大年初一來拜年 上東北人家的年夜飯

從俺有記憶那天起，就知道大年初一要早起，結婚後更要早早起，把家收拾幹淨利索，糖果瓜子水果茶水準備好，迎接一年一次的大拜年。俺們東北人還勤快，早上8點就開始拜年，雖然後來單位有團拜之說，但團拜下來鄰居朋友還是像走馬燈似的來拜年，一天下來每家來個100多人是小菜一碟，通常是男主人跟一幫人出去拜年，女主人在家管接待。

大年初一還是長輩給小輩紅包的日子，當然隻限於有血緣關係的大家族，朋友之間沒有紅包之說，所以小孩子特興奮。

昨天兒子一家晚5點多下飛機，旅遊歸來，俺老公負責接機，俺在他家準備年夜飯，過去年夜飯是吃好的，如今條件好了平時就吃這些，就是一家人在一起熱鬧熱鬧。

1 燒鴨 一早要去大統華排隊買

 

2 涼菜 窩筍做的

 

3  烤大蝦

 

4 鴛鴦蛋

 

5  清蒸龍利魚  一早要去大統華排隊買活魚，買了2條，老眼昏花看不見蒸鍋啥時冒氣，蒸時間長了，孫女石斑魚過敏，以後石斑魚不上桌了

 

6  蔥爆羊肉 切個長椒做鴛鴦蛋配色菜，忘放了也一並炒進去

 

7 幹煸四季豆

 

8 培根雞蛋炒蒜毫

 

9 冬瓜湯

 

10 最後來個全圖 小孩子嘴不能等，剛擺2個菜燒鴨和涼菜，孫女孫女就著急上桌吃了

 

 

 

[hhhh]

回複 '曉青' 的評論 :

拜個晚年！

[曉青]

沙發！豐盛的年夜飯！新春快樂！