這道涼菜是從一家上海館子學來的。(人家沒教，自己瞎琢磨罷了。)在洛杉磯的老中超市裏也能買到茼蒿菜，比國內常見的細長很多，味道沒有那麽濃，但很嫩，用來做涼菜比較合適。
主料：茼蒿(一磅半左右)，五香豆腐幹(兩小塊)
調料：鹽，小磨麻油，糖(半湯匙)
流程：
1，大鍋水燒開；其間把茼蒿洗淨、瀝水；豆腐幹切細粒(3mm見方？)
2，保持水滾沸，入茼蒿[閱讀全文]
給孩子的16歲生日禮物
我一直夢想著等到孩子們16歲的時候,把這些成長點滴呈現給他們,說:"看,你們就是這樣長大的!"
博文
(2006-07-10 22:55:33)
這道涼菜是從一家上海館子學來的。(人家沒教，自己瞎琢磨罷了。)在洛杉磯的老中超市裏也能買到茼蒿菜，比國內常見的細長很多，味道沒有那麽濃，但很嫩，用來做涼菜比較合適。
主料：茼蒿(一磅半左右)，五香豆腐幹(兩小塊)
調料：鹽，小磨麻油，糖(半湯匙)
流程：
1，大鍋水燒開；其間把茼蒿洗淨、瀝水；豆腐幹切細粒(3mm見方？)
2，保持水滾沸，入茼蒿[閱讀全文]
(2006-07-10 22:23:24)
細節在以前的老帖子裏都有，這裏補一張成品的照片(盤子的邊緣有點拖泥帶水，慚愧)：
老貼子的聯結在此：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200503&postID=9269
[閱讀全文]
(2006-07-10 21:48:20)
Gabriel(P的死黨之一)的爸爸是牙醫，有一日被老師請到課堂上給孩子們講解牙齒保健，課後送給每個小朋友一支兒童牙刷。向來對醫生有敬畏之心的P立刻擯棄了他的電動牙刷，嚴格尊照Gabriel爸爸的教導，每天兩次，上上下下、裏裏外外地刷他的小牙。
為了鼓勵P好好刷牙，P爸爸故意作羨慕狀，“P呀，你看你多幸福！有這麽漂亮的牙刷！”
P滿口的牙膏沫，“噢--”
P爸[閱讀全文]
為了鼓勵P好好刷牙，P爸爸故意作羨慕狀，“P呀，你看你多幸福！有這麽漂亮的牙刷！”
P滿口的牙膏沫，“噢--”
P爸[閱讀全文]
(2006-07-10 21:25:30)
某日全家到韓國城吃飯，完了之後順便去逛韓國超市。
鮮人參在韓國料理裏麵是很常用的一種配料，所以在超市裏是和蔬菜放在一起賣的。這是P第一次看到新鮮人參，因此向爸爸谘詢得非常詳細。P爸爸講解完畢剛轉身就聽到P大聲喊，“爸爸快來，這個人參大得不得了！！”
P爸爸趕過去一看--
原來是一根手腕粗的山藥。。。(還別說，山藥的皮色跟那人參還挺象，難[閱讀全文]
鮮人參在韓國料理裏麵是很常用的一種配料，所以在超市裏是和蔬菜放在一起賣的。這是P第一次看到新鮮人參，因此向爸爸谘詢得非常詳細。P爸爸講解完畢剛轉身就聽到P大聲喊，“爸爸快來，這個人參大得不得了！！”
P爸爸趕過去一看--
原來是一根手腕粗的山藥。。。(還別說，山藥的皮色跟那人參還挺象，難[閱讀全文]
(2006-07-10 21:10:38)
身邊的一切又複歸寂靜，耳邊隻有嗡嗡作響的電腦風扇，和偶而從窗外駛過的汽車。是的，9天的長周末已經結束了，我又“回到”了舊金山。
本來並沒有準備在家裏待那麽長的時間，原先訂的雙程機票也是6月30日走，7月4號獨立日那天搭最後一趟航班回來；但在臨下班前跟同事討論周末怎麽過的時候，突然想起來何不預支三天休假，這樣就能把節後的那個周末也連上來一起[閱讀全文]
本來並沒有準備在家裏待那麽長的時間，原先訂的雙程機票也是6月30日走，7月4號獨立日那天搭最後一趟航班回來；但在臨下班前跟同事討論周末怎麽過的時候，突然想起來何不預支三天休假，這樣就能把節後的那個周末也連上來一起[閱讀全文]
