從2012年開始,我按照“一定瘦”的飲食原則,先飲後食,專心飲食,不餓就停,什麽都吃(除了奶製品),什麽都不多吃,皮膚越來越好,睡覺倒頭就著一覺到天亮。頭兩個月體重就下降,關鍵是線條出來了,我好高興,以為自己輕輕鬆鬆轉型成功了。
可是,後來體重就不動了,尤其是一年前搬到東部後,天冷,無聊,工作壓力大,體重居然又開始爬坡出去玩的照片怎麽遮遮掩掩都擺明我不能再這麽自欺欺人下去了。
上網看討論版,再找出買的一定瘦係列書,開始琢磨我的問題,首先發現我吃東西不專心,中午有時看手機吃飯,晚上看ipad,再有我就是埋怨美國的食物單調,不新鮮,我不可能做到“一定瘦”書裏要求的均衡飲食,那些幾個月就可以達到理想體重的故事我是實現不了了。
我喜歡逛書店,前兩天網上看到賴宇凡的“要瘦就瘦,要健康就健康”突然意識到,我其實遠遠沒有做到“均衡飲食”,我是在挑自己喜歡的方法做“一定瘦”。
首先,我每餐都吃澱粉,潛意識裏認為“均衡”就是指餐餐要有澱粉。
其次,我的澱粉量都不少,相對的,青菜,油脂的攝取就不足。另外,借著什麽都要吃的幌子,我對甜點也不懼。其實實施一定瘦以來,甜點對我沒有什麽吸引力了,但鬼使神差的,我往往為了均衡,飯後一定要吃一口甜點還有,我經常小酌,美其名曰驅寒。
這高澱粉高糖的飲食引起血糖震蕩,它自然很難不居高lin臨下了。