疫苗時代，就有很多嚴肅而正義的科普。

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唾液乳糖是指唾液酸化的乳糖，其中一個或多個半乳糖殘基上的羥基被唾液酸取代。常見的唾液酸乳糖有3'-唾液酸乳糖和6'-唾液酸乳糖。它們在生物學中具有重要作用，例如作為病毒結合的受體，以及調節腸道菌群。

 

詳細解釋:

• 唾液酸:

  唾液酸是一類含氮糖，廣泛存在於哺乳動物細胞表麵，尤其是在糖蛋白和糖脂的末端。?

   
• 唾液酸化的乳糖:

  乳糖是牛奶中的主要糖，由半乳糖和葡萄糖組成。當乳糖的半乳糖殘基上的羥基被唾液酸取代時，就形成了唾液酸乳糖。?

   
• 3'-唾液酸乳糖和6'-唾液酸乳糖:

  這兩種唾液酸乳糖的區別在於唾液酸連接到乳糖半乳糖部分的哪個位置。3'-唾液酸乳糖是指唾液酸連接到3號碳位，而6'-唾液酸乳糖是指連接到6號碳位。?

   
• 生物學作用:

  • 病毒結合:許多病毒，如流感病毒和鼻病毒，通過識別細胞表麵的唾液酸殘基來實現對細胞的附著和感染。3'-和6'-唾液酸乳糖可以作為模型化合物來研究這些病毒的結合特性。?
     
  • 腸道菌群:6'-唾液酸乳糖可以促進雙歧杆菌等益生菌的增殖，並調節腸道菌群的組成。此外，它還可以抑製一些炎症反應，如壞死性小腸結腸炎的發展 來自ChemicalBook。?
     
  • 其他作用:唾液酸乳糖還被用作分析方法中的參考化合物，用於測量牛奶和初乳等材料中的含量。?
     

總而言之，唾液酸乳糖是唾液酸修飾的乳糖，在生物體中具有多種重要的生物學功能，尤其是在病毒感染和腸道健康方麵。?