油條的帖子以前也在私房發過，現在再發一下。網友在我的帖子下麵問鬆糕和油條的做法，我才看到。鬆糕的帖子我前陣子在私房發過，

油條的配方和做法

1: 麵粉250克、雞蛋一個、黃油12.5克、牛奶25克、水100克、泡打粉5克、鹽少許一起攪拌。

2: 把攪拌好的麵團稍微從外到裏揉幾下，靜置半小時，分二塊，在保鮮膜上塗油，把麵團抱住，放冰箱冷藏4個小時。

3: 把冷藏好的麵團拿出來，回溫半小時後，直接用擀麵杖壓扁，再切成小寬條，把二小條麵團疊在一起，用筷子輕輕壓一下。

4: 鍋裏倒入油燒至攝氏200度，把壓好的二小條麵團稍微拉一下，放油鍋裏炸就行了。

根據這配方和步驟做，可以說是零失敗的。

祝成功！

鬆糕看下麵我發過的熱貼