

我最懶的成就是午餐用哈根打死送法國羊角麵包，都是好東西，你說能不好吃嗎？而且天氣這麽熱實在是不想折騰啊，哈根打死一小罐還吃不完。

小時候喜歡豬油撈麵，應該是很多人的至愛，這邊比較少豬板油賣而且不健康就改成麻油撈麵，不過由於現在挑剔了一般的掛麵看不上，所以都是買已經有點味道的蛋麵蝦子麵，煮完連水直接吃喝。不過來紐約後注意到有很細的掛麵，上麵標誌是日本的，好幾種，我一眼看中了最便宜的友白發，3.29$ 1.36kg，多奇怪的名字，不過確實很棒，首先麵已經包紮成小捆，每次直接拿一捆煮就行了，這個設計讓人更懶了，3分鍾煮了後，用筷子夾到漏勺裏用冷水衝去掉表皮澱粉變滑不粘，我不太喜歡吃冷麵，所以剛才煮麵的水順便衝一下麵又熱乎起來，又一懶招對吧。然後再撈麻油醬油香醋（不過我平時比較少放醋），爽。菜呢，99c的冬筍罐頭切絲，炒裏肌肉，裏脊肉切片先用料酒糖醬油澱粉醃，薑絲蒜頭爆香炒肉，然後起鍋另炒筍絲，差不多的時候放點花椒加香，再把肉和入翻炒，關火燜一兩分鍾即可。和著友白發麵吃真爽。肉一定買最貴的，嫩，好切炒好入味，爽。

看到我貼的令人垂涎欲滴的圖嗎？懶人標記看到了嗎？就是筷子，不對稱是吧，沒錯，我懶人抓到啥是啥，你吹嗎?

[小俗]

朵頤的我挺喜歡，因為川菜。多倫多的我很懷念， 早兩年我每年去4，5 次。 今年，還沒去過，因為 美金跌了，也不想開長途車了。

[丁丁168]

看你給什麽錢，朵頤的好吃些但至少6.75，當然菜式不一樣，青椒牛肉7.25，肉絲香幹芹菜6.75.當然這裏和多倫多沒得比無論川菜粵菜味道價格

[小俗]

打住， 回家了。

[小俗]

這我早發現了。那些小藍蟹我有時也這樣做。我認為既然懶都偷了， 就要好好享受一下， 挑剔一下。

[丁丁168]

偶爾懶惰一下就不要太挑剔了，我文章都說過，買隻龍蝦溫哥華蟹回去蒸鹽油都不用放卻最好吃

[小俗]

還是自己做好吃

[丁丁168]

那個我早就去過了，buffet除了叉燒其他真的一般，點過一次小炒也不怎麽樣，而且要到2點後才是3.75/lb，不劃算。就是品種多而已

[小俗]

我也給你介紹一個中餐館， 荷葉，HOYI還是hoyee， 忘了。在45街，也是5夾6， 近5大道。 價錢也不貴， 大概5塊到5塊半一個午餐，東西還可以。 你可以按你喜好即叫即做。

[丁丁168]

我今天也吃了，還帶了一個韓國同事，他點的是蝦仁，非常喜歡，我上次吃過就沒點，但是我不覺得排骨油膩，中餐風格都是這樣的，我喜歡這樣燜爛的排骨容易吃，如果這算是老的話。這菜是朋友推薦的，他特別喜歡，也是三款最便宜之一，我不敢說是名菜，但我覺得性價比最高，反正lunch special款式都是那些，沒有什麽名不名的。人多可以點裏麵的菜反正最貴也就是8.95，從現在吃過的看分量味道沒有什麽可抱怨的。

[小俗]

吃過了，豆豉排骨。 本不想回貼， 怕打擊你的熱心腸。但說話要算話， 所以還是貼。Sauce太油膩了， 排骨肉太老了。買飯時正好前邊兩位女士也買這排骨，我還想這菜出名呢，丁丁好介紹。 不是我太嘴叼，就是你要求不高。 :(

[笑的跟花兒一樣]

ze ze ze not bad , not bad , not bad ya ;)))))

[小俗]

變化總比計劃快。 我昨晚做了大量泡飯，今天午飯都有了。但為了對得住你這麽詳盡的介紹， 俺下星期一定去， 回來還給你寫個吃後感。

[丁丁168]

沒錯，叫東方,oriental，很劃算，加一個肉1$(但一個肉已經撐爆了)，加青菜50cent,湯1$

[小俗]

39街有這麽一家中餐館嗎？趕明兒我也去試試。 謝謝分享好東西。

[輕柔]

哈，太能對付了。友白發曾經也是我櫥櫃裏的常客，麵條是我的最愛，嗬嗬。給你推薦一種麵條，法拉盛或者別的地方，韓國人的超市裏，他們的麵條也很好吃，有韌勁兒。對了，你那麵裏打個雞蛋會更好吃哦，嗬嗬，流口水。。。