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夏日流水(2): 故友重逢

(2009-07-15 18:40:30) 下一個


上次說起,來加後的那個學上得是不無遺憾的,
JOY深有同感之餘說,不過這個學也上得沒有遺憾,看看我們的五人幫”

其實,這五人幫的收獲是多虧了她。 我本不是他們四人學習小組的一員,因為我跟他們專業方向不同,二來他們是在我去做交換學生的時候固定成組的。 後來,借著跟她的交情,由讀書時的編外,混到了後來玩樂時的編內,很是HAPPY一段時間。後來,因為工作關係,五個人走了仨,就剩下我和Connie留守。

今年Joy六月中來加東的決定,拉開了故友重逢的序幕;很快Boon也決定同期東行;鼓動之下,最後關頭,LQ也決定北上;一晃四年,五人幫終得再次聚首在我們充滿燒烤香味的後院,和一幫大家的還在蒙城的舊友。

從客人陸續到來開始,就騰不出手照相了, 所以,隻有這兩盤提前做好的鹵菜的片片。嚐試鹵菜是今年才開始的,最早從豬耳朵開始,沒想到一試之下,發現找到了多年沒再嚐到的過癮,於是一發不可收拾,成了每次爬梯的保留項目。除了雞翅尖,大家看得出來這回鹵的都是些什麽?

按麥片兒的方子提前做好了涼粉,因為是後來才切的,也沒有能拍張片片匯報一下學習成果,不好意思。不過,雖是第一次做,眾人口碑不錯,算是出師了吧。

1)


雞翅尖,燒烤時比上、中段難烤,容易烤焦了。所以,醃BBQ的雞翅的時候,幹脆把翅尖六下來,直接扔進正在鹵東西的鍋裏了。結果,涼下來吃,愛啃東西的我很喜歡,挺有嚼勁。翅尖圍著的是豬舌(口條);另一盤就是雞胗和豬心了。可惜那天沒能買到豬耳朵,少了那軟骨嚼起來的韌勁了。

2)


魁北克有種特色食品,據說是這裏發明且隻有在這裏才有得吃的——這張片片上的那個詞就是它的名字,Poutine.

N年前,不知道它的大名的時候,就試過一次,非常之不喜歡;後來,有個美國朋友來玩,點名要吃,陪了一次,試了幾口,還是不接受。直到認識了D,他帶我去這家開了幾十年,一天24小時營業的城內小店,片片裏照的這家專營Poutine的小店。記得那是個冬天的午夜,去到的時候還要在外麵排隊;從寒風中一進到店堂,迎麵是擠擠的一股溫暖;被領到張小台坐下,很快熱乎乎好象冒著氣兒的Poutine就上來了,感覺很受用。嚐一口,完全不是印象中的味兒,居然是完全可以接受、甚至可以說有些喜歡的味道。

3)


一般的Poutine,就是炸薯條、奶酪再澆上濃濃的汁。這家店呢,就開發了好多改良品種,加牛肉末青椒的、家熏肉的、家蘑菇蔬菜的,加黑椒汁的.......零零總總十幾樣呢。

4)


好東西當然要分享。所以,那天,我們先帶JOY他們去這家店吃了餐Poutine,才去到皇家山腳看看Les Tam-Tams du Mont Royal, a free, unofficial festiva takes place in the surrounding vast green spaces of Mount Royal Park.

5)


6)


歡樂的人群,敲鼓跳舞的人們

7)


自娛自樂

8)


9)


這姑娘的舞姿很優美,在人群中跳舞的時候就吸引了大家的眼球。所以,當她出了人群,一個人翩翩起舞的時候,我就趕緊抓拍了幾張。

不過,她倒是落落大方的,看到我在拍,也沒有停了舞步。

10)


11)


這個小男孩也是落落大方。我問可不可以拍他,他答應之餘,還特意玩起他的棒子、表演起來。技藝很不錯的說。

12)


周末都是這種賣工藝品、手工品的攤子。好些攤主都是一邊看攤,一邊做著手工呢。

13)


當然賣得最多的是Tam-Tams。

賣這些樂器的主人是什麽樣子的呢?想象中是不是黑黝黝的皮膚、色彩斑斕的衣服/裙?

