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林書豪講“ 如果我今天可以激勵大家做一件事情的話.........如果你是學生的話,就跟那些常被欺負的同學在一起玩;如果你已經工作的話,就跟那些工作能力不足的人在一起,鼓勵他們;或者原諒一個傷害你最深的朋友或親人;或者是跟孤兒、寡婦在一起服侍他們;或者跟那些智障者、被邊緣化的人在一起。” 我有時陷於眼前和家人的矛盾而不開心,周五讀到他[閱讀全文]
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(2015-08-15 15:33:14)

聚會時一個小姐妹總帶糟鳳爪。巨大的一盆我們圍著,興致勃勃地全嗑光了。
討了做法,原來如此簡單。總結一下就是煮好,香糟裏一泡就是。
昨天做了兩大盤,這是給朋友的。<>她說她們家等不及吃飯就全家人開啃。昨天做的味道實在很好具體方法:雞爪過一下水,剪去指甲,每個切成兩半。加入幹淨水,蔥薑,開後煮,十二分鍾。最好啃一個確定好啃了。這是[閱讀全文]
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最近和女兒做點communityservice,才知通有的太太根本不知道丈夫的收入,帳戶。一千塊錢的花銷還需要戰戰驚驚等丈夫的批準。 這是美國艾,太吃驚了。 [閱讀全文]
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(2015-08-12 15:15:53)
就和我們這裏人人都能當大廚,上餃子一樣,興致勃勃地嚐試,又有趣又能提高,最後就真的大踏步向大廚邁進. 我們成長期,都吃夠了壓抑打擊文化的苦.沒有幾個人夠得上漂亮,不能打扮.大學裏不能戀愛.小姑娘都不能打扮.當了媽的就更別提了. (比如說一個女性如果離婚就咋樣咋樣,如果離婚還帶著孩子,那價就不知道跌到哪兒去了.) 我小時候誇讚聽的不多,常被老爸貶得...,我[閱讀全文]
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我理解不了老美每年去同一個beach,還是家門口NJbeach.號稱是全家人度假一次。翻來覆去地曬,看書。
這樣的度假我每個周末都能去。
我喜歡的休閑方式是1.去各大城巿裏,各種音樂舞蹈體育活動再加上美食;
2.看了曆史書曆史故事後,去沿圖索驥,跟蹤有意思的曆史足跡。跟蹤電影足跡也行;
3.各大美景聖地,最好每年去去不一樣的,看美景呼吸負離子加看各地工[閱讀全文]
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辣椒的10種做法2015-08-04糖豆廣場舞辣椒就隻能是配角嗎?唉。不知你試過用自製的辣椒油拌涼麵、用曬幹辣椒做老幹媽沒?——我告訴你,辣椒的做法有很多,你可以簡單小炒,煎虎皮青椒,裏麵塞肉。。如果是紅椒,剁上一瓶蒸魚頭吃爽死了,還有各種辣醬隨便做啦!豆豉青[閱讀全文]
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【做法大全】醉雞、熏雞、扒雞!全國各地那些遠近聞名的雞。 食神教你學做各種家常菜美食小吃,分享做菜小竅門以及各種生活小常識。點擊頂部標題下藍字,或搜索微信號:caipu999即可關注。 全國各地都有食用雞的習慣,甚至還有“無雞不成宴”的飲食文化,可見雞在餐桌上的重要性。 今天就為大家羅列各種雞肉菜式的做法,大家可以從中吸收到精華,創[閱讀全文]
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夏日必備的開胃法寶!

【香辣牛肉醬】 用料 主料牛裏脊200克輔料香菇8朵調料色拉油3湯匙蔥5克薑5克蒜5克料酒1茶匙生抽2湯匙豆瓣醬2湯匙豆豉醬2湯匙 做法 1.牛肉切丁,加生抽,料酒,蔥蒜拌勻醃製30分鍾。香菇切碎(蔥蒜提前切碎。香菇也要切的細碎) 2.鍋裏熱油,薑熗鍋,倒入醃好的肉翻炒至變色,倒入香菇繼續翻炒 3.加豆豉辣醬和豆瓣醬翻[閱讀全文]
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感覺是私房學習的訣竅。:)具體做法我是參考以下貼子: 秒殺狗不理的豬肉鮮蔥包 主料 麵粉(1000克)豬肉(400克) 調料 酵母(10克).薑(1塊).香蔥(1把).白糖.鹽.料酒.生抽.耗油.胡椒粉.雞精.香油 廚具 蒸鍋 麵粉中加入少許白糖和鹽。 麵粉和水的比例為2:1,麵粉和酵母的比例為100:1,所以在500克溫水(1瓶礦泉水的容量)裏加入酵母10克、白糖少許。 [閱讀全文]
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(2015-07-20 20:57:26)
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