有人說中國是病夫，什麽病？ 看了這些評論留言，真是無語，是壞還是病？如果是病，那就是精神病： 黃生，筆名“風雨下黃山”，北京大學畢業，從業金融行業......網上一大堆介紹的 這說的是他自己的政府吧！ 是誰隱瞞疫情？ 你是替美國出謀劃策呢嗎？ 貴賤都不賣給美國，用黃金都不賣，寧可白送給那些友好國家也不給流氓美[閱讀全文]
山外山
美酒+音樂
博文
(2020-03-09 11:30:19)
有人說中國是病夫，什麽病？ 看了這些評論留言，真是無語，是壞還是病？如果是病，那就是精神病： 黃生，筆名“風雨下黃山”，北京大學畢業，從業金融行業......網上一大堆介紹的 這說的是他自己的政府吧！ 是誰隱瞞疫情？ 你是替美國出謀劃策呢嗎？ 貴賤都不賣給美國，用黃金都不賣，寧可白送給那些友好國家也不給流氓美[閱讀全文]
(2020-01-20 13:01:23)
喜歡吃餃子，百吃不厭！ 做素餡餃子的時候，餡子容易出水，有的做法是把菜用開水燙一下，然後把水分擠出去。我舍不得丟掉菜汁，那可是精華所在呀！ 我的做法是出水就盡管讓菜出，不怕，咱有招兒，用漏勺撈，哈哈... 這是用彩椒和雞蛋做的餡 麵粉是用的：OrganicEinkornWholeWheatFlour，很粗 加了很多水，大火，十分鍾後熟了是這樣的 配碗小米粥 [閱讀全文]
(2019-12-27 11:52:02)
剛拜讀並認真學習了網友甜酒甜的“2019聖誕裝飾及平安夜晚餐",主題是金色,精致,洋氣,真的漂亮!大讚! 這個是甜酒甜的:https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1638647.html 咱來個土氣的,紅花配綠葉的,哈哈哈哈.......這是俺的聖誕節: 這個海鮮湯非常的好,給自己一個讚! 侄女很會做,甜點---1 甜點---2 甜點---3 甜點---4 Sister-in-law做的意大利Pezzelle [閱讀全文]
(2019-11-29 12:07:53)
原本是拉開架勢想等電話，帶著大嘴去吃就好了，結果呢？差兩天就過節了，愣是無人打來電話邀請，無奈，趕緊對付幾樣吧，還得靠自己哈哈...... 先搞了個菜單： 隨便找個鏡框，又在後院子裏撿了幾個紅葉點綴： 胡亂把果蔬擠到一個大果盤裏： SalmonwithPestoSauce: 烤雞白做了，沒人吃，孩子們要吃牛肉，帶來的讓我烤，我也是第一次烤，都說烤的[閱讀全文]
(2019-11-13 11:51:29)
冬季的三明治天涼啦，下班回家想吃口熱乎的啦，簡單的三明治俺就這麽做：我是自己烤的麵包，烤好後切成片放在冷凍室裏凍上，可以吃上一個月。沒辦法，等退休後就不用吃凍的了，烤好了剛出烤箱就吃，美美噠，盼望哈！1）一個洋蔥切成細絲，少油（我用橄欖油）炒軟；2）用椰子油（牛油或喜歡的油）煎一下麵包片，兩麵都煎（用Toaster也可以），略變色，時間久了會[閱讀全文]
(2019-09-03 14:12:24)
勞動節，顧名思義，要勞動呀哈！俺就在後院子裏幹了大半天的活。二人世界，做點簡單的吃吃，也算過節了。蒙古掛爐烤肉/BBQ？俺用鑄鐵的煎鍋加錫紙，要加點水，免得肉烤的太幹，效果是一樣的，真滴！以前用專用的工具，太麻煩，懶人就得想懶招兒，是不是？饞人不？給自己做了個脆皮三門魚，真的很脆呀！加了個ArugulaPestoSauce,網上找的Recipe,非常好吃烤了個麵包幹活節[閱讀全文]
(2019-06-21 12:15:33)
用甜甜的小彩椒填入喜歡的肉餡，非常簡單，易做，好吃！ 這個是用雞肉做的。喜歡什麽肉就用什麽肉，我喜歡三門魚肉餡的，鮮蝦餡的，有時還做豆腐泥餡的，別看是素的，還真是很好吃！肉餡的做法與包子餃子餛飩是一樣的。 我通常是隻煎一麵，懶得翻個，所以把平鍋直接端到台式小烤箱裏調到Broil烤至Brown。用空氣炸鍋也可以。兩麵都煎/烤好了，加入調好的醬汁[閱讀全文]
(2019-06-11 11:15:23)
試過好幾個香蕉麵包的配方，感覺這個最好（網上找來的），使用了很多年，從沒失敗過，願與網友們分享。 ClassicBananaBreadRecipe INGREDIENTS 2cups(250grams)all-purposeflour 1teaspoonbakingpowder 1/2teaspoonbakingsoda 1/2teaspoongroundcinnamon 1/2teaspoonsalt 1/2cup(115grams)unsaltedbutter,softenedtoroomtemperature 1/2cup(100grams)granulatedsugar/ 1/4cup(50grams)brownsugar ...[閱讀全文]
(2019-06-10 10:59:59)
難忘的曆史 每次換車都是LD去買一台美國製造的車給我開，究其原因是不想讓美國人失業。這次換車我決定自己選一台日本車。昨天去車行看中了一台Mitsubishi的Overland,在簽字購買的一霎那，我覺得還是打電話告訴一聲為好。沒想到LD堅決不同意。失望的回家後問其原因，他在電腦上找出來指給我看： MitsubishiA6MZero AJapaneseNavy"Zero"fighter(tailcodeA1-108)takesofffromtheaircr[閱讀全文]
(2019-05-29 12:09:17)
圈外人---三十年前的今天三十年前的今天早上，剛一上班到了辦公室，我就給在大學工作的叔嬸打電話，詢問大學裏聲援北京學運的事態發展情況。那幾日，我們這個城市也鬧的很凶，各大學都已經組織起來，憤怒的學生們走上街頭舉著大幅標語，額頭上係著一條布，雄赳赳氣昂昂的高呼著口號各處遊行。他們占領了市區的主要街道，公共交通全部癱瘓。我們廠所有的進廠大[閱讀全文]
