《南極之戀（17）：勒梅爾水道的水墨畫卷》若敏從南極返回美國，關於南極的一切回憶，堆積成雪，藏在心裏，在我寫遊記的時候，雪慢慢地融化，加上清酒來煮，一口一口的小酌，記憶隨著酒香，彌漫到心中的每一個角落，最讓人難以忘懷的不是企鵝，而是勒梅爾水道的水墨畫卷。-------若敏勒梅爾水道【LemairaChannel】，也有人稱為利馬水道，是南極最美的一段風景。位於南[閱讀全文]
若敏
若水上仁堪養性 敏思椽筆自陶情
博文
(2021-03-02 06:29:22)
《南極之戀（17）：勒梅爾水道的水墨畫卷》若敏從南極返回美國，關於南極的一切回憶，堆積成雪，藏在心裏，在我寫遊記的時候，雪慢慢地融化，加上清酒來煮，一口一口的小酌，記憶隨著酒香，彌漫到心中的每一個角落，最讓人難以忘懷的不是企鵝，而是勒梅爾水道的水墨畫卷。-------若敏勒梅爾水道【LemairaChannel】，也有人稱為利馬水道，是南極最美的一段風景。位於南[閱讀全文]
(2021-02-28 15:26:09)
《廚房爐暖，美食飄香》若敏我常常想，為什麽我對下廚房情有獨鍾，做菜的時候，感到幸福和溫暖？記得我曾經一直試圖複製父親做的糖醋排骨，試了很多次，都感覺差一點什麽？後來，有了小美機後，試了糖醋排骨食譜，當我嚐了一小塊，一種熟悉的味道湧到記憶的入口，就是父親當年烹製的滋味，味覺神經仿佛帶著一種魔力，讓我的眼眶濕潤，與父母的情感，匯入回憶[閱讀全文]
(2021-02-13 20:10:56)
《美食：情人節的玫瑰花卷》 若敏 愛，是世間最美好的字眼。但丁說，愛是美德的種子；羅曼·羅蘭說，愛是生命的火焰；泰戈爾說，愛就是充實了的生命，正如盛滿了酒的酒杯。蔣勳說，愛的本質是一種智慧。 表達愛意有一個特別的節日，情人節。紅玫瑰、巧克力和情意綿綿的賀卡是許多人在2月14日情人節（Valentine’sDay）到來時表達愛慕之心的象征物。在[閱讀全文]
(2021-02-08 09:36:25)
《手工小籠包、四季美、鼎泰豐》若敏中國的美食，不得不提小籠包。剛剛做好的小籠包鮮美至極，外表小巧而精致，薄薄的外皮裏滿滿都是湯汁和餡，夾起來不破皮，輕輕咬開一邊的皮子，先品嚐下鮮美的湯汁，唇齒留香，再將剩下的包子一口吃掉，肉嫩而鮮，簡直美味。搭配薑絲和鎮江香醋一起吃，除了有驅寒的效果，還能更好的勾出鮮蝦肉餡的清甜。從觸碰到味蕾的那[閱讀全文]
(2021-02-02 10:04:09)
《最令人治愈的照片：男孩和小鹿》 若敏 “媽媽，這是我的新朋友！” 美國維吉尼亞州一名4歲小男孩DominicBrown，近日邀請森林裏的一隻小鹿回家作客，一下子讓媽媽驚呆了。 媽媽在驚嚇之餘不忘將男孩與小鹿一起的畫麵，用相機拍了下來。男孩和小鹿都有一雙用萌萌的大眼睛。這張照片在Facebook分享後，引起很多人的關注，電視台對照片的拍攝者Dominic的媽[閱讀全文]
(2021-02-01 08:47:38)
《醫學院的回憶：管莉華老師》 若敏 冬天的陌上，如一幅淡雅的水墨畫，回首40年前的醫學院，一抹優雅的身影，在眼前閃現，她就是同濟醫學院圖書館的管莉華老師。 幾年前，英國校友鄧京代表校友會主持了《慶春節，憶往事》活動，其中有一項是最神奇的老師，管老師毫無意外地高票當選為第一名。 為什麽一位醫學院的圖書館老師，能得到這麽多校友的尊重[閱讀全文]
(2021-01-27 12:34:22)
《南極之戀（16）：PleneauIsland的冰山畫廊》若敏Day13–31stDecember2019-PleneauIsland,AntarcticaLatitude:-65.11°Longitude:-64.01°12:00PM2019年12月31日，我們在南極半島的第三天。清晨，拉開窗簾，頓時驚呆了。陽光下的冰山，通透、空明、靜寂、冷酷，詮釋著各種不同的意蘊，讓人心生遐想。尤其是涼台外麵的冰城堡，晶瑩深邃，難以置信的美麗。天然雕琢，美若仙境，麵對著此情此景[閱讀全文]
(2021-01-23 09:28:43)
《接種疫苗，看見曙光》 若敏 根據彭博社（bloomberg）的報道，新冠疫情在經曆了1月中旬的高峰之後，在全美開始呈現下降趨勢，住院和每日死亡人數似乎都開始明顯下降！所有地區的病例數量均有所下降，中西部地區的平均病例數量為去年10月以來最低。 據在CDC工作的朋友消息，COVID追蹤項目的數據，在46個州和華盛頓特區，感染率正在下降。與此同時，每天的死亡和[閱讀全文]
(2021-01-17 10:11:12)
《南極之戀（15）：南極冰海皮劃艇體驗》 若敏 從南極回來後，很多朋友對南極的皮劃艇體驗很感興趣，問了許多皮劃艇的問題。在南極的冰海裏，劃皮劃艇，確實是一種難得的體驗。南極皮劃艇需要注意一些什麽事項？ 皮劃艇項目是經典的戶外水上運動，在很多地方都有。但是在南極能夠體驗皮劃艇，除了需要一定的勇氣，價格也不菲，還要看老天爺的臉色，所[閱讀全文]
(2021-01-14 12:58:32)
《打不打疫苗？我的第一針》若敏【體驗】我在屬於1A的醫生診所工作，昨天，我終於打了Moderna疫苗，完成了新冠疫苗接種的第一針。上午9：00打的疫苗，打的時候，一點都不疼。下午開始手臂有些酸脹和疼痛，一抬手就疼，晚飯後，出現乏力，頭暈、頭痛。吃了一顆止痛藥，9點鍾就洗澡上床睡覺。我選擇打在左臂，睡覺隻能朝右邊。也許是藥物起了作用，睡得很好。今天早[閱讀全文]
