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涮羊肉 + 其他家常菜

(2006-09-11 21:18:27) 下一個
今天在韓國超市發現切好的羊肉片和肥牛片。拿起來仔細看,薄薄的,一片一片卷起來整齊的碼在盒子裏,顏色看起來很新鮮,這品質真是可以跟北京涮肉片媲美了!想到這裏,小肚肚裏的饞蟲湧動,唾液分泌加速。幹脆今天就涮羊肉吧!一樣拿了一盒,又買了了水芹菜、茼蒿、蘑菇、豆腐來配,齊活了。


羊肉片




牛肉片





用剩的蹄花湯,加了薑、蔥、西紅柿做鍋底。





涮羊肉調料,用水把芝麻醬調開,加韭菜花,加了南乳,辣椒油,味道粉不錯!!


配菜





近距離看看,這肉片入口化渣,甭提多棒了!不用回北京也吃到涮羊肉,真讓我感動!北京的兄弟姐妹饞了嗎?





再就一口大路貨啤酒,滋潤!





在上一些這個星期做的菜

涼拌貢菜




粉蒸排骨





塌菇菜燴豆腐





栗子燒雞





匯報完畢,祝大家晚安!


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