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知更鳥蛋的故事
(2021-06-02 20:04:28)

知更鳥蛋的故事
立巢，2隻，3隻，4隻，4隻，完滿。
這是過去幾天來所看到知更鳥巢從無到有再到滿的變遷，讓人興奮也讓我驚歎。
記得五月的某一天(26號)，大家都在發超級月的月全食的照片，而美東北地區的人民隻能望著別人的月而興歎：
大家在曬紅月亮，我隻能曬白月光了。
不過，那天下午我也得了一個彌補：看到了一個鳥窩，建在陽台下的柱子的藤蔓[閱讀全文]
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山楂樹花開
(2021-05-12 12:25:38)

山楂樹花開 你一定知道《山楂樹》之歌，《山楂樹之戀》，但是可能沒有見過山楂樹之花吧。 五月初始，我看到了山楂樹開花，在自家的院子裏。好像這是我第一次看到花開？或許很早之前看過，隻是當時已惘然… 記得2016年，院中的一棵大樹開了一串豆花，那是槐花，讓我驚喜了好久，童年的記憶或許留在那香甜的槐花裏。今天院裏又有了這棵山楂樹開[閱讀全文]
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陌上花緩緩開
(2021-05-07 07:57:10)

5/7/2021 海棠未雨，梨花先雪，一半春休。
丁香枝上，杜鵑啼血，紅肥綠瘦。 陌上花開，可緩緩開，再緩緩矣。 海棠未雨vv
梨花先雪vv 丁香枝上vv 杜鵑啼血vv 四片葉子，是葉也是花，花如其名，四照花。每年，追遂她的倩影，注目她的淺紅，驚歎她的優雅。不爭春色，傍茵茵芳草。vv 5/6/2021 葉紅如火，是春還是秋？
不可[閱讀全文]
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烤箱版酸奶
(2021-04-17 11:42:31)

烤箱酸奶 材料： 12oz的2%的鮮牛奶，1tsp糖，2Tbs酸奶 製作： 加熱鮮牛奶至220F,再冷卻到110F。 倒入酸奶和糖，攪拌均勻。 置烤箱100F,將牛奶杯放入爐內，關上烤爐。 靜置奶杯一夜，或8-10小時。 早上起來，鮮奶成了酸奶。 [閱讀全文]
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傾窗之戀
(2021-04-17 10:57:32)
傾窗之戀
朋友抱怨，一隻小鳥老到她家來敲窗，看著挺可愛，不過長此以往，窗戶玻璃恐怕會被喙出洞來。
鳥兒喙窗是可能發生的，特別是在春天，交配時節。這隻鳥可能看到了戶外的反射，迷上了另一隻可愛的鳥正站在它麵前。說不定那隻意中鳥，也可能就是這隻鳥自己。鳥兒鳥兒，想思鳥，一顧傾鳥，再顧“傾窗”。 用一塊深色的簾子遮住窗，沒有光線[閱讀全文]
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庚子年大流感 01
(2020-05-09 09:25:40)

三月七日星期六，2020 豈曰無衣？與子同袍。 寄往“前線”，如此每人可得一副“盔甲”：一打防護手套，三五盎司消毒液，和6-8隻防菌口罩。 然後就是這樣子了,地主家也沒有餘糧了。 口罩是10年前買來用防霧霾的，剩下的。無需費心費力，現在全地球上都找不到口罩。酒精消毒液還有現貨，但是以奇貨可居的單價在網上銷售。防護手套仍然有貨，[閱讀全文]
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鳥語雪香
(2019-12-03 11:56:22)

2019年的第一場雪，沒有以前預報的那麽大，但是下了兩夜兩天，足夠將波士頓從溫暖的金秋一下子送進白色的寒冬，將小城小鎮打扮的眉目清秀，瓊枝玉葉。 一場雪，一個童話故事，一個人間雪鄉。 一場雪，一個鳥兒的世界，天涼好覓食。 好一個鳥語雪香！ 閱讀全文]
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教你如何吃火腿 - 續
(2019-12-01 18:08:39)

教你如何吃火腿-續 吃了幾次生火腿後，覺得不可能再這樣的頻繁的吃了-太油膩了，決定肢解火腿成塊狀，收藏起來慢慢的吃。 肢解火腿需要工具，收藏也需要工具，這些都好辦，用電鋸刀和真空包裝機，前者家裏有，後者找朋友借。 下麵的圖片是已經包裝好的一塊一塊火腿，每塊重量在8-14盎司。將顏質好素肉多的袋子放到一邊，可以作為節日禮物送人；將[閱讀全文]
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婚禮大事
(2019-11-30 19:41:57)

婚禮大事 2019-11-30 十月初從西藏回來後不久，外州的朋友一家來波士頓，在哥倫布日周末，陪朋友一起去白山看了楓葉。朋友一走，我就緊鑼密豉準備一件大亊，參加婚慶的著裝和自身的打點。 八月份的某一天，電話鈴聲響起，C.D.告訴我們，他們六月份旅行定婚了。九月初我們去舊金山看他們的時候，又告知我們他們十一月初結婚。太高興了，我們高興的差點噎著[閱讀全文]
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教你如何吃火腿
(2019-11-17 19:25:34)

教你吃火腿，吃生火腿，吃賈蒙火腿！
你一定耳熟能祥吃“金華火腿”，這裏講的火腿是個啥東東？難道中國人還不知道怎麽吃肉？
直說吧，是西班牙式火腿，從美食來說，還是要細細的說一下其吃法，盡管你知道如何放進口中然後進入肚腸中。
先給穀歌一個大大的讚。
在Google上做了一些搜索和翻譯，我的工作就是編排一下這些信息，然後就是分享這些信[閱讀全文]
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