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苦瓜

(2008-09-10 17:46:07) 下一個
苦瓜、又叫癩瓜、涼瓜,具有特殊的苦味,但仍然受到大眾的喜愛。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。最近幾年又說苦瓜可以減肥瘦身,生吃苦瓜就成了不少年青MM的零食。更有邪呼的,我們家的鄰居說吃了苦瓜他把降壓藥都給停了。這不,我們家種了N年,他們家種了N-1年。以前是每年育苗給他們,現在人家是育苗生產一條龍!



多倫多的天氣種苦瓜不錯,再加上全家人都喜歡吃,每年都種很多!種苦瓜還有一個好處是吃不完可以曬苦瓜幹。苦瓜幹炒臘肉,苦瓜幹炒牛肉,苦瓜幹炒肉絲,苦瓜幹炒,,,,,不炒了,再炒口水就要淹鍵盤了!



多倫多種苦瓜是要提前育苗的!有興趣育苗的話可以參靠我以前的帖子。(菜苗是這樣產生的!)。 苦瓜非常好種,而且不長蟲,兔子也沒有興趣。種起來算是必較省心的了!


























不是本命年為啥係紅腰帶?還有紅頭繩?噢!留種的!











吃不完,生曬苦瓜幹!








來盤苦瓜幹炒肉絲,再加一杯小酒,這日子,,,,!








謝謝!

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閱讀 ()評論 (8)
評論
冷溪 回複 悄悄話 回複 'waytoca' 的評論 :

握手!同感!片片太美!聽說苦瓜對氣溫的要求比較高,不知溫哥華能種嗎?
waytoca 回複 悄悄話 瓜好,照片拍的更好。
renlao 回複 悄悄話 看著就喜歡人,更喜歡吃.
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