(2006-06-30 00:08:23)
做飯對於我來說從來就不是一件苦差事，想吃什麽就能做什麽，多好！但是有機會吃現成的、不用自己動手，聽起來也很不錯噢！
也難怪別人老說我運氣好，這不，剛報到還沒一個月呢，公司裏就連著有party，今天是summercelebration，明天是常規性的隔一周一次的公司會餐。都是在上班時間不說，盡情享用的美食順便也豁免了我下班後的廚房勞作。這真的是想想都讓人高興呢[閱讀全文]
也難怪別人老說我運氣好，這不，剛報到還沒一個月呢，公司裏就連著有party，今天是summercelebration，明天是常規性的隔一周一次的公司會餐。都是在上班時間不說，盡情享用的美食順便也豁免了我下班後的廚房勞作。這真的是想想都讓人高興呢[閱讀全文]
(2006-06-26 23:34:08)
遇到過飛機晚點的，可沒見過晚成這樣的。
星期天晚上回舊金山的機票原本是9點50分離港，自以為時間充裕不著急，吃過晚飯後洗完澡還跟P到樓下玩了會兒籃球，耗到9點鍾才去機場，心想總是不會有什麽問題吧。誰知到了登機口一看，晚點了，初步的估計是要到12點半才能走；而且由於這是今天飛SanJose的最後一趟航班，而早些的航班又已經飛走了，所以沒得改簽，隻能等[閱讀全文]
星期天晚上回舊金山的機票原本是9點50分離港，自以為時間充裕不著急，吃過晚飯後洗完澡還跟P到樓下玩了會兒籃球，耗到9點鍾才去機場，心想總是不會有什麽問題吧。誰知到了登機口一看，晚點了，初步的估計是要到12點半才能走；而且由於這是今天飛SanJose的最後一趟航班，而早些的航班又已經飛走了，所以沒得改簽，隻能等[閱讀全文]
(2006-06-23 01:03:05)
掰掰指頭算算，自從出了大學校門之後居然已經混跡江湖14載了。十幾年間幾個人的小公司幹過，幾百人的公司也呆過，兩個人的實驗室也幹過；伺候過的老板更是五花八門，大陸的、台灣的、德國的、加拿大的、英國的；幹過的職業呢，采購員、推銷員、醫藥代表、實驗室技術員，最近這幾年似乎定型在公司R&D搞研發了。如此說來，兄弟我也能算是個老江湖了吧，可每到[閱讀全文]
(2006-06-20 22:29:48)
邁阿密真是一條好漢！開門跌倒連折兩陣，回到主場之後連下三城，一鼓作氣殺到達拉斯，客場拿下了準備絕地反擊的小牛！要知道NBA曆史上隻有兩次從0：2落後反敗為勝拿下總冠軍的先例！
真的很為奧尼爾高興，因為他終於實現了他的諾言，奧尼爾來到邁阿密時說過，他要給這座城市帶來一座總冠軍的獎杯，他要幫助莫寧、幫助佩頓帶上一枚總冠軍戒指，他要告訴湖人“[閱讀全文]
真的很為奧尼爾高興，因為他終於實現了他的諾言，奧尼爾來到邁阿密時說過，他要給這座城市帶來一座總冠軍的獎杯，他要幫助莫寧、幫助佩頓帶上一枚總冠軍戒指，他要告訴湖人“[閱讀全文]
(2006-06-19 21:35:38)
起碼說今年的6月18號是個名目繁多的“大”日子，此話怎講？
你看，618，又是禮拜天，別的地方不敢說，國內這一天不知道要有多少人結婚、有多少商家店鋪開業大吉。好日子。
35年前的這一天，美國西南航空正式開張(難道洋人也信這個？)。這些日子西南班機的乘客每人能得兩包鹹幹花生米，而平常隻得一包。(這也能算優惠？切！)
NBA總決賽第五場在這一天劇烈開[閱讀全文]
你看，618，又是禮拜天，別的地方不敢說，國內這一天不知道要有多少人結婚、有多少商家店鋪開業大吉。好日子。
35年前的這一天，美國西南航空正式開張(難道洋人也信這個？)。這些日子西南班機的乘客每人能得兩包鹹幹花生米，而平常隻得一包。(這也能算優惠？切！)
NBA總決賽第五場在這一天劇烈開[閱讀全文]
