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兒子三歲時,我們回國探親。我發現兒子幾天都沒有大便。媽媽說他一直就是這樣的。小小年紀大便就不好,將來問題可是一大堆的,我怎麽可能允許兒子如此下去呢?於是我就開始訓練兒子每天早上定時座便盆,同時要他用力。我坐在邊上,拿著縫衣針。我告訴兒子,如果不用力,媽媽就要用針紮屁股。其實倒也沒紮過,兒子還算聽話。不過俺老爸不幹了,在邊上直嘀咕:[閱讀全文]
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常看到網友提問,為什麽麵包機做出來的麵包太硬?個人以為主要是新手開始,沒有掌握好麵包機的正確使用方法。一般的麵包機有1.0LB,1.5LB,2.0LB.麵包機啟動前,先要調整好麵包機的檔。因為不同大小的麵包,烘烤時間是不同的,用烤2磅的麵包時間烤1磅的麵包,烤出來的麵包不硬才怪呢。2杯麵粉是1LB,3杯麵粉是1.5LB,4杯麵粉是2LB。所以如果用3杯麵粉,就要把loafsize調整到1.5l[閱讀全文]
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來加拿大後,俺給兒子定了規矩,大讓小,主讓客。兒子抗議,因為俺朋友的孩子都比他小,無論做主做客,他都必須讓別的孩子。為的是培養孩子的包容忍耐之心,不懂忍耐又如何在社會上生存呢?兒子抗議,因為俺朋友的孩子都比他小,無論做主做客,他都必須讓別的孩子。沒辦法,誰讓他大呢?在家我們都讓他的呀,雖不滿意,兒子也不得不接受這一不平等條約。如果[閱讀全文]
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(2010-11-24 21:05:35)
上海是一個移民城市其實,從我記事開始,就沒見到幾個真正的上海人。我們的父輩或祖父輩,都來自全國各地,所以無論去誰家,絕大多數父母說得都是自己原來的方言,比如寧波話,紹興話,無錫話,蘇北話,蘇州話,四川話,普通話...。有一小部分上海人,被稱為本地人,他們的祖籍就是上海人,是真正土生土長的上海人。這部分本地人,一般居住在上海的郊縣,[閱讀全文]
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(2010-11-13 18:10:27)
偶然潛進常青,一下子就喜歡上了這裏的氣氛,那時還不知道常青的真正意思。隻是發現這裏的人都很善良,家庭和睦,樂意分享自己的快樂。慢慢地就習慣了進城先進常青,沒時間也要潛一下。這裏的輕鬆氣氛令工作一天的疲勞消失。
常青人的善良從他們踴躍交稅就可看出。老大利用57姐休假,敲詐勒索,心黑手辣,好像隻有俺小聲抗議了,大部大部分人都夜以繼日地忙[閱讀全文]
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別故離鄉為願走,
偏安多城度春秋。
鏟雪方知寒風冽,
剪草頓感白雲遊。
前庭澆花香一刻,
後院燒烤爽眾口。
又見楓葉隨風落,
再歎時光如水流。
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很多人都抱怨孩子不聽話,如何令人頭痛。每次,我都說這不是孩子的錯,錯的是大人。因為大人沒有立下規矩,令孩子遵守執行,所以孩子會任性。
俺兒20了,但我依然可以用數123來約束他,因為他已經習慣了這種程序,如果他沒有合理的解釋,又不聽我話,自然會要承擔後果。相信如今更多的是因為習慣而不是怕。
從小我就告訴兒子,人和人之間是要相互尊重的,[閱讀全文]
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話說常青團逛了一天,開始有人提出肚子提抗議。可常青的人來自東南西北,口味各不相同,野狼的本性是食肉的,又要麻又要辣,一般的東西哪裏打得倒啊,史迷心無胖兄都是北方人,自然附和野狼了,可五七曉雨簾青蚊子還有那誰誰誰啊...可都是南方人,自然不喜食辣。可史迷作為導遊,自然要顧全大局,尤其是照顧女性,可野狼不幹,說俺當了那麽多年的領導,從小學[閱讀全文]
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(2010-09-27 19:03:37)
對獨生子女而言,很難體會和理解父母的偏心。
我們這一代經曆過,就有很深的體會了。父母偏兒子,一般都是因為傳宗接代的原因。偏女兒,可能是因為最小的或是自己帶大的。相信這是很難改變的。作為女孩,好像我們那時也都心甘情願的忍受著父母的偏心。這大概就是根深蒂固的傳統吧。所以很多女性成為母親後,自然地又繼續著重男輕女的行為。以我周圍的朋友同[閱讀全文]
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看到毛毛媽總做湯種麵包,但又嫌要放cream,不敢讓兒子吃太多高脂肪的東西,就試著象做一般麵包那樣做,結果味道出人意料地好。即使用麵包機做出來的也很鬆軟。
無論用烤箱還是麵包機,原料都一樣。
1/3杯水,2湯匙麵粉,調成糊,在小火上調成漿糊狀,能劃出圈就可以了,(我覺得比用微波爐弄出來的好),冷卻後,加1/2杯水,一個雞蛋,2茶匙oliveroil,1/2茶匙鹽,4[閱讀全文]
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