博文
(2018-03-04 19:23:19)

家裏隻有西瓜汁和橙汁,就地取材,第一次做了彩色元霄,挺有趣的。 [閱讀全文]
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(2018-02-20 19:31:43)

一小團肉,做點啥呢,包餃子不夠,就做鍋貼吧,有的地方也叫煎餃。 不沾平鍋加熱放油,鍋貼依個放入鍋內,加水,蓋上鍋蓋,水煎幹,餃子底皮呈金黃色時,翻個,小火煎另一麵至金黃。 做完鍋鐵,還剩一小口肉餡,順手揉了幾個小小的肉丸放在玉米雞蛋湯裏。 吃著鍋貼,喝著玉米雞蛋肉丸湯,好香呀! [閱讀全文]
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(2018-02-10 11:46:00)

學做花卷,還是挺容易滴,好看又美味。 [閱讀全文]
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(2016-11-11 20:38:28)
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(2015-12-28 19:27:41)

烤了一個Turkey那麽大,也吃不完,用它做湯,很鮮美。 做法: 1。切小塊土豆,胡蘿卜,西芹,洋蔥,紅薯,或喜歡的蔬菜,一定要放胡蘿卜和洋蔥,才好喝 2。把烤的Turkey肉撕成細絲 3。Salt,peper,oregano,cumin,rosemary,paprika,parsley,sage 把1,2,3還有煮略帶肉的骨,加水一起煮開,小火燉30分鍾到1小時,味鮮美,不油膩,還可伴飯,或下麵條都好吃。第二天熱一下喝更[閱讀全文]
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(2015-12-25 21:27:34)

第一次烤Turkey,挺成功的。用鹽和黑胡椒粉醃了三天,預熱烤爐,先400度30分鍾,再調到325度烤2小時30分鍾,肉非常有味好吃。[閱讀全文]
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(2015-11-29 19:17:07)

買了太多sausage,突發奇想,還有一些餃子皮,不如來做小籠包,還挺好吃的,有點淡淡的甜。。。 也挺皮薄、餡大、汁多、味鮮滴。。。 [閱讀全文]
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(2015-10-29 18:45:49)
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(2015-09-25 23:13:50)

材料:土豆,薑,蔥,鹽,醬油,黑胡椒粉,糖,香油 做法: 土豆打碎,薑,蔥切末,拌入碎豬肉 加醬油,少許鹽,糖,香油 把拌好的碎肉揉成一個個球狀 煎鍋放少許油,肉球放入煎小會兒成金黃色 加少許水,放鍋蓋 幾分鍾後,水收幹時,打開蓋子,翻煎幾下,出鍋。 也可用此肉丸做湯,燉菜,色香味極佳。 [閱讀全文]
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(2015-09-20 07:09:50)

重拾很多美好回憶。。。。 QueSeraSera Whateverwillbe,willbe [閱讀全文]
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