閑閑客

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(2018-02-06 15:13:26)

話說前一陣子,圓導給獎了這個牛等級的大鑄鐵鍋,我太激動了,怎麽樣也要做幾個牛菜表示表示吧?正好聽說是圓導生日將至,這個就是生日快樂的牛圓食了送給圓大導! 說做就做。 第一款,牛排骨配彩色小土豆嬌嫩綠菜花,香加甜,回味無窮。 第二款,洋蔥蘑菇伴小羊排,也不錯。 還有哦, 上個周末,2018年的SuperBowl隆重開打,我們家人激動地[閱讀全文]
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這個周末,城裏又是熱浪滾滾,一波芳華正在閃耀而來。。。 才知道我也在黑名單上,原來覺得本人的芳華不華,閃不起來,當啦啦隊還及格。可是,最終還是被熱情的圓導演,邊大神,沫沫作家和一大幫網友們的瘋狂感染了,看了人家的,也要回報一下,所謂來而不往非禮也:) 閃,努力地閃!沒條件創造條件也要閃! 來啦,漂亮吧?一朵花,一朵生鮮的鮑魚[閱讀全文]
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我們的冬天,從來不下雪,時有冷雨霏霏,家裏耐寒的花草們可快樂啦。這株迷迭香,在這兒三年了,搬過兩次家,它基本是自己照顧自己,最近靠雨水的滋潤,還有喝過幾次豆渣水,藍紫色的小花。一嘟嘟地冒出來,我每次經過,聞到陣陣沁人心脾的香氣,很濃烈。 老美喜歡用迷鐵香配肉食,烤肉燉肉都喜歡放一些,迷迭香濃烈的香氣,也隻有味道厚重的肉類可[閱讀全文]
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第一件事,送給每位來客一朵花,一朵粉色的茶花!我親手種下的粉茶花樹六歲了,朵朵粉嫩的花兒在憨厚的綠葉掩護下,欲隱欲現,嬌羞可人。 然後,BBQ牛排來了,這麽一點肉怎麽吃呀? 哈哈,我最近不是要學人家吃素嗎,去超市買菜,目不斜視地從肉食部走過去,瀟灑得很。本來我在圓總家,眼見各種神獎,心情激動,揚言要為了搏取圓食獎豁出去燉一鍋牛[閱讀全文]
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冷雨天,不能出去玩,我家的小狗兒檸檬憂鬱地望門興歎,難怪住在冰天雪地的人們會感覺有點沮喪。 廚房飄來飯菜的味道,檸檬即刻立起,精神抖擻地打探去了,什麽香味呢? 原來這是重口味的鮮蝦紅菜頭蘑菇番茄醬雞湯意大利螺殼麵,天,名字太長真是麻煩,感覺缺少文化,但是味道還不錯。 那天的晚餐是香煎野生mahi-mahi魚片,我們家吃飯單調,每[閱讀全文]
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(2018-01-07 23:41:59)

最近,自我感覺在如何吃飯上麵有了一點進步。 其實,有幾年了,一直在摸索吃得健康一點,例如少吃肉,豬肉基本不吃了;少吃碳水化合物,十磅一袋的國寶新白米,兩個人吃了大半年,新米變舊米了。但是減少了米飯的量,我開始睡覺不香,還變成了甜食大王,冰淇淋餅幹杏仁奶油糖,每天都忍不住地吃。怎麽辦? 最後發現,還是回到原先的青菜加一點魚一點肉一[閱讀全文]
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(2018-01-05 17:32:34)

新年花絮,從我種養的玫瑰花開始,今年的冬天是暖洋洋的冬天,玫瑰們不管日曆,見到陽光就綻放,今天氣溫16攝氏度,花朵依舊美麗馨香。 吃了滋味十足的火雞大餐,清新爽朗的Smoothie尤其可口,受家人歡迎。這一杯Smoothie用了凍菠菜,蛋白粉,Chia籽粉,椰子粉,酸奶,Smoothie上麵點綴的黃色小顆粒,是蜂蜜花粉,聽說蜂蜜花粉d蛋白質含量達到40%,是非常易於人[閱讀全文]
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(2017-12-27 23:03:30)

一早起來,迎著陽光往後院走,例行先去看我的青菜。喲,昨晚有霜凍!木台上陽光未至之處一層白霜,像斑駁的白漆。 啊,我的菜!急忙朝我的菜地衝過去,謝天謝地,我那迷你菜地裏的羅馬生菜,萵筍,瑞士甜菜,都還活著! 這是今年最冷的天了吧?回去找了件毛衣,給檸檬套上,繼續去前院巡邏。 剪下幾朵雙喜玫瑰,清新之中略帶一點辛辣的香味[閱讀全文]
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今年我們過節簡單化,聖誕節當天,家人朋友相聚一起吃Brunch,分發禮物。有帥哥美女采購他們喜歡的有機食品,搬過來我們家烹調。 聖誕節前一周,我家的聖誕樹就裝扮好了,三寶們在聖誕樹下睡得似乎特別香甜。 聖誕節上午9點半,門鈴響起,Hohoho!MerryChristmas!今天的大廚夫婦倆頭上頂著聖誕老人帽子,牽著瘋狂的小狗Leo,推門而進,我家的三寶們興奮得上[閱讀全文]
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(2017-12-22 11:04:09)

這個月初,我們在墨西哥巴哈東端的海邊,那裏是三不通地帶,不通水不通電不通路,但是,那裏是世界上為數不多的衝浪勝地之一。冬季,溫暖潤澤的海洋氣候,吸引了越來越多的美國加拿大退休人士,如候鳥一樣,逃離冰冷的家鄉,飛過去享受溫暖的陽光,浩瀚的大海。 那一天,我們去海邊看夢想中的房子。開車走在泥路上,讓人想起那句蘇聯歌詞:寬闊的大路上塵[閱讀全文]
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