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2007 (209)
2008 (181)
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這兩張是俏江南餐廳的布置，女主人開這個餐廳的理念就是想讓川菜的用餐環境，更典雅秀麗一些。這家目前有很多連鎖店，服務特別好。
這是服務員在現場準備一個水煮牛肉的菜。那玻璃盆裏都是紅油，特別香，肉片燙熟的，鮮嫩可口。
肘子的全身像。
鬆鼠桂魚。
肘子破身切碎照。
這個貌似是魚香茄子。:)
孜然烤羊排。香酥可口。
現場表演用新鮮豆漿做豆花。帶白帽子的用四川話講解了一遍，黑衣服是翻譯官，用普通話一句一句翻譯。
新鮮的處女豆花顫巍巍的嫩嫩的，可以拌上各種鹹甜調料，都不忍下口。
這家也是連鎖，專門賣麵，山西的各種麵。
很多種鹵。
麵碼。
開放式廚房，師傅們熱火朝天抻麵，剔尖等等。
幾碟小涼菜。花生拌香椿苗，小香椿苗清香特別，很爽口。
老醋蜇頭。
蓧麵拷栳栳。
蓧麵栲栳是山西晉北、晉中、呂梁一帶家庭主婦的拿手戲。她們將一大塊熱水和好的麵團放於手背上，夾於中指食指中間，放置光潔石板一塊，隨手一拐、手托一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一個個栲栳便整整齊齊地碼放在籠中，急火蒸10來分鍾出鍋後，澆上羊肉蘑菇臊子或蔥油鹽醋等，軟筋適口、濃香不絕。
鱔絲麵。麵是一整根。
貌似是宮保腰花。
這就是我貪婪地加了三種鹵和很多麵碼的一碗抻麵，吃得我最後什麽味道都辨不出來了。
黃鸝，你家真是省錢了，看了圖片就知道味道，真地方都不用去了呢。節日過得好不好？:)
胖妮，你最後去哪裏玩了？
惟一缺憾就是要有那麽和諧的一家子。。。
恩，就快沒地方玩去了 ：P
pagegreen6，嗬嗬，好久沒見你了，問好問好。你還真喜歡川菜啊，這些地方都去過。我這次還是很多地方來不及去，北京吃的地方太多了。感恩節愉快！
紅茶，你打算自己做啥好吃的？感恩節快樂！
睡貓貓，嗬嗬，是啊，普通的茄子，做得也很入味好吃。
北三環邊上的"鄉老坎“和“眉洲東坡"也是很不錯的川菜館，是俺看在眼裏，吃在嘴裏成長起來的，如今都差不多teenage了, 凝結著好多歡樂的，重要的相聚時光。
祝明亮感恩節愉快！
蜜瓜，你那做飯小文兒才有勾饞蟲的本事，回去給我包餃子去。
阿貝，你不要老琢磨這些人生終極問題，學習我吧，字典裏沒有“不幸”。哈哈。
applaud，別，節還是要真槍實彈的過。
暖薑，嗯，幸福生活在於吃。:)
餅姐姐，我寫了是俏江南，很多連鎖店。回頭給你查查地址。
大家感恩節快樂。我這幾天也給自己放假。節後大家再見。:)
大家，Happy Thanksgiving！都吃得圓一點回來哈 ：）
歌兒，這個帖子現在對適合你了，我要是早看到這個帖子，回去的成果會更顯著啊！這到底是幸還是不幸呢？！
明亮感恩節快樂！繼續努力吃！
這不是川菜係列，有些我吃過，有些沒有！
stillthere，嗬嗬，謝謝你誇獎，順手照的，照時候特不好意思，大家看我眼神都特輕蔑，覺得國外回來的就是土。:)
麥片，吃到最後都是飽進飽出，現在看著才有些想念。:)
shuimaomao, 明兒我把菜名盡量加上來。
秦西，你應該覺得自己本來就一直靠前的。:)
歌兒，你回去多照好吃的！
紅月，腐敗回來啦。熱烈歡迎。歌兒也要回去腐敗了，我讓她和我一起回去她拒絕了我，這會兒又自己溜回去不管撓撓了，哼！
回Eleven，那個你問的叫：蓧麵栲栳栳
蓧麵栲栳是山西晉北、晉中、呂梁一帶家庭主婦的拿手戲。她們將一大塊熱水和好的麵團放於手背上，夾於中指食指中間，放置光潔石板一塊，隨手一拐、手托一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一個個栲栳便整整齊齊地碼放在籠中，急火蒸10來分鍾出鍋後，澆上羊肉蘑菇臊子或蔥油鹽醋等，軟筋適口、濃香不絕。
我也剛剛回來，還沉浸在假期的回憶中呢
祝你感恩節快樂！
我剛吃飽飯,一點都不饞.
明亮,這回你覺得受挫了沒?
拜讀。好美的圖。
還有一個是老醋蜇頭是不是，那是個細微處見功夫的菜，嘿嘿，實在是太喜歡了:)
明亮，你想饞死俺們啊？啊？啊？zt
同學們偶今天非常懶，隻好先貼圖片慰問自己和大家。馬上就過感恩節了，大家可以把饞蟲們都順便喂一喂。
這是我在北京外麵吃飯的一些照片，餐廳名字是俏江南，但是四川菜。下麵一組是“麵愛麵”餐廳的，是家連鎖，山西的麵，各種各樣，很經濟實惠。菜有些名字我都記不清楚了。大家湊合著先看看吧。:)
明亮，你想饞死俺們啊？啊？啊？