豬記廚房

豬記廚娘的廚房周記,及其周末流水帳
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最近跟掌門一起追看heroes,對編劇的想像力大為歎服,啥特異功能都能想到,會飛的(nathan)、會讀心術的(matt)、會預測未來的(issac)、打不死的(claire)、能扭轉時空的(hiro)、還有個鬼上身的(niki)。看久了就感歎,這些超能力隨便給我們一個就好了,掌門想到的是到未來看一看多多號碼(這個賭鬼:S),偶隻要可以用意念移動物體就滿足了,這樣偶十指不沾陽春水就可以搞定夥食[閱讀全文]
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(2007-03-18 03:44:33)

補貼前記:上周末寫完了blog準備貼上來的時候,網絡突然發神經,上不了文學城,就現在一起貼上來啦,不然對不起碼的那點字,:P。
昨天乘著ITShow的春風(春天到了,不是嗎?),敗了個Sony新出的camera回來,輕薄小巧,紅色的金屬外殼跟俺的visor走的是同一路線,不一塊兒放到偶的包裏成雙成對就太不象話了,:D
跟它相比,俺們那個舊的CanonS30不但鏡頭上有些壞點([閱讀全文]
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近日城中老百姓最熱門的話題,莫過於一年一度的多多新春紅包大獎了。多多(toto)就是這邊的六合彩,平常日子就吸引不少做夢發財的人去碰運氣,到了春節的時候獎金更高得嚇人,今年的大獎是一千萬,當然吸引更多人更是趨之若鶩,偶的那些平時就有買多多傳統的同事每天午餐時候都要“順便“(其實一點都不順便,排好長的隊呢)去投注站買一點,更在公司內發動紅包[閱讀全文]
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(2007-02-25 06:19:18)
豬年第一次開煮,試了個覬覦已久的鹵牛肉。昨晚就興致勃勃地鹵上了,先燒開水燙去血沫,再加水、醬油鹽糖、八角桂皮花椒,一起大火滾小火煮,半小時後關火,讓它在湯汁裏浸過夜,據說這樣保證入味。今天早上切片的時候偷偷嚐了一塊(其實是被偶切散的啦),咦,好像不太鹹呢。塞了一塊到正好路過的掌門嘴巴裏(有道是趕巧不趕早啊),人家嚼了幾下說:很老的[閱讀全文]
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(2007-02-16 06:11:20)
明天是除夕,接下來就是周末加春節共4天休息,資本家們大概一想到那麽多天沒有人來做工就超不爽,逮著個機會就要找一下平衡,這不,在theeveoftheeveoftheeveoftheChineseNewYear這天,偶和另外若幹losers又在公司呆到半夜三點,回家的時候都是theeveoftheeve了。
加班到了晚餐的點,大家準備派個閑人出去打包,這時候programmanager就自覺自願地跳了出來,嘿嘿,這種職位還真非他莫[閱讀全文]
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(2007-02-11 07:41:21)
周五晚上又有朋自遠方來,喝酒聊天不亦樂乎,第二天早上完全起不來,罕見地自願放棄了瑜伽課繼續賴床,最後還是掌門嚷嚷著要起床吃蛋糕,難得一個周六的懶覺就此被終結在早上十點了。。。
為了減輕無端逃課的罪惡感,偶決定趁機把廚房廁所打掃一遍,讓偶的櫥櫃、台麵、鏡子們都幹幹淨淨迎接新年,:D。除此之外,本周末基本上算是荒廢的一周,一天在家裏搶掌[閱讀全文]
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(2007-02-04 08:11:12)
掌門最近的新寵是PSP,一得空就把它捧在手上玩,坐車的時候玩,躺在床上玩,一邊看電視一邊玩,最厲害的是一邊看電腦也能一邊玩,為此今天還一不留神差點從椅子上掉下來>_[閱讀全文]
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雖然俺常常覺得,poundcake的中文名字其實應該叫做胖蛋糕而非磅蛋糕,那麽多黃油在裏麵,很容易肥嘛。。不過偶昨天做的這個跟poundcake毫無關聯,人家有個又好聽又洋氣的學名,叫做蜂蜜戚風蛋糕,不過偶有照為證,這家夥在偶手下實在是胖得快要溢出來了(俺簡陋的小烤箱也跟著出回醜)
蛋糕長成這副德性,偶本來還很得意。打蛋白的時候就有預感,同樣是4個蛋白,[閱讀全文]
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(2007-01-14 06:03:18)

今天又做了次瑞典果仁球,這次做的是花生口味的。此地超市裏賣的冷凍湯圓都會附送一包搗碎的花生芝麻,據說是放在湯裏的,不過偶吃湯圓還是習慣吃清湯的,所以每次買都用不到它,攢了好幾包,用在這個點心裏麵正是相當地環保,省了偶許多切核桃的功夫^_^。另外今天的心得是,這個東東冷了似乎更酥更好吃,可是放了半塊黃油下去,實在是不敢多吃。要有啥party之類[閱讀全文]
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(2007-01-13 07:17:38)
昨天掌門一聽說偶家附近有個不錯的buffet,就立馬打鐵趁熱地建議俺們今天去試試。(恩,讓偶來戳穿他的真麵目吧,其實本來他們一夥人打算昨天去那裏吃午餐的,後來因為下雨而未果,這家夥就一直惦記著,非要在本周內了結這個心願不可,:P)。其實偶們也好久沒有嚐試這種號稱“不肥“其實“不菲“的餐飲形式了,而且搬來此區也有好幾年了,居然一直過其門而不入,[閱讀全文]
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