一蓑煙雨任平生

把吃變成一門藝術應當是每一個吃貨終生孜孜不倦追求的事業!
博文

大自然給與人類無限食材,配搭在一起繽紛美好。吃,是人生當中一件多麽賞心悅目的事情啊。
火龍果娃出內瓤,切小塊,與雞肉,彩椒同炒,一點雞精即可,不需要過多的佐料,沒得破壞了裏麵清香的味道。
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娃超愛吃土豆,各種做法的土豆都喜歡。
因為不願意老讓她吃薯條,隻能不斷地嚐試出新的做法。
今次用烤箱做兩種不同的烤土豆泥。
一是直接放350度烤箱烤全土豆40分鍾,挖出裏麵的土豆,用勺子大概切成小塊,混入培根碎,奶油,牛奶,黑胡椒,鹽,芝士碎,放回土豆內部,頂上鋪上奶酪一片,繼續烤到奶酪融化上色。
二是先蒸土豆,去皮壓成泥,混合[閱讀全文]
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培根真是好做又百搭。
冰箱裏沒有肥牛,那就做金菇培根卷好了。金針菇先用熱水焯了去腥味,然後卷在培根裏麵,撒孜然或者黑胡椒都行。培根自身油大,鍋裏不用再放油了,小火慢煎,很快就熟了。
那叫一個香啊,就是有點塞牙,不過完全可以忽略。
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大洋彼岸的小阮生日。她愛貓頭鷹,正好用棄置的牛仔褲做個小背包吧。
一針一線縫了,雖非大牌,禮輕情義重。
小阮看後說甚愛。
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今次的壽司餡料是烤!春!卷!
效果還是很不錯的,一口咬下去,薄脆清香,別有風味。
嘿嘿嘿。
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愛吃烤串可是又不願意家裏到處是油煙。這次便用烤箱來做,效果也很不錯。
350度預熱。用的是韓國烤肉醬,小雞腿價格便宜,烤出來味道跟其他部位也沒什麽太大的區別,去骨醃了一個晚上。雞肉容易熟,每麵8分鍾,翻麵時再刷烤肉醬一次。洋蔥烤出來很好吃。
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(2015-03-18 11:25:55)

月餘之前,隔壁鄰居前院樹枝不知何故折斷後跌落在我的門前,上有毛茸茸花苞數個,不忍就此丟棄,拿回來插在瓶中白水浸了,好生養著,看著也別有趣味。昨日猛然間發現枝頂那一個居然綻開了粉紅色的一瓣,著實是意外的驚喜。我予其生命,伊還我馨香。生命是如此的頑強美好。[閱讀全文]
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家裏沒有麵包機的廚娘真真是傷不起啊,和麵和到手筋痛,連洗牌都洗不了了。
昨天蒸花卷,本來是做花的,到最後實在不耐煩了,幹脆把最後兩塊麵都做了小動物吧。
先來一隻小刺蝟,渾身采滿了漿果,在回家的路上沉醉在百花叢中。
再來一隻小白兔。額!蒸完以後發現耳朵做短了。不打緊不打緊,插上胡子,裝上鼻子和尾巴,立馬就從兩隻耳朵豎起來的小白[閱讀全文]
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(2015-02-26 09:11:43)


娃爸說我最愛收集破爛兒。別說,我還真是什麽都舍不得丟掉,總覺得不定哪一天那東西就能用上。去超市買菜回來,裹在菜外麵的彩色網兜隨手放在一起,某一個陽光的午後打開抽屜看到了,便繞成各種色彩的玫瑰,放在撿來的石頭上,心情是不是也明媚起來了呢?[閱讀全文]
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(2015-02-26 09:05:30)


宮崎駿的動畫是我和娃的大愛,幾乎每一部都百看不厭啊。
那麽,如果把龍貓擺到盤子裏來,娃你是不是可以好好吃飯呢?
為娘我就是那龍貓啊,你的世界日漸光彩照人,我則從台前轉到幕後,永遠在一旁默默地看著,等著,等你出生,等你長大,等你放學,等你放假,等你遠行,等你回家,要有多勇敢,才能從青絲一直等到白發。[閱讀全文]
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