真正的冰酒要用霜凍後的葡萄釀製。一顆葡萄隻能榨出幾滴汁。

所以按毫升算的話比XO還貴。那些“自己做”的冰酒估計就是多放點糖。具體糖度不知道，因為一般不標。但是很甜。一般作餐後甜酒用。