納立集雜 ~ 周打蜆湯

駕車路過Pismo Beach，老板說要進城去喝周打蜆湯。車彎了進去，好家夥，大老遠的就開始堵車了，那排隊喝湯的人都排到店門外了。好麻，不就周打蜆湯嗎？排這麽長的隊？至於嗎？這種湯那沒有啊？！可就沒幾處做的好的，不是料不足就是亂七八糟瞎加雜料子的。

我是極不喜歡排隊的，老板說樂意，我說那好，您下車排隊，我去找地方停車，順便做一些社會調查。

Piano Beach

調研到這，我撒開了腿兒就跑到那店：

那周打蜆湯，用料簡單但上乘，靚蜆薯仔，奶油忌廉。蜆，鮮嫩爽口；薯仔，綿軟帶甜；奶油忌廉，濃稠順滑，合起來可謂；鮮綿滑！

這一吃不要緊，可是把夕陽也裝進的記憶：

 

 

 

 

 

 

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