瓦罐湯和幹筍

沒有胃口，卻又不想委屈了舌頭，就打算去喝湯。

 

想起出差時候小城路邊的瓦罐湯。簡陋的地方，普通的茶碗，古老的桌椅，卻掩不住瓦罐湯的奇香，忍不住地垂涎。有時侯，人就是這樣，大賓館裏麵的東西，吃過是好，但是卻沒有記住。倒是無意中嚐到的小東小西，讓人念念不忘。

 

可惜因為腦門的包，因為疲倦，不能吃辣了，隻好點了幹筍老鴨瓦罐，還有幹筍燒肉。

 

沒有想象中燙汁發白的濃鬱，雖然味道尚好，卻不可能跟記憶中的瓦罐香匹敵。

 

嗯，幹筍有著淡淡的清香，有嚼頭，用鴨子喂出來的味道果然不錯。

 

嗬，不吃鴨子，專吃幹筍。

 

想起了“孔乙己酒樓”的“手撥筍”，還有江南最普通的“油燜筍”.......

 

不行，改天要去吃去。嘻嘻。

[葉田]

以前學校東門出去，步行10分鍾，有飯莊名“湘楚大瓦罐”，我隻吃過冬瓜排骨的，並且在我身上產生了回頭效應。

[天蠍蝴蝶夢]

是啊，明亮，回去喝了很多湯，而且幾乎每頓晚餐都在外麵吃的。所以，寫的見聞大部分都跟吃相關了，嗬嗬。

我比較好吃，一向如此。以前大家出去玩找吃的，都是我的事情。現在到了這裏，很多時候不成了，不過公司有位本地美食物家，經常在team lunch的時候帶大家出去吃。希望慢慢地，我就都熟悉了。^_^

[明亮]

我也喜歡喝瓦罐湯。也是覺的和記憶中的不一樣。記憶中的美味，永遠是美味。