用昨天炸油條的油炸的花生,沒有香菜了,加了點胡蘿卜,還擅自加了核桃和flaxseed
澆上汁後,酸甜爽口,尤其午餐吃了塊lazagna頂到7點還不餓的情況下,吃起來尤其清爽。
抱著吃了半盤差不多飽了時,才發現這時候越發好吃了,恍然大悟為什麽格格說最好放幾個小時,現在味道才完全進入,就像泡到第二道的茶
[
閱讀全文]
也不知道算不算成功,反正很好吃,並且幾小時後仍然挺立,不打蔫
用得這種高筋麵粉,用的是花花媽的配方(2cupflour,2TSPyeast,1/2salt.2TBSPoil,1/2cupwater.1egg)攪在一起,發了大概1-2小時
也沒用什麽特殊的炸鍋,就在爐子上小火炸的,壞處是一晚上都聞的油煙味道
非要找點不足之處的話,可能是發過了一點,油條上有小泡泡
[
閱讀全文]
感謝私房小菜論壇和網友arge的引導,感謝翠花姐的方子,http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769翠花排骨一次試做成功!
女兒又帶同學來了,買了塊肉做肉夾饃,上帶一邊排骨,切下來正好試做翠花排骨,太容易了,像我這樣對做飯沒啥思想的人都一次成功了。看看剛拿出來的樣子
結果等其他菜搞好,排骨涼了,又敞開放回去烤了十幾分鍾,結果更好了,外酥[
閱讀全文]
姐姐你有靴子了這個盒子是我的禮物吧?
這個床太舒服啦
看看空間還綽綽有餘呢
在單位抽獎得了這麽個東東
用來撓will還蠻好的
大家還記得這張照片嗎,以前拍的,現在那些球都不夠掛了,靠牆那邊都空著,隻掛朝人的一麵
下麵由simonscat來替will表演一下為什麽裝飾球越來越少了
[
閱讀全文]
這個牌字念biangbiangmian。這個字是筆畫數最多的,56畫,字典裏沒有。據說這種麵條吃一根頂一頓,吃兩根頂一天,吃十根一年就不用吃飯了
涼水和麵醒好後擀薄
蓋上保鮮膜醒至少半小時後劃成條
將麵拉開
下鍋煮熟
最著名的調製方式是油潑麵。放點青菜,鹽,辣椒麵,將熱油潑在上麵。非常清香爽口
也可以根據自己口味,[
閱讀全文]
前不久MIT一幫物理學家閑著沒事研究了一下貓科喝水的原理發表在美國科學雜誌上。各大新聞當天都有報道。
這是貓喝水的力學原理
文章中的貓做示範
下麵由Will同學做示範:基本過程就是1.舌頭深入水中。2.舌頭彎曲形成一個平麵。3.迅速抬起帶上了一個水柱。4.在水柱快要重力落下時合攏下顎接住
但是will的舌頭常常不那麽老實的按這個角度來
結果就喝成這樣[
閱讀全文]
去買了半隻烤鴨以前總做不出那種薄餅,感謝夢兒MM做春餅的方法,兩張一起杆的,再分開。雖然手藝還不到家,不夠薄,但是已經很好了。
放點蔥絲
加點麵醬
放上撕下來的鴨肉,(刀工太差,片不出來)
著名will家秘製烤鴨,請大家吃
[
閱讀全文]
我也是個好寶寶,替麻麻守菜園
報告媽咪,淘家的菜地還沒熟
好久沒去俺自家的菜地了,今天冒著寒風去看,還有那麽多辣椒掛著,不忍心讓它們挨凍,都摘回來了。
[
閱讀全文]
先做肉,我就是照紅燒肉那樣子做的。買這樣一個腿很劃得著,一大個$10左右,骨頭可以燉湯,一點肉皮和肥肉一起燒口感更好
切了這樣一大盆,還有一大塊廋肉可以留著炒菜用
先在鍋裏放油,糖,薑炒一下
再放肉一起炒
變色後加醬油,料酒,鹽和水
不急吃就放慢煮鍋裏,急著吃就放火上慢燉,總之燉爛就好了
我大概用了3-4小時
燉肉期間做燒餅,發麵[
閱讀全文]
老看人家做飯吃,終於決定結束幾天方便麵的日子
我醃的鹹雞蛋終於好了
配上皮蛋廋肉粥吃
吃飽了開始包餃子,傳統豬肉韭菜餡的
純手工哦,我來擀皮
顯擺一下,全是will姐姐包的
[
閱讀全文]