材料 綠豆澱粉、水，比例為一cup的粉，配6cup的水（注意：是容量比，不是重量比）。 做法 1.準備1cup的綠豆澱粉（我用的韓國店的greenbeenstarch)，用水攪拌成粉糊 2.準備6cup的水，燒開,把上麵攪拌好的粉糊慢慢注入沸水中，注意邊攪拌邊倒粉糊，然後不停的劃圈攪拌混合物，直到氣泡慢慢消失，粉糊混合物呈透明狀。我一般攪拌3分鍾左右。 3.然後關火，[閱讀全文]
踏雪尋梅
我想走遍世界，尋找心靈沃土
博文
(2016-06-25 11:14:59)
材料 綠豆澱粉、水，比例為一cup的粉，配6cup的水（注意：是容量比，不是重量比）。 做法 1.準備1cup的綠豆澱粉（我用的韓國店的greenbeenstarch)，用水攪拌成粉糊 2.準備6cup的水，燒開,把上麵攪拌好的粉糊慢慢注入沸水中，注意邊攪拌邊倒粉糊，然後不停的劃圈攪拌混合物，直到氣泡慢慢消失，粉糊混合物呈透明狀。我一般攪拌3分鍾左右。 3.然後關火，[閱讀全文]
(2016-06-21 21:58:09)
轉貼自：海外吃貨小貼士：涼皮不易一次做太多，最好在1-2小時之內吃完，由於澱粉的原因，放冰箱裏可能會變硬。酸辣涼皮：STANDMIXER洗麵皮版作者：為愛走天涯其實涼皮不算太難做，就是比較麻煩，揉麵醒麵細麵蒸涼皮都比較費時間費工夫，所以想到用機器來做，效果非常非常好，雖然不省時間，但是絕對省心省力而且比較省事兒。【涼皮原料】：2又1/2杯高筋麵粉，1/2茶勺[閱讀全文]
(2016-06-18 21:56:34)
我有涼粉情節，其實也不是天天想念，日日思念，掛在嘴上的。小時候的口味，無論過了多少年，無論你是否還在繼續，有一天你想起，重新再去回味，那滋味還是綿延不斷，絲毫不會因為多少年不再觸碰，斷了那份情誼，它就象一個老朋友，多年後重新相遇，依然倍感親切，這就是我的涼粉兒！ 小時候涼粉是我們餐桌上的一道美食，不管是涼拌還是炒，那種滋味的感受總[閱讀全文]
(2016-06-05 10:26:38)
【轉貼】http://www.youzide.com/action/GuideView/controller/User/guid/166d52a7313f4180a8d302ea535a3746.htm你說這燈紅酒綠糜爛成風，我說這霓虹絢爛樂享當下；你說這聲色犬馬酒池肉林，我說這肆意放縱饕餮盛宴。你說這是賭徒樂園，我說這是吃貨天堂。那句話說的好：唯有美食與愛，不可辜負。到了LasVeags，除了逛酒店，逛街，看秀，泡吧，品嚐LasVegas大名鼎鼎的各家buffet那是必須得列在日程上的[閱讀全文]
(2016-05-22 11:19:16)
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(2016-05-12 23:10:51)
瞧瞧這些小Cuties，可愛到不行。可憐小安妮，為了讓她的小崽崽吃上美味佳肴，責無旁貸地犧牲自己，任憑她的小心甘們抓撓撕扯，卻不動聲色，可謂英雄母親，英雄本色!
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(2016-05-11 20:58:05)
【初賽】 小女不才，今天第一次由學校樂隊老師推薦參加StateSoloCompetition並拿下了SUPERIOR的級別，可以參加下一次的個人表演賽,當媽的還是很欣慰的。值得慶賀的不是她的多麽高大上的成績，而是她的勇氣。以前我沒有刻意給她找機會參加什麽competition,這次由學校老師推薦，我當然是順水推舟，多好的鍛煉機會。我說一百句不如老師說一句，人家表現還不錯，沒有緊張的出[閱讀全文]
(2016-05-03 18:28:40)
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(2016-04-22 20:16:58)
[zt]www.sayweee.com誰說學知識長見識就得花錢？舊金山灣區有各式各樣的博物館，好看好玩，來對時間還免費！1.加州科學館（CaliforniaAcademyofSciences）
(2016-04-22 20:12:48)
夏天必不可少的親子項目便是玩水，雖說加州一號公路擁有世界著名的迷人海岸線，但有時陽光、沙灘、海浪還是滿足不了好動的孩子們，水上樂園也許才是他們的最愛。今天就為大家推薦舊金山灣區附近各處好玩的水上世界。當然，這些樂園大多要到5月才開放，不過現在開始收集情報，正好啦！南灣BoomerangBayatGreatAmerica
