生活絮語

la vie est belle, profitez-en! 生活是多麽美好,活著一天就別糟蹋了.
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朋友喜歡這款蛋糕要方子,這款蛋糕簡單怎麽做都不會失敗.
1)杏仁磅蛋糕
材料: 1.1杯(250ml)黃油加熱融化;
2.5個大號雞蛋,2湯勺奶;
3.2杯(500ml)普通麵粉;
4.1杯糖(250ml),喜甜者可加倍;
5.1.5tspbakingpowder
6.杏仁片1把
做法: 1.將2-5料加入已融化的1料中,用打蛋器打勻;
2.將打勻的麵糊倒入13cmX24cm的不沾烤盤,撒上杏仁片;
3.放入預熱至325oF的烤爐,烤60分鍾([閱讀全文]
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“月亮在白蓮花般的雲朵裏穿行,
晚風吹來一陣陣快樂的歌聲。
我們坐在高高的穀堆旁邊,
聽媽媽講那過去的事情….” 有些音樂有些歌會觸動我心中某個點,讓我傷感讓我流淚讓我振奮讓我宣泄。這是一首讓我傷感讓我憶起兒時的歌。盡管我從沒坐在高高的穀堆邊,從沒聽媽媽講過故事(媽媽嘴拙),也沒有多少清晰的童年記憶。也許這確是一首我童年[閱讀全文]
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歲月如水悄悄淌過,不經意間再生已度過20個年頭。 1)秋去春來,葉枯葉生。活著,真好。 一場車禍讓我在鬼門關前徘徊了10天,期間LG的焦慮絕望小女的恐懼無助我一概不知。看著我醒來疑惑的眼神LG俯下頭輕輕地告訴我:“出了點小事故。”當時的我並不清楚一點小事故是什麽意思,LG懸了這麽些天的心卻終於放下。雖說之後我仍時而清醒時而迷糊但他知道閻[閱讀全文]
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(2012-11-02 16:51:36)


“用愛自己的心去愛別人”----寫在老大,麗江第一車夫沈偉名片上的一句話。做功課時從網上知道了老大。看到“聽老大的話,跟老大走”這句話,沒有猶豫,我撥通了老大的手機:“老大嗎?”“我是沈偉。”“我在加拿大,9月7號到麗江----住楊奶奶家,想跟你走香格裏拉…”。讓國內家人往老大賬戶打入訂金(100元/人),就等著老大的具[閱讀全文]
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接到你爸的電話,我無法相信。丫頭,你可是沒按常規出牌哎。我是希望30多年後你站在這紀念我這老太太的。不過,老天既然這麽安排了,不管如何不願意,我們都接受。
丫頭,第一次見到你是94年在中國。我們回國探親,你跟你爸媽來我們家鄉玩。你每天高高興興地出門,回來用一口漂亮的北京話嘰嘰喳喳說著見聞,跟小鳥唱歌似的。多可愛多活潑的小丫頭啊!
再[閱讀全文]
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(2012-08-01 16:26:37)

感謝朋友們喜愛這道湯.奉上方子,抱歉沒有照片. 原料:
1.南瓜一個大小不論去皮切塊(下麵的料按小南瓜(1kg-1.5kg)算);
2.洋蔥一個切片;
3.Basil,Parsley,Fineherb,用姆指和食指各撚1小撮(約各1/3茶勺),Bayleaf1片;
4.雞湯1杯(250ml);
5.玉米油3湯勺(或黃油);
6.鹽,胡椒粉
7.牛奶(或奶油)
做法:
1.鍋中倒入油,加熱後加入洋蔥翻炒至透明;
2.倒入切好的南瓜翻炒[閱讀全文]
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(2012-08-01 16:16:33)


以前肉除了紅燒外也愛鹵著吃。做的鹵(醬)豬肉和鹵(醬)牛肉都非常受歡迎,也是家人朋友常點著要的菜。自從多年前在朋友家吃過一次涼拌兔肉,再買回雞,兔,牛肉,第一選擇總是涼拌。
師傅教誨:做川菜要敢放料。平日吃得清淡,故死著命放還是沒有師傅做的那份麻辣香。不過不妨礙都是人吃人愛的搶手菜。 背著師傅偷偷顯擺一下 1)涼拌雞 原料:
1.穀子[閱讀全文]
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(2012-07-16 14:15:11)

朋友邀請周末一起去RivièreduLouf地區(LacGerry,Packington)過周末。曾和他們一起去王子島和NewBrunswick度過4個夏天的假期,釣魚摸螺螄,泡海水看日落。孩子們的歡聲笑語和我們的鍋碗瓢盆構成一曲和諧的樂章,留下許多美好記憶。 周五LG找個去魁北克送樣品的機會吃完午飯就上路去魁北克和朋友匯合。上高速十多分鍾想起:糟糕,第一次帶三腳架可忘了帶相機。離PontPierre[閱讀全文]
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我去法國前LG曾在一家中餐館打過一年多工。電視劇和小說中常描寫中餐館老板如何剝削惡待打工仔打工妹,可LG的老板夫婦卻待他如兄弟。 “下輩子投生做狗也不做中國人”,第一次聽LG轉述餐館老板這句話時的震驚至今我仍無法描述。聽LG講完老板夫婦的故事後卻深深地同情並理解他們心中的悲涼及痛苦。老板全家是越南華裔,當年他父母被迫丟棄一切不動產買了[閱讀全文]
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(2012-07-06 07:37:59)

朋友家換房已半年多,忙忙碌碌到國慶長周末幾家朋友才得空在他們新家聚會。男主人領我們樓上樓下參觀。從主臥室陽台上透過樹枝可看到聖勞倫斯河麵上點點白帆,四周的豪宅大院安靜漂亮。房子內裝修很有格調,location更是沒得說。 參觀完房子各自拿上喜愛的食品坐遊泳池邊邊吃邊聊天。和女主人聊著免不了又打趣互說對方的LG好,她大笑:我記起你爸的話。另一[閱讀全文]
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