華夏珍饈香又美 

在《浪奔，十九年》的葉麗儀特輯中，黃沾出場證實他作“上海灘”劇集的歌詞隻用了二十分鍾。但黃沾承認，他是閉門造車，不知道上海是否有“浪奔，浪流”，因為他從未到過上海，且當時正是深夜，無法向友人請教，隻好把這歌詞拿去配樂了。而我於八六年國慶節作的七律詩：

火樹銀花不夜天。一堂濟濟喜空前，

官員笑臉迎賓客，大使歡言會達賢，

華夏珍饈香又美，家鄉美酒醇中甜。

鬆齡鶴壽畫圖豔，祖國隆昌壽萬年！”

比黃沾還厲害，隻用了十五分鍾。其實這樣的順口溜，人人都可以在十五分鍾內作出來。我這樣說不是自誇，不是想說明文人多大話，隻是想說明我是像黃沾那樣是閉門造車，雖然我寫了“華夏珍饈香又美，家鄉美酒醇中甜，”但我未真正嚐過華夏珍饈，更沒有喝過家鄉的關頭美酒。在國慶招待會中，我喝的隻是異鄉的可口可樂。因為我幾乎每次都遲到，放了工，回家穿好衣服，路上又塞車，到達使館時，又要找車位泊車，搞到不亦樂呼，入到廳堂，都快要散會了。而且熟人又多，打招乎都來不及，哪裏有時間去慢慢品嚐華夏珍饈是否香又美呢？有時散會後，我還跑到十八區戴頑君教授家煮即食麵吃呢！

今年國慶，我聰明起來，把車停在地鐵停車場，坐地鐵入巴黎，準時於下午六點半到達使館。進入廳堂來賓還不多，這回我可有充分的時間來嚐試各種菜式，以測試華夏珍饈是否香又美了。

雖雲這是冷餐招待會，可菜式都很豐富：有炸大蝦，有廣東蒸蝦餃，有江浙拌涼菜，有炸春卷，有四川炸五香牛肉，有廣式長壽麵等，真是集南北佳肴之大成，還有飯後甜品呢！這次，我可不客氣地大快朵頤起來了。特別是炸五香牛肉更合我的口味，真是越辣越吃，越吃越辣，弄到有點難以收拾的地步，的確是華夏珍饈香又美啊！有位小周服務員告訴我，這菜是使館裏六位廣、滬、京、川等大廚師率領全體工作人員花了兩晝夜時間搞出來的。是的，要搞一千多人的菜色（連中午招待外賓），這實在不簡單啊！這真是：煎炒子繼午，汗滴廚下土。誰知盤中菜，件件皆辛苦。我吃著，吃著，不期然地從內心感謝這些大師傅們為廣大僑胞準備了這樣好的菜式。

小周實在招呼周到，不停地叫我喝酒，真有點“將進酒，杯莫停”之意。在他盛意拳拳之下，我破例地喝了半杯桂花陳酒，原來這些桂花陳酒真是甜的，我很高興，因為它證實了我那“家鄉美酒醇中甜”的詩詞。

美中不足的是，水果中沒有桃，如果有長壽麵，又有三千年開花，三千年結果的延年益壽的“王母蟠桃”，那就更加妙上加妙了。因為國慶是國家的壽辰，沒桃怎行呢？

因此，本人大膽建議：國慶招待會上要擺上桃，以示國家與天地同壽，與日月齊光。而春節招待會，水果中要加上柑桔，以表示新年大利大吉也！