牛排不同意,牛排不要吃阿根廷的吧,西班牙有全世界最好的牛排之一,號稱牛祖母的:Rubia Gallega,有圖為證。

來源: 2021-11-01 13:21:34 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

這種牛以前是幹農活的主要勞力,養十幾年幹夠活了才會殺掉吃肉,現在也沒有大規模養殖。我們去的這家店是Steak revolution裏麵評為全世界最好牛排的店家,老板自養自銷,他養的牛都是老種,最少也要四年才會宰殺,rubia gallega在他這裏都要養10年以上,因為活的久才被稱為牛祖母,而且肉質深紅,沒有任何人工幹預,更不會用激素這些。說是西班牙人就兩件事上心,一件是足球,另一件就是吃,那裏每個區都有自己稱道的好牛種,他們也以此為傲,所以如果去了西班牙還去吃阿根廷牛肉的話就比較可惜了。我是吃貨,看到了不免多說兩句。