我家老公最大愛好之一就是吃，尤愛川菜；每到一城市，最想去拜訪的就是當地有名的川菜館，而最喜點的兩道菜就是回鍋肉和魚香肉絲．他的理由是回鍋肉是川菜之首，而魚香肉絲則可以充分檢驗廚師的水平。回鍋肉我自認為做得不錯，魚香肉絲我卻一直沒做過；主要的原因是我覺得此菜大油大糖，另外也怕糖醋配不好，砸了大廚的招牌． 本地新開一家川菜館，上[閱讀全文]
平安是福
一路走來 跌跌撞撞 方才明白 平安是福 知足長樂
博文
(2010-11-08 08:57:00)
我家老公最大愛好之一就是吃，尤愛川菜；每到一城市，最想去拜訪的就是當地有名的川菜館，而最喜點的兩道菜就是回鍋肉和魚香肉絲．他的理由是回鍋肉是川菜之首，而魚香肉絲則可以充分檢驗廚師的水平。回鍋肉我自認為做得不錯，魚香肉絲我卻一直沒做過；主要的原因是我覺得此菜大油大糖，另外也怕糖醋配不好，砸了大廚的招牌． 本地新開一家川菜館，上[閱讀全文]
(2010-10-21 14:34:12)
想蒸出一碗又滑又嫩、人人稱讚的雞蛋羹？看我的，保證一看就會，從此不再失手。
我家小娃們不愛吃煮雞蛋、蛋花、荷包蛋之類的，所以從一歲起，幾乎天天吃我做的雞蛋羹，最開始我蒸出來的蛋羹有時太老有時又太水，有時還有蜂窩眼。失敗乃成功之母，上千個蛋過手後，現在我蒸的蛋羹，滑嫩細膩，吹彈得破，挑剔的小娃們都愛吃！
要點：
１．雞蛋充分攪拌[閱讀全文]
(2010-10-20 13:49:40)
你對自己海外生長的孩子的中文有什麽要求？會聽？會說？會讀？會寫？有中文家庭的背景，聽和說，難度不算大；讀和寫，如果家長不堅持，那真是不容易。
我希望等我老的時候，能收到女兒親手給我寫的中文信，那我就很滿足了。：））我家大妞認識的第一個中國字是“公”，是她兩歲時一個偶然的機會學會的，此後斷斷續續地學了一兩百漢字。但我這個懶媽沒有給她[閱讀全文]
我希望等我老的時候，能收到女兒親手給我寫的中文信，那我就很滿足了。：））我家大妞認識的第一個中國字是“公”，是她兩歲時一個偶然的機會學會的，此後斷斷續續地學了一兩百漢字。但我這個懶媽沒有給她[閱讀全文]
(2010-10-16 21:56:24)
單身很長時間的小叔終於再婚，新婚磨合期，難免磕碰。婆婆擔心，不知如何勸，正好今天是他生日，婆婆給他家書一封，我幫忙整理打印。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
親愛的Ｍ、Ｎ：
今天是你們結合成家後Ｍ的第一個生日，在這快樂幸福喜慶的時刻，媽媽誠摯地祝Ｍ生日快樂！祝願你們相親相伴[閱讀全文]
親愛的Ｍ、Ｎ：
今天是你們結合成家後Ｍ的第一個生日，在這快樂幸福喜慶的時刻，媽媽誠摯地祝Ｍ生日快樂！祝願你們相親相伴[閱讀全文]
(2010-10-02 11:08:47)
大妞四歲半，終於可以上中文學校了。她的中文基礎勉勉強強，漢字認識幾十個，普通話說得馬馬虎虎，基本成句。早聽說中文學校是海外華人們社交的最好場所之一，我們剛搬到這座城市，所以還有點期盼。
開學第一周就遲到了，走錯路，繞了半天，ＧＰＳ終於把我們帶到一所中學，看到停車場停的幾乎清一色的豐田本田，我跟妞爸笑說，肯定是這裏，沒錯。當然等我們[閱讀全文]
開學第一周就遲到了，走錯路，繞了半天，ＧＰＳ終於把我們帶到一所中學，看到停車場停的幾乎清一色的豐田本田，我跟妞爸笑說，肯定是這裏，沒錯。當然等我們[閱讀全文]
(2010-07-21 05:15:04)
我愛花，鮮花，五顏六色的花；但是時間有限，人也懶，所以每年都要重新栽種的花是肯定不適合我，最好是不怎麽需要管理的比較皮實的花，年複一年地自己生長、開花。
象春天的鬱金香、秋天的菊花，還有夏天。夏天是懶人花園最美麗的季節，色彩繽紛，那些花兒們兀自競相開放。可惜大片大片的白色的雛菊已經凋謝，各色的百合也收尾了，隻有這幾種是現在[閱讀全文]
象春天的鬱金香、秋天的菊花，還有夏天。夏天是懶人花園最美麗的季節，色彩繽紛，那些花兒們兀自競相開放。可惜大片大片的白色的雛菊已經凋謝，各色的百合也收尾了，隻有這幾種是現在[閱讀全文]
(2010-05-31 06:56:41)
貝拉馬上就要兩歲了，是四歲姐姐的小跟班。姐姐說的話、做的動作，貝拉有樣兒學樣兒。一個小破玩具，姐姐不玩她也不在意，姐姐一玩她就去搶，搶不過就大哭，哭聲震天令人頭疼；大人總是去要求姐姐，教她謙讓妹妹。直到有一天，姐姐也憤怒地說：“我不要做姐姐了！什麽都要讓著妹妹！”現在我通常視而不見，讓她倆自己解決。好處就是語言進步快，雙語渾然天成[閱讀全文]
(2010-05-27 07:39:29)
小姐妹終於可以玩在一塊兒了，雖然經常還要爭搶哭鬧，但媽媽已經輕鬆多了。坐一旁欣賞她們玩，必要的時候幹涉一下，多數時候都可以做自己的事情。
前兩天的一張照片，看妹妹穿著姐姐以前穿過的裙子！節約又環保
昨晚睡前，倆人玩梳頭的遊戲。仔細看，寶寶貝貝長得還是不太象。
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(2010-05-14 01:31:20)
我做菜實惠，精致不夠，但求好吃。經過反複練習，我現在有好幾樣菜比較拿手了，幾乎不會失手，比如：芽菜扣肉、回鍋肉、粉蒸肉、紅燒肉、辣子雞、水煮肉片。。。現在再加一個：成都名菜“二姐兔丁”。兩磅半重的一隻兔子，拿去爬梯被吃光光，大家直叫好味道！
成都人愛吃兔子肉，其中“二姐兔丁”在成都很有名氣，20世紀80年代初，在四川成都市鼓樓街開設了[閱讀全文]
(2010-05-11 23:06:03)
我家小女入睡很難，經常要折騰一個小時，搞得大人小孩都疲憊不堪。最近發現一妙招兒，每當貝貝煩躁不想睡覺的時候，我就在她耳邊輕聲念叨《拍手歌》，用輕柔舒緩但有點單調的聲音重複，邊念邊輕輕地拍拍她。很快她就安靜下來，幾圈下來，她就能呼呼入定了。《拍手歌》有很多版本，我常用的是以下幾種，當然也經常隨意改編。
１、日常生活篇（有時候把名[閱讀全文]
１、日常生活篇（有時候把名[閱讀全文]
