凡人趣日

我是凡人趣日,人生幾十載,喜歡美食和種植,願與同道之朋友多多交流,謝謝關注。
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李子是中國的品種,熟透之後比較軟,味淡偏酸。布林是由中國的李子和英國的李子雜交而成,有黑布林,紅布林,黃布林。保留了普通李子的一些特,但其和普通李子相比,含糖量更高,吃起來更甜,布林偏硬,吃起來是脆的,易於存放。 [閱讀全文]
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菜青蟲是十字花科蔬菜上最常見的蟲子。幼蟲咬食葉片,留下一層透明表皮,隨著幼蟲生長,食量增加,把葉片吃成孔洞或缺口,嚴重時葉片全部被吃光,隻殘留粗葉脈和葉柄。每日早晚手抓辦法雖然笨拙,但對人畜無害 [閱讀全文]
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據說這是來自越南的燈籠椒,長的雖然很奇特,但是口感卻像水果一樣,清脆味甜。這個品種的辣椒很容易種,植株粗壯,能達一米高,比較晚熟,但非常高產。 [閱讀全文]
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西洋參的花,竟然如此美麗,太喜歡了。西洋參和花旗參有什麽差別?原來在加拿大產的通常叫西洋參,在美國產的叫花旗參,因為美國以前也叫花旗國。 [閱讀全文]
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菊花有千百種,有的是觀賞菊,有的可以吃花,據我所知,唯有菊花腦的葉子是可以食用的。在南京以及周邊,菊花腦頗負盛名,是一種非常美味的野菜。菊葉茶是我獨創的,借鑒了綠茶和紅茶工藝,自製的茶葉清香怡人,如蘭在舌,沁人心脾。 [閱讀全文]
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我種了兩棵西梅,前院和後院各一棵。每年的五月西梅就開花了,到了六月可見綠色的果子,三個月以後,就可以摘西梅了。成熟的西梅香甜可口,潤腸效果非常明顯。 [閱讀全文]
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拇指西瓜也叫迷你黃瓜,確切的說是長著西瓜的外皮,黃瓜的口感。皮比較厚但很脆,吃起來清甜微酸還有一股檸檬的香。就是產量太高了,每天早上成熟的就會落地,人口少吃不完。 [閱讀全文]
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九月的小菜園還是生機盎然,今年種的菜比往年少一些,特別是高產的瓠瓜和佛手瓜都沒有種,結太多的時候,根本就沒有時間收。今年減少了種植,即使這樣,種了多少個品種,也沒有準確的數字,反正就是天天收,天天往外送。忙忙碌碌樂在其中。 [閱讀全文]
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馬斯卡丁葡萄號稱葡萄中的愛馬仕,成熟後有黃綠色或者紫色的,皮較厚實,有點酸味,但果肉甘甜,汁水豐盈飽滿,超級甜美,具有獨特的香味。1584年在美國的北卡羅來納州被印第安人發現,之後受到人們的青睞並開始人工栽培。馬斯卡丁葡萄富含白藜蘆醇、鞣花酸和鞣花單寧等葡萄多芬。馬斯卡丁葡萄被譽為“天然的最健康的葡萄”、“美國最早的葡萄”。 [閱讀全文]
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看著滿樹的豆角,每根都有四五十厘米長,心裏一定在想能不能吃?好吃嗎?這是什麽樹?它叫梓樹,也叫楸樹,材質特別好,是做家具和槍托等的上好材料。具有很強的消除噪音灰塵以及有毒氣體的能力,豆角樹壽命很長,對綠化環境很好。 [閱讀全文]
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