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分享兩個中秋節的DIY

(2012-10-02 17:17:00) 下一個
1 月餅模DIY

從SEARS搞了個電動工具,刻字用。

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網上找了些模特帖,最後還是用的自創帖。

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木頭是車庫以前木工diy的邊角料。

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成品是這樣的,‘中’子有修改。

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2 廣式月餅DIY

發現作好廣式月餅還是很需要技術的,具體請參照私房高人高見。我的獨創是花生醬免炒五仁餡,很簡單實用。

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烤好後是這樣的。

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3 蘇式月餅DIY

感覺這個比較廣式成功的門檻要低些,皮要求一定技術,餡可以自由發揮。

地瓜蓮蓉餡。

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正品長這樣,該點節日紅色我沒有,隻好刷了蛋黃,可能不刷會更漂亮。

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最後當然少不了DIY的魚。

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祝的家中秋節快樂!
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