14)


哈哈......原來這個攤位的不是,而是一個褐發碧眼的黑衣帥哥。難怪,剛才見Joy他們領著小朋友們逛了一圈,就停在了這家,挑挑檢檢了一個鼓和兩支笛呢......原來是媽媽們不好色呢。 :)

15)


16)


這裏發生著什麽樣的故事,我們不得而知。

看得到的是,那溫柔伸向彼此的手,和牽手的那瞬間,“公主”微揚的臉上陶醉的幸福。

17)


還有人去車空、掉頭回走的馬車。

分離總是很長,聚會總是很短.......就算不是戀人,朋友間也是一樣讓人惆悵de。

18)


小朋友們,就不會這麽觸景傷情了,他們又有了一個新的Toy,正在苦練,哪管路人的耳朵是不是受得了呢。

19)


看他們一同望過來的眼神,好象又看到那麽些年前,兩個穿著一個式樣的連褲衣,翹手翹腳、並排躺在床上小BB;轉眼都成小人兒了,兩下無猜的日子,下次相聚,可否仍記得?

20)




注:大部分圖片是BOON拍的或用BOON的相機拍的,謝謝BOON。

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閱讀 ()評論 (14)
評論
longhairr 回複 悄悄話 回複mycereal的評論:

有段時間沒見你來園子, 我都要以為你提前海歸了呢. :)

是呀, 涼粉還得到一致好評呢, 我一邊做一邊跑電腦前確認操作程序呢. :)
mycereal 回複 悄悄話 嗬嗬,我這幾天忙些。今天才過來看到了你的帖子。

好吃,好玩,好看! 我也喜歡啃東西,像雞翅尖之類的。鹵的那兩盤看上去真香氣啊。你會做涼粉了,我很高興呢。嗬嗬。

兩個小朋友都很可愛,嗬嗬。
longhairr 回複 悄悄話 回複我是幸運兒的評論:

MM是廣州人吧, 廣州人大約都喜歡肯東西的...不過, 我沒去那之前就已經喜歡啃了.

就是, 新朋老友總是最開心的事, 雖然有時準備起來有些累. :)
longhair 回複 悄悄話 回複一霖的評論:

謝謝一霖. 絕大多數的中學同學都好長時間沒見過..我那天還想起小學同學呢, 一個也沒聯絡了...覺得有點失落.

Montreal夏天的活動特別多, 大多都是有藝術性的, 實在是覺得時間不夠用呢. :)
我是幸運兒 回複 悄悄話 嗬嗬嗬,看到鹵水拚盤了~~~~~,好喜歡;我也愛啃東西的,以前時不常要到唐人街的店子裏入點白雲鳳爪,翅尖什麽的...

老同學老朋友聚在一起真開心嗬 :))
一霖 回複 悄悄話 長發廚藝不錯。:)

老朋友相聚真是難得啊!我去年回國時,也見到了分別二十多年的中學同學,有的已經完全變了樣,若是路上見到一定是相見不相識了。:)

看你的片片,也讓我想起在MI時每年夏天藝術節的情景。。。一晃也過去多年了。日子常常就是在不知不覺中悄悄地溜走了。
longhairr 回複 悄悄話 回複盈袖2006的評論:

的確是人生難測的. 去年在溫哥華也去了一個大學同學的家裏, 因為不同班, 離開學校後就沒聯係過, 居然第一次的相聚是在這麽久,這麽遠的地方. :)
longhairr 回複 悄悄話 回複上山下鄉移民的評論:

這裏本來就是你在加拿大的家鄉了吧. 現在國內,你是回GZ還是CS更覺得象回家了? 我會覺得GZ更象. :)
盈袖2006 回複 悄悄話 聚會總是令人高興。昨天我們的一個大學同寢室同學從中國回到西雅圖,上來溫哥華,我們一起BBQ,坐在PATIO上聊天,我說在學校時會不會想到今天,都說不可能。人生真是難測呢。
兩個小孩都健康可愛,第二張小女孩很有些風韻,和RR的調皮相映成趣。
上山下鄉移民 回複 悄悄話 回去時天天都很熱鬧。但是心裏就是那樣一種安靜的感覺,回家的感覺。
longhair 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:

hehe...那你一定是在片片還沒上完時就看到了的. 我一般上幾張更新一下, 費神網斷了, 什麽都沒了...出過好多這種事故呢. :)
南山鬆 回複 悄悄話 又上新照了,發現後麵的更精彩.

小朋友們很可愛啊:)

也喜歡那些鼓.
longhairr 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:

先說說都是些什麽吃的, 我再告訴你誰的手藝, 怎麽樣? :)
南山鬆 回複 悄悄話 誰的手藝啊?

看著就想吃.
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