by P的爸爸
前一陣應P外婆的要求從Costco買了一大袋麵粉,P外婆終於得以大展身手,每隔幾天就做一回麵食給我們打牙祭;甚至更有機會把傳說中P媽媽小時候在新疆經常吃到的那些美食還原了出來。
對於P來說,所謂“麵食”的全部概念以前除了通心粉就是餛飩。自從被外婆高頻率、多品種的熏陶之後,P算是嚐到了甜頭,至少明白了為什麽人們總說“好吃不過餃子”。這不,剛過了沒一個禮拜,P又要求吃餃子,而且指定是“外婆擀皮子的”那種餃子。本來麽,家裏的餃子為什麽好吃啊,不就是在那皮子嘛,超市裏賣的那種現成皮子,方便是方便了,可幹幹硬硬的捏都捏不攏,再好的餡包進去都隻能是浪費了。
今天的餃子P可沒白吃,P有史以來第一次從頭到尾地幹完了屬於他的那份工作:把外婆揪好的“劑子”一個一個滾了幹粉用手掌壓扁,這樣可以方便外婆擀皮。說說容易啊,到底也要一百來個餃子呢。P居然真的一個不拉地幹完了。
別忘了,家裏除了P,還有一個無所不在的妹妹。時刻盯著P的妹妹眼看著哥哥“玩麵團”,能坐視旁觀?不可能吧。為了“幹活”方便,妹妹還特意穿上了她的小護袖。看看這兄妹倆鬧得: