美國的百年中國飯店(手機圖片)

如果在美國地圖上橫豎畫個十字，那麽中心的交點就是Omaha城。誰都知道這城有個股神巴菲特，卻很少有人知道城裏還有個比巴菲特還年長的中國飯店。我和T每次駕車80號高速途經這裏，都在他家用餐。不是吃它家飯上癮，而是店裏的環境,簡直就是個活著的古老中國室內藝術館。它完全保持了一百年前的原貌，這四周的木雕，手工刺繡，頂部手工木雕吊燈還有鑲嵌貝殼的餐桌都是百年前在廣州定製遠涉重洋運到這裏。你可看到製作工匠的名字和當時的地址。至今仍有兩個吊燈 上的燈泡是建店時最初從末換過。店主是姐弟仨人，都有六十多歲。他們的上一代是這家店的第二個店主。第一代店主是中國勞工修鐵路時的移民，這裏是東西鐵路的交匯處，當時中國勞工的聚集地，這就是所以這裏有了中國飯店。過去我印象的中國勞工一直是住 工棚，提飯盒，衣衫襤褸，真沒想到一百年前，他們已經把這麽燦爛的文化藝術傳到美國，而且一百年不變，就連菜單都不變。這城現在中國人很少，姐弟仨也有些奇怪，不善言辭，都末婚嫁，始終住在一起，過著周一至周末千篇一律的飯店生活。這些年國內在變，美國東西海岸的移民也在變，能在這裏見到這種古董飯店，古董店老板也算另開眼界。




老店正門.



當年從廣洲船運來的手工木雕大花燈。




花燈工匠的名字和出產的地址仍在上麵。四個大花燈所有燈泡隻有兩個是最原始建店時，從末換過至今仍然亮著，亮了近一百年了。細看上麵的燈泡型狀大都不同，不同年代出產的不同燈泡現在亮在一盞花燈上.照片上那小燈泡就是最原始兩個古老燈泡之一.



桌子非常講究,鑲著貝殼.椅子是後換的,沒逞住百歲月.



有二分之一的牆壁是手繡圖案裝飾的.



正麵是立體木雕。




有產地.



有工匠名字。



有二三十張桌子。其實當初比現在要大,內廳還有十幾個包箱加上整個二樓已關閉很久.





保留下的原始椅子。



 菜單是一百年的老菜單，品種和作法都沒變化。




每次去都想和老板套近乎多聊聊,想聊出他們的故事.但他總是指著這英文簡介,吝嗇言辭.