媽媽做的一手好麵食，拉麵是最好吃的，所以好吃，是她老人家年事已高，早就不能下廚烹飪了。
媽媽說：拉麵的麵粉要配方對，和的光滑。所謂配方，是食鹽分量對，否則不行。和麵也需大力氣，要反複
揉搓才行。
好的的拉麵主要是澆頭，五花肉，香茹、白菜、一一。小蔥，麻油拌勻。少少麵，多多鹵。那個好吃呦
想到會流口水。
大浪淘沙
媽媽的味道
博文
(2015-01-27 15:50:46)
媽媽做的一手好麵食，拉麵是最好吃的，所以好吃，是她老人家年事已高，早就不能下廚烹飪了。
媽媽說：拉麵的麵粉要配方對，和的光滑。所謂配方，是食鹽分量對，否則不行。和麵也需大力氣，要反複
揉搓才行。
好的的拉麵主要是澆頭，五花肉，香茹、白菜、一一。小蔥，麻油拌勻。少少麵，多多鹵。那個好吃呦
想到會流口水。
(2015-01-13 13:50:30)
那是一個寒冷的冬夜，天漸漸地暗了下來，我一個瘦弱嬌小的小女孩，等著爸爸給我買吃的。時間一分鍾
一分鍾地過去了，又冷又餓地我突然害怕了起來：＂爸爸去哪兒啦＂?會不會不要我啦！驚恐之下，我大聲
哭起來，撕心裂肺地大叫：＂爸爸！爸爸……”！兒時那種無助、絕望至今想來還有點後怕。
當然，爸爸回來啦，因買紅薯的人太多，紅薯烘烤[閱讀全文]
(2015-01-13 13:37:05)
記得一個冬日，爸爸帶我到外灘玩耍，依江觀船，拾級蹦跳。很快我就累了。天很冷，肚子咕咕叫：＂爸爸
，我餓了灬。＂路邊有一紅薯攤，斑駁烏黑的柏油桶蓋上燒著炭火，一堆巴掌大的山芋在火上滋滋冒著香氣
氣?。＂妞妞，站著別動，爸爸買紅薯去。＂說完，爸爸朝小販攤走去，記得買紅薯的人很多，爸爸用力擠
過人群，為小女買紅薯。
(2015-01-13 13:23:17)
近來熱播的《爸爸去哪兒》蠻好玩滴，看了幾集，主要有感於童稚的憨笑，舉手投足天真可愛，不摻假。爸
爸們無所謂了，隻能看到為人父的各種不同。
由此聯想到兒時的一段往事，我大約四、五歲時，舉家從北京南遷上海，因我係幼女，偏得父親溺愛。他常
帶我到處遊玩，了解生疏的大上海。
(2014-12-25 14:24:10)
自發博文後，不知怎地，寫不了長文。我大略算了一下，字數到一百二三十個後，會突然黑屏。令我沮喪。
好端端的一篇文章，意未盡全不見，什麽道理，不知。許是平版電腦的局限，許是對玩博文的無知。所以，
每次執筆小心翼翼，估摸差不多即收手，盡管言未盡心不甘，惆悵遺憾，旦能有一點心得呈現，也蠻高興滴
滴！有高手者可賜教。
(2014-12-23 21:20:11)
早過了激情的年齡，但是有愛還是令人喜歡的，有愛的人看天碧藍，觀水純淨，喜上眉梢，容顏綻放，愛到濃處，是藏不住的。
我亦有過愛的甜蜜。幾十年前，那份愛把我徹底征服，醉人的愛令我不知黑夜與白晝，日日疾書，生怕遺漏相依相偎的點點滴滴。
如今想來真的好笑，平淡的生活磨損了情感，但是，久長的回憶還會帶來淺淺的微笑。人，有時會騙騙自己，[閱讀全文]
(2014-12-15 16:50:49)
如今的人,講究養生，尤推枸杞子為上乘。姐姐發微信告之：一老婦每日服一小勺枸杞子，長壽健碩，竟活
到200多歲。真的假的，不敢枉論，但是枸杞的好處是的的確確滴！
先不說深紅幹硬的紅幹果，小時候，在上海同濟園中，吃過枸杞的嫩葉，那個鮮美，記憶猶新。
小學同學汪姓，種有幾株枸杞，初春綠葉初綻，掐下洗淨，大火爆炒，清香可口，至今回味無窮[閱讀全文]
(2014-12-14 16:20:22)
小時候，每年春節，媽媽都要按老家習俗：打茶。實際上操作很簡單，生麵粉炒黃，待用。將花生,芝麻，
黃豆，豆幹，與水煮沸，轉小火不停攪拌，所以食材煮熟後加粉絲，鹽，少量雞精即可。大冬天，雪花飛舞
盛一碗香氣怡人的熱茶,滾燙，濕潤，說不出的美味。
記住喲，炒麵在食物煮熟後放入鍋裏要不停攪拌，小心糊底。當然，稠薄視個人喜好決定。非常好吃，[閱讀全文]
黃豆，豆幹，與水煮沸，轉小火不停攪拌，所以食材煮熟後加粉絲，鹽，少量雞精即可。大冬天，雪花飛舞
盛一碗香氣怡人的熱茶,滾燙，濕潤，說不出的美味。
記住喲，炒麵在食物煮熟後放入鍋裏要不停攪拌，小心糊底。當然，稠薄視個人喜好決定。非常好吃，[閱讀全文]
(2014-11-13 20:40:58)
人常說婚姻是愛情的墳墓，如今想來，這一定是遭受到愛情災難的人吐出的肺腑之言。
愛情是聖潔的、排他的，既忘不掉，又易受傷。如果從曾與你執手幾十年的愛人的眼晴裏再看不到關切、歡喜，而將眸子轉向別的女人時，你心裏必須明白，他的愛已經轉移了。
是你的，棄也難，不是你的，留亦難。該放手就放棄吧，人活在當下，應該活個明白！
愛情是聖潔的、排他的，既忘不掉，又易受傷。如果從曾與你執手幾十年的愛人的眼晴裏再看不到關切、歡喜，而將眸子轉向別的女人時，你心裏必須明白，他的愛已經轉移了。
是你的，棄也難，不是你的，留亦難。該放手就放棄吧，人活在當下，應該活個明白！
(2014-11-04 15:07:23)
小時候每個春節，媽媽都會蒸花兒糕，這是我們老家的食物。花兒是美麗，糕是高興也許是應了口彩。
媽媽好巧，白麵發好後，用撖麵杖將隻隻小幾子揉成造型，小金魚，用梳子壓上魚鱗，小鴨子用竹片剪出扁
嘴，真正的花兒糕，一層花兒盞一層紅棗，修成寶塔狀，花籃形，好看極了。
胖胖白白地花兒糕起鍋，是我們最開心的時候，熱騰騰的花兒糕被我們分搶時[閱讀全文]
