一周低溫陰冷的天氣後終於放晴。晚飯後出去走走，先看西邊的夕陽，等往東邊走時發現遠處超大圓月。多虧帶著手機，就可以和大家分享陰曆二月十五的月亮。 把大月亮放在路牌的上邊好像街道上的燈。 這時的西邊是這樣子。月生日落，日月在天的兩邊互致問候。 上個周四開車去學校的路上聽電台廣播。裏麵兩位男主持加一位女主持在早上總圍繞著一些有[閱讀全文]
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(2024-03-25 11:46:16)
一周低溫陰冷的天氣後終於放晴。晚飯後出去走走，先看西邊的夕陽，等往東邊走時發現遠處超大圓月。多虧帶著手機，就可以和大家分享陰曆二月十五的月亮。 把大月亮放在路牌的上邊好像街道上的燈。 這時的西邊是這樣子。月生日落，日月在天的兩邊互致問候。 上個周四開車去學校的路上聽電台廣播。裏麵兩位男主持加一位女主持在早上總圍繞著一些有[閱讀全文]
(2024-03-20 06:23:16)
上次做粘豆包用了古麥粉，糯米粉和中筋麵粉。這次的煎餅用了古麥粉和綠豆粉。今天早上做了第三次，我和亮把都說好吃。而且很有天津煎餅的味道。但比天津煎餅要健康好吃。這個配方比例是我做了三次總結出來的：）要不然每周一新到了周三才發呢。要反複試驗一個創新的方子，分享時才有點底氣。 網友搖紅妹妹說要選擇真誠善良。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/78483/2[閱讀全文]
(2024-03-17 15:36:16)
每年一到二月底或者三月初就會有很多雪雁聚集在賓州東部小城MiddleCreekWildlife一帶。吸引眾多人去觀鳥。網友燕京夜話今年三月三號寫文分享她去中溪觀鳥的照片。我回帖說也許等春假會去看看。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/80403/202403/1497.html 然後我找到賓州中溪的官網。那裏有一個24小時觀鳥的視頻。而且下麵的鏈接會報道每周雪雁，天鵝和加拿大鵝的數字。 https://www.pg[閱讀全文]
(2024-03-14 21:21:14)
利用春假的時間怎麽也要完成這個寫了兩年的旅遊係列。2022年6月5日星期日，我們早上從巴黎機場飛往倫敦機場，然後下午從倫敦機場直飛匹茲堡。 本來想坐火車回倫敦，然後去機場。不曾想從巴黎到倫敦的火車票與機票一樣價格。因為女王登基75年慶典在這幾天，火車票機票都在200多歐。平時不會這麽貴的。 我想，如果坐火車還要再乘地鐵或者其它交通工具去機場。不[閱讀全文]
(2024-03-11 22:06:56)
哈哈，這款豆包麵皮是我自己試驗出來的。那天一共做了八個，一天的功夫我們倆兒都給吃光了。說明還是很好吃的。 因為麵皮包括了南瓜泥，古麥粉Speltflour,糯米粉，和中筋麵粉。所以起名雜麵，因為有糯米粉具有一定的黏性，所以叫粘豆包正好。唉，起個名字還挺費勁的。 南瓜是朋友送的。她是種菜養花能手。經常可以從她那裏瓜分到好菜好瓜。下麵這種瓜叫什麽[閱讀全文]
(2024-03-08 08:32:57)
下麵的照片是2019年的三月十日參觀長木公園。那年的三月十日是春假了，所以可以離家去亮那邊。下一周也是春假。也可以休息幾天了。 給大家上點美麗的花！女人如花，自帶芬芳。祝節日快樂！ 1. 2.我有花一朵，種在我心中 3.含苞待放意幽幽 4.朝朝與暮暮，我切切地等候，有心的人來入夢 女人花，搖曳在紅塵中，女人花隨風輕輕擺動。 加上梅豔[閱讀全文]
(2024-03-04 19:10:31)
2023年為了響應菲兒和蘑菇組織的猜獎活動寫過一篇2023奧斯卡獎提名影片片花最後幾乎把所有的提名電影都看了一遍。今年3月10日奧斯卡就要頒獎了。提名影片一部也沒有看過。找到提名的list,https://www.dealmoon.com/guide/991713這次再找片花，希望暑假時可以看幾部電影。影評就沒有時間寫了。最佳影片提名1.AmericanFiction美國小說2.AnatomyoftheFall墜落的審判3.Barbie芭比4.Theholdovers留校聯盟[閱讀全文]
(2024-03-04 07:06:20)
這款餡餅是我結合了兩個方子做的。餡料是用淮陽蘿卜絲包子的方子。 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202110/33560.html 一個白蘿卜擦絲，在滾水裏麵焯一下後過冷水。用紗布包好擠幹水分。鍋內放油，放薑末炒香，然後放肉餡。這次放了半磅多。炒散後，加鹽，生抽，醬油，一點點糖炒入味。放入蘿卜絲再炒，最後放了一大把青蔥碎。 餅皮用的是做土耳其餡餅的方子。[閱讀全文]
(2024-03-03 06:52:12)
上一篇寫到與亮和珍一起去蘭斯逛香檳酒莊。當時發現我們去的最後一個地方是香檳酒的發源地。後來我和亮電話時提到有盾牌標簽的DonPerignon.我在本地酒店沒找到，他這次春節回來過年真從紐約帶回來一瓶。過年大家就著年夜飯喝法國香檳。 從蘭斯回來的第二天是2022年6月4日。我們老兩口飛回美國的機票是6月5日早晨。6月3日這一天他們帶著我們逛了一天的酒莊。6月4日[閱讀全文]
(2024-02-29 18:03:41)
2月29，LeapDay,大跨步日。 總要寫一點啥。可是忙了一天特別想睡覺。那就看看這幾年二月底的照片 2023.2.28:鍋貼 2022.2.28天氣真好 2021.2.28是一碗湯圓 2020.2.29的Google 那天蒸了包子： 疫情剛剛開始，想起2019年從國內買到的蓮花清瘟放在桌子上拍了一張。 2019.2.28 2018.28又是湯圓 2017.2.28拍了兩張鑄鐵鍋的照片。後來都買了。都非常喜歡。[閱讀全文]
