做酸奶原來這麽簡單!

來源: 2023-12-06 19:06:29 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

試過很多方法。現在找到一個最簡單的方法。把全脂奶倒進喝水的杯子裏,放微波爐打一分鍾,拿出來以後, 加一小勺希臘酸奶(Greek yogurt),攪拌一下。用餐巾紙蓋一下杯子。我會用橡皮筋把餐巾紙固定在杯口。放在室溫三到四天酸奶就可以吃了!三天會比較稀一點,四天比較幹,旁邊的清水可以倒掉。微波爐打的時間可以根據杯子的大小和微波爐型號微調一下。