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上周去學校接了公主,把她的一大堆東西都放入storage,然後和她一起去NY住了幾天,她住哥哥那裏睡沙發床,我們在附近住個萬豪的酒店。看了舞台劇哈利波特,還挺好玩的,每天一起吃晚飯,吃了一頓日本烤肉,一頓美國steak,一頓就是浙裏。謝謝陽光和貝勒提供的信息,因為想看看他們到底作的好不好,點的比較多,5個人,最後加小費吃了400不到。價格不能算貴,在今天[閱讀全文]
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至於有沒有三聚氰胺就不管了,反正也吃不了幾根。 [閱讀全文]
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(2022-07-23 06:07:48)
發現國人的一個特點就是不能剝離情緒,理性的去看自己,看他人,分析問題,基本來職談的都是攪合在一起,不知道自己到底想要什麽,所以很多人雖然年紀不小了,人還是非常幼稚。跟10多少的teenager差不多,情緒是主導。 有人說,有話要好好說。請問,為啥?有自己利益在裏麵的時候,比如和自己的經理說話要好好說,因為他掌握著資源,管自己的工作升職和收入,和[閱讀全文]
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吃了它們!靠花吃花,祝大家節日快樂! 1采了點荷花,南瓜花,南瓜苗,紫蘇葉 2做成tempera,配椒鹽食用 3,最後一隻活龍蝦,做個龍蝦伊麵,這批龍蝦終於吃完了。 [閱讀全文]
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(2021-12-11 16:02:44)

晚飯四個新鮮菜,幹煎北美小黃魚,椒鹽大蝦,幹煸四季豆,幹鍋鹵羊雜(心,肝,舌加兩個鴨脖子),湯是昨天羊肉湯剩下的加把粉絲和白菜,從開火開始燒到坐下來吃飯,一共不到40分鍾。還是基本是一個接一個的做,基本沒同時做,火太大,怕過火了。 幹煎北美小黃魚, 椒鹽大蝦, 幹煸四季豆, 幹鍋鹵羊雜 其實裝修也好,做迷你小地主也好,和[閱讀全文]
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(2021-12-02 17:29:14)

howtobuildanoutdoorkitchen很多人對如何建outdoorkitchen感興趣,我來講一下整個建造過程,希望對對此有興趣的網友們有用。第一步是計劃,看看你需要什麽,對於我而言,我的outdoorkitchen主要是用來開爬梯的,給孩子們,自己的親朋好友們。所以我的appliance包括:大BBQ爐子一個,要火頭足夠多,PizzaOven一個,還可以用來燒烤和smoke,griddle一個,24寸寬,可以用來做日式的韓式的燒烤,[閱讀全文]
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這兩天天氣熱,想著後院森林裏的木樁子上肯定Oystermushroom又長大了吧,有個妹妹說,用來燒豆腐最好吃,就去走一躺,果然不錯,原來的小蘑菇頭都長大了不少 這個長成了一叢, 采了一盆,新木樁上長出來的都沒什麽蟲子,清洗方便得很,這盆子稱了一下,675克呢,做豆腐是蘑菇比豆腐還多 最高興的是發現,我今年春天種的一個Chestnutmushroom終於長出來了[閱讀全文]
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(2020-12-04 19:42:07)

我家後院有顆橫倒了兩年的樹,這兩年每年都長很多oystermushroom, 吃多了這種壕菇也煩,總想換點花樣,趁著今年初砍了一棵巨大,直徑三尺的poplar樹的機會,讓砍樹公司給我留下了一個高高的樹墩子,然後樹幹切N段,分成幾堆,堆在後院森林入口處,我買了各種蘑菇種子,和工具,在樹段上種了很多不同種的蘑菇種子 前段時間秋天收蘑菇最好的季節,我幾乎都[閱讀全文]
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這種countryHam,是比較鹹的,味道介於中國的火腿和鹹肉之間,沒有煙熏的味道,也沒有橡子那種香味,保持了比較好的原味,非常合適用來做菜,燉湯,蒸魚,做鹹肉菜飯。 價格也好。我每次買兩腿,切開真空包裝放冰凍。可以吃一年 做豌豆鹹肉飯 做菜 做醃篤鮮 [閱讀全文]
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