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微波仙子 (熱門博主)
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材料:
白糖1杯
玉米糖漿(lightcornsyrup)1/2杯
花生米1-1/2杯(我通常用2杯)
Butterormargarine1tbsp
Bakingsoda1tsp
Vanillaextract1tsp
做法:
1.烤盤上鋪烤麵包紙(parchmentpaper)放一邊.
2.將糖和玉米糖漿在一個大的微波爐專用的大碗(我是用的4cup玻璃量杯)裏拌勻,放進微波爐叮5分鍾.
3.取出,將花生攪拌進去.
4.微波2分鍾攪拌一下,再微波1分鍾.
5.放butter,vanillaextract,andb...[閱讀全文]
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上周末(二月14日)把情人節當請人節過了.那麽這個周末(二月21日)應該把請人節當做------------還是請人節過.上次老公做的主食,因為忙著招呼客人,有些菜沒來得及寫真.隻能抱菜名.這次抽空補照了幾張,但並非全部.主要上幾張我做的小吃片片.
鹹豬肘子燉德國酸白菜
紅白豆腐煲
自製香腸
蠔油青口
豆豉炒豬肚
涼拌芹菜魷魚
冰糖藕片
涼拌黃瓜以下是我做的[閱讀全文]
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快點來,快點來,來晚了,年過完了,剛做好的微波版年糕.
材料:
糯米粉1袋(1磅)
牛奶2杯
Sourcream125ml
糖2/3杯
Bakingpowder1teaspoon
蛋1隻
油1/2杯
做法:
把milk,sugar,egg,oilsourcream放standmixer拌勻,把flour和bakingpowder拌勻,所有材料用高速打勻.放玻璃烤盤,放烤箱350華度,烤45分鍾.
我將所有材料放進噴過油的烤盤,上麵蓋薄膜,微波8分鍾.我隻用了以上一半的材料,做[閱讀全文]
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2月14日是情人節,我早把它忘了.兩周前邀請朋友來家做客,有人回email”It’sV-day,cannotmakeit.”弄得我一頭霧水.VictoriaDay應該在五月份,這周是長周末.FamilyDay縮寫應是F-day.哪整出個V-day?直到朋友到訪並說道:”HappyValentine!”.我才意識到今天是情人節.哎,不能單獨和老公外出浪漫,我們隻好把它稱作請人節過了.
我做了一些小吃和麵食.主食都是老公做的.上些請人節的照片,因為忙著招[閱讀全文]
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(2009-02-11 11:02:49)

12345,上山打老虎,老虎不在家,紅燒小排骨.
材料:排骨1-1.5磅,蔥1根,薑2片,蒜3粒(以上都切小)
調料:料酒1tbsp(大勺),醋2tbsp,糖3tbsp,醬油4tbsp(2勺生抽,2勺老抽),水5tbsp-1/4杯
做法:1.排骨用開水衝燙,除血水,洗淨.
2.所有材料入鍋,先大火燒開,蓋上蓋子,改中小火燉25分鍾.
3.揭蓋,待湯汁收幹即盛出.
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加拿大從1997年開始發行生肖郵票,我當時隻是覺得郵票漂亮,就買了.以後每年都買.總算集全了.現在開始第二輪了.頭兩年,不知有小型張,所以,我缺牛年和虎年的小型張.還有點遺憾.這是今年發行的牛年郵票.謝謝大家收看,祝大家牛年大吉,萬事如意![閱讀全文]
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去年一年裏,每當在私房小廚看到白糖糕的方子,就害得我口水直咽,腦海裏想起國內食堂的大發糕,耳邊響起走街竄巷小販的吆喝聲:”洋--糖--發--糕”.我每次都以順雷不及掩耳盜鈴之勢(此乃韓喬生語錄):打印—照做—失敗—倒掉.人們常說:”失敗乃成功之母”,我不知得到多少個”媽媽”.最後終於成功地做出了下款簡單微波爐版的白糖糕.在此,我向貼過白糖糕的jm們道聲”謝謝!”.[閱讀全文]
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別把村長不當幹部;別把豆渣不當寶物;別把微波不當高技術.隨著九陽牌全自動豆漿機的流行,相信許多jm對豆渣棄之可惜,留著麻煩.目前金融海嘯,糧油漲價,大家都想節支開流.這款蒸糕省油(不含油),省糧(代替半杯玉米麵),省電(不用爐子和烤箱).
材料:
麵粉1杯
玉米麵1/2杯
豆渣
糖1/4杯(可根據個人口味增減)
Bakingpowder1teaspoon
Yeast1teaspoon
水1杯
做法:
把[閱讀全文]
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