這個本應不是問題

在美式發音裏，[u]根本就不是[u:]的簡單縮短。

[u]的發音，本質上是schwa，但是嘴形要比一個schwa圓一些。

如果你把這兩個音徹底分清楚了，再多查幾次字典，另外聽廣播的時候有意地捕捉和分辨一下帶有oo的單詞，這個問題很快就解決了。