我家最喜歡的上海春卷 用水份極多的黃芽菜

來源: 於 2020-04-11 19:06:40 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

上海春卷這樣的做法也是從外婆那裏學來的，外婆很會做菜，現在常常試著把外婆做過的菜複製出來。
主料：春卷皮/豬肉/木耳/黃芽菜
作料：醬油/鹽/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油
（作料的份量僅供參考，各人口味不同，這不是發麵量需很精確的，記得嚐嚐味道就可以知道你要的鹹淡了。）

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