萍姐
Enjoy Life
博文
(2021-12-19 17:51:46)
藜麥做色拉好吃營養高，煮藜麥時水的比例時間很關鍵：一杯麥加13/4杯水。煮15分鍾。配料可以根據自己的喜好調整。我用蜂蜜，意大利醋，橄欖油。加一點檸檬汁，檸檬皮擦絲放一些，另加半月梅幹，杏仁片[閱讀全文]
(2021-10-29 16:17:51)
白蘿卜沒種好，蘿卜太小還有蟲眼，可葉子翠綠不招蟲，於是乎就有了蘿卜葉的不同吃法，再一查其營養還非常豐富。蘿卜葉做餡可素可肉，關鍵一步，用開水燙一下，絕對營養好吃蘿卜葉疙瘩湯，切碎用蔥薑蒜熗鍋，荷包兩個蛋，碧綠的葉子配上雪白的蛋，翡翠白玉疙瘩湯蘿卜葉清炒，蒜香味的青菜配上紅燒排骨，葷素搭配，營養美味蘿卜葉菜飯，配上臘腸，蘿卜葉菜飯一[閱讀全文]
(2021-10-20 17:02:13)
種蘿卜種的好失敗，蘿卜長的沒小手指大，可櫻到是長的碧綠。總不能就此宣告種菜失敗吧。於是就產生了這又白又胖又香又好吃的大白胖包子。再好吃的飯連吃三天也倒胃口了不是嗎，所以就少而精。一共九個，讓他吃完了還想，對不起，沒了，這就大顯咱廚藝高超。有一種情結，七十年代末，上高中住校，吃食堂，那時物資匱乏，所以每周學校食堂有一頓大菜包子，一份[閱讀全文]
(2021-09-11 21:16:08)
定了目的地，接下來就是準備吃住了。
某人下指示，茶葉蛋要16個，醬牛肉，水果，蔬菜，另外燒烤的羊肉1000克，雞翅和漢堡。對了還點名要炸醬麵。我不喜歡出門之前忙這些事，買現成的就可以了，無耐，隊友好這一口。所以隻能去買，做。牛腱子買了六斤多，又買了兩個熟火雞腿，500salami。為狗兒子們準備了六斤多牛肉。什麽時候吃這麽多肉呀。沒辦法，必須聽指示。[閱讀全文]
(2021-08-31 10:31:19)
人過五十五，不知不覺間，退休的話題越來越多的掛在嘴邊，對此類的信息也越來越越感興趣。無耐做為中產階，小女兒今年高中畢業第四年，按規定，必須由父母來支持學生的一切。這對想著人生自由的我們又多了一段路程。任何事情順其自然就好，不擰巴，心情就會好很多。但我的心裏時常有個小兔子，看到城裏的文人去這去哪，自己也會對未來勾畫出各種可能。但退休[閱讀全文]
(2021-07-22 15:38:12)
種菜的最高境界是想吃什麽有什麽，而種不好菜的我是有什麽吃什麽，而且還要美味好吃。 今天做了豬肉，西葫蘆，鮮蔥包子。因為園子裏隻有這兩種菜，炒吃吧了不一定好吃，也不需要那麽多蔥。於是就產生了這包子。 豬肉也瘦肉為主，因為家裏隻有這種肉，多加了一些素油，撥了四五棵蔥，這蔥就超市買的種下去，一般是剪吃綠色部分，一直吃到上凍，方便，新鮮。[閱讀全文]
(2021-07-11 20:22:45)
今年不知道得罪誰了，後院種什麽什麽不長。就說萵筍吧，三月份撒下種子，五月份才長了有三片葉子。以前，五月份至少可以撥嫩苗吃。一直到七月終於有點樣了，但筍不大，苗開始變老了，必須撥了。自己種的什麽都是好的，偏心吧！就這點兒，店裏買一刀不用。扔肯定舍不得，炒吃苦，不好吃，於是就有了萵筍素餃子。素餃子的原因有二。首先自己不喜歡肉餃子，其次[閱讀全文]
(2021-07-04 05:34:17)
一大早跑完五K，照舊圍著前院的花花草草問侯一遍，日本鬼子開始猖狂了，有一隻又去禍害月季了。再轉到無花果處查看，突然發現一片葉腋上有一個黃豆大的小啾啾，確實讓我喜出望外。這是去年從朋友那拿來的，個頭長了不少，就是不見果。春天看別人的都是沒長葉子先出果，而這個，葉子長的挺旺盛卻不見果，讓我不明白它為什麽不結果，我對它不薄呀。和領導講如果[閱讀全文]
(2021-07-02 08:06:28)
八十年代在北京夏天，經常會吃到芝麻醬，我從來沒有喜歡過，現在看來是有道理的，沒什麽營養，隻是填飽肚子。那時生活水平還輪不到談營養。 昨天胃不舒服，腦子裏突然冒出了芝麻醬麵，說幹就幹。 現成的壓麵凍著，芝麻醬自己做的，鮮蒜自己種的，黃瓜自家的吃不上。 煮麵加鹽，出鍋過涼水。前後十分鍾，一碗清涼爽口開胃的芝麻醬麵就好了。 生活有時就[閱讀全文]
(2021-06-30 10:17:27)
種蒜的衝動之一是想象著收獲一大辨子蒜掛在門口。但去年下種是，真沒時間象種蒜達人那樣去準備底肥，找蒜種。看到有人說中國的蒜也可以種，就用了摳死摳的中國紅皮蒜。 大概近十一月底種下去，今年開春蒜苗出來了，長的很細弱，再看看鄰居的，那個氣勢呀，讓我開始終懷疑這蒜會有收獲嗎？ 可前幾天，看著蒜葉開始變黃，試著撥幾棵，真不錯，都是獨頭蒜，個[閱讀全文]
