也許樓主用的是低乳糖配方,或者商家調了配方卻不說

來源: 2025-06-21 08:31:44 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

奶粉中的乳糖含量相對較高,尤其是普通牛奶粉和嬰兒配方奶粉。下麵是詳細解釋和參考數據:

 

一、乳糖在奶粉中的作用

 

 

乳糖是牛奶中最主要的碳水化合物,在奶粉中也占據重要比例:

 

  • 提供能量
  • 有助於鈣和鎂的吸收
  • 促進腸道益生菌生長

 

 

二、不同類型奶粉的乳糖含量(每100克奶粉):

 

奶粉類型

乳糖含量範圍(約)

說明

全脂牛奶粉

35–40 克

和牛奶成分接近,乳糖含量很高

脫脂牛奶粉

50 克左右

脂肪被去除後,乳糖比例更高

嬰兒配方奶粉(普通)

40–55 克

為模擬母乳而保留高乳糖含量

無乳糖嬰兒奶粉

<0.5 克(或0)

用葡萄糖、麥芽糊精等代替乳糖

羊奶粉(普通)

35–45 克

含乳糖,含量和牛奶粉接近

特殊配方奶粉

0–低量

適用於乳糖不耐受者,如“低乳糖/無乳糖配方”

 

 

? 注意:

 

 

  • 成人普通奶粉(如安佳、雀巢等)多數未去除乳糖,對乳糖不耐者不太友好。
  • 嬰兒奶粉多數含乳糖,因為嬰兒天生有乳糖酶,母乳也含有大量乳糖。
  • 如果有乳糖不耐受,請選擇標注有“低乳糖”或“無乳糖”字樣的奶粉。

 

 

舉例:

 

品牌/類型

乳糖含量/備注

雀巢全脂奶粉

約37–38g/100g

惠氏啟賦1段(嬰兒奶粉)

約45–50g/100g

雅培無乳糖配方

0g,使用其他碳水來源替代乳糖

 

 

如何判斷乳糖含量?

 

 

  1. 查看營養標簽的“碳水化合物”部分,乳糖常單獨列出;
  2. 成分表中標注有 “lactose”,就是乳糖;
  3. 標簽上標明 “低乳糖”、“無乳糖” 是乳糖不耐者的選擇依據。

 

如果你告訴我是哪一種奶粉(品牌/人群/國家),我可以查找或估算其乳糖含量更具體地告訴你。是否需